Се вклопуваат за предавање на Рајна-Мајна
Ажурирано: 02/03/19 - 10:42 часот
Дека добар килограм кварк станува сладок само со чаша ванилин јогурт е сензација на „лекцијата за исхрана“.
Откажување поради дебелина - Училиштето Бели жени реагира со курс за здрава исхрана. Од Анита Стрекер
Од Анита Стрекер
Бујни зелени краставици, длабоко црвени домати, свеж кора во кутија, јагоди, кварк, свеж интегрален леб, јогурт од ванила. Сабине Рембергер-Jordanордан вади еден деликатес по друга од корпата и ги поставува еден покрај друг како ловечки трофеи на барбот на приземјето на Вајшфрауеншуле. Вашиот пакет ученици од шесто одделение се фаќа за богатствата. „Што има денес?
За последен пат „лекција за исхрана“. Ова е она што децата го нарекуваат она што го прави нутриционистот и физиотерапевт Ремберг-Jordanордан со нив на училиште два часа неделно: прво џогирање или играње топка, велат учениците од шесто одделение Кристоф и Патрик, а потоа „учат здрава исхрана“. Во теорија и во пракса. Последното особено е одлично, велат момчињата. „Пржењето пржено јајце беше најдобро“ - под категоријата здрав појадок, учи Мелани.
Но, денес кујната останува студена: леб од интегрално брашно со крем сирење, краставица и ситно сецкан кора одозгора. На крајот на краиштата, окото исто така јаде. Работата е поделена зак-зак: намачкајте леб, исецкајте кора од зеленчук, исечете зеленчук, измешајте кварк со јогурт од ванила, исчистете ги јагодите. Вкусно. Што уште еднаш би докажало дека што било здраво има вкус на грозоморно. „Воопшто не е точно. Мелани, Осана, Фунда и деветте други од нивната група конечно самите го испробаа во нивниот нов предмет. И тие исто така добро го знаат својот пат околу пирамидите во исхраната, витамини, јаглехидрати, шеќер или вистинската големина на порција. И, тие исто така знаат зошто ја поминале целата програма „плус класна работа“: „Некои студенти не добија чирак затоа што беа премногу дебели и не беа во форма“.
Заменик-директорот Јенс Бахман го потврдува ова.Со години, тој и неговиот персонал се обидуваа да ги натераат матурантите од школата за логопедија во чирак, вели Бахман. Вие исто така изградивте значителна мрежа на компании кои обучуваат млади луѓе кои се сметаат за „тешко сместени“ во агенцијата за вработување. „Во последно време моравме се почесто да откажуваме затоа што младите се премногу дебели и не се физички подготвени. Бахман и неговите колеги реагираа, собраа пари, бараа спонзори и конечно го ангажираа нутриционистот за две лекции неделно. „Почнавме со учениците од шесто одделение со цел да имаме целосен ефект се додека не го напуштат училиштето“, вели Бахман.
Тоа ќе се случи само доколку училиштето успее повторно да собере пари и спонзори за да ја продолжи понудата, што според Бахман „веќе донесе мерлив успех“. За Бахман отрезнуваше да се поддржи програмата за превенција при чистење на клиниките во компаниите за здравствено осигурување. „Тие ни дадоа само брошури за здрава исхрана и фитнес. Сега тој се надева на друга помош, како на претходниот добавувач на овошје и зеленчук, Линднер, кој навремено ги испорача овошјето и зеленчукот бесплатно во првите две недели од проектот. „Таквите донации во натура се исто толку добредојдени како парите“, вели Бахман.
Премиерата со нутриционистката Сабин Рембергер-Jordanордан го чинеше училиштето 1.500 евра. Тоа не звучи многу, вели Бахман. Сè уште не е лесно да се најде. Но, училиштето не сака да се откаже. Нутриционистот Ремберг-Jordanордан исто така се надева дека тоа ќе продолжи - без оглед дали таа или некој друг го води курсот. „Само дополнителниот час вежбање беше неверојатно добар“. Играње фудбал на игралиште, искачување на сопствениот ingид за качување на училиштето, џогирање и играње топка по Мајанот: „Децата треба да прават работи што подоцна можат сами да ги направат“. Исто како што и самите подготвувате здрави грицки. Мусли полни со млечни шипки, јаболка-шприц наместо кола или интегрален леб со свежа чаша. На крајот од лекцијата, сите прозорци се чистат - и покрај првичните проблеми. Воопшто не е толку лошо, сите мислат. Друг увид.