Сè за детската дебелина
Напис напишан од доктор специјалист Моника Мачишану
ГАЛЕРИЈА
Ние секогаш го сакаме најдоброто за нашите деца и обидувајќи се да им го дадеме ова, често можеме да влијаеме негативно на нив. Сите знаеме колку е важно здравото јадење, особено за најмалите. Причините за оваа изјава се познати на повеќе или помалку од нас, но едно е сигурно: многу од болестите што се јавуваат во зрелоста имаат појдовна точка неправилна диета во детството. Балансирана исхрана може да спречи висок крвен притисок, дијабетес, рак на желудник, дилепидемија, булимија или ортопедски проблеми. Белите дробови или кардиолошките болести може да се појават како резултат на нарушувања на спиењето за време на спиењето, а камењата во жолчката се појавуваат како резултат на зголемено производство на холестерол. Покрај тоа, хаотичната диета ќе доведе до зголемување на телесната тежина, а намалувањето на самодовербата е директно пропорционално на степенот до кој сме прифатени од оние околу нас.
Детска дебелина во Романија
Статистичките податоци покажуваат дека на европско ниво 1 момче од 3 и 1 девојче од 5 се дебели и секоја година бројот на деца со проблеми со телесната тежина се зголемува за 500 000. Во 2012 година, Романија се рангираше на 3-то место во Европа по дебелина.
Во последните 8 години, бројот на дебели деца во нашата земја е двојно зголемен: 40% од романските деца се со прекумерна тежина (приближно 5 милиони). Повеќето од нив доаѓаат од урбани средини, а едно објаснување би можело да биде дарежливото снабдување со производи за брза храна. Дебелината произлегува од соживотот на генетска предиспозиција на која се додаваат предизвикувачи на животната средина: нездрава исхрана, недостаток на вежбање, поголем внес на храна од потрошувачката и, до одреден степен, хормонски проблеми.
При раѓање, има голем број масни клетки (адипоцити) кои се размножуваат за време на животот до пубертетот. Преку прејадување, во детството достигнуваме множење на адипоцити, процес кој за жал е неповратен. Адолесцентот кој бил премногу дебел во детството е кандидат за дебелина во зрелоста (80% од дебелите деца ќе станат дебели возрасни). Значи, за да бидете возрасен со нормална тежина, потребна е соодветна диета до пубертетот.
Поради хормоналните разлики, бројот на адипоцити кај жените е 2 пати поголем отколку кај мажите. Масното ткиво лачи естрогенски хормони. Поради оваа причина, „поцелосните“ девојки ќе имаат побрз развој на секундарни сексуални карактери, рана менструација, а момчињата со прекумерна тежина ќе претрпат феминизација (гинекомастија, задоцнета коса, можеби сексуални нарушувања).
Детската дебелина најчесто се „третира“ преку едукација за храна на родители/баби и дедовци. Тие треба да бидат пример за најмалите. Здравата исхрана се учи од диверзификација, односно од возраст од околу 6 месеци. Како возрасни, имаме тенденција да „облекуваме и јадеме“ на начин на кој јадеме дома. Ако во детството не јадевме зготвена храна, супи, во зрелоста тешко дека ќе ни се допадне. Малите немаат разбирање за да изберат што е здраво, а тоа е одговорност на родителот.
Правилната и здрава исхрана при воспитување на дете има енергична, хранлива, но и пластична и конструктивна улога. Храната мора да биде квалитативна, а не квантитативна. За жал, детето во индустријализираните земји, ако е добро хранено квантитативно, се повеќе се слабо хранено квалитативно. Калциумот, железо, калиум се многу важни во процесот на раст. Соодветно внесување на железо спречува анемија, за таа цел се препорачува да се јаде месо, органи, риба (туна, пастрмка, треска).
Калциумот е важен за коските и забниот систем и се наоѓа во млекото и неговите деривати, јајца, зелен зеленчук, овошје. Калиумот учествува заедно со калциумот во осификација и забнување, го поправа калциумот и е важен во невромускулната активност. Недостаток на апетит, астенија, губење на тежината, може да укаже на недостаток на калиум. Калиум се наоѓа во цели зрна, јајца, ореви, риба, месо, сушен зеленчук.
Слатките се голема стапица затоа што се разновидни, примамливи, а сладок вкус е најлесно да се прифати од човекот. Веднаш по раѓањето, слаткото е првиот вкус што го перцепираме поради фактот што мајчиното млеко е малку слатко. Оние кои прејадуваат може да завршат со неухранетост. Детето го задоволува својот глад со слатки, веќе не го привлекува храна, што доведува до недостаток на протеини, витамини и други важни хранливи материи.Слатките се опасни поради шеќерот, но и масните киселини. и сатурати кои се наоѓаат главно во колачи (со текот на времето доведуваат до дислепидемија, атеросклероза).
Што се однесува до кола пијалаците, тие содржат фосфорна киселина која нерамнотежа на балансот на фосфор/калциум во исхраната, резултира со недостаток на фиксација на калциум во коските.
Не се препорачуваат сирупи разредени со вода, ниту сокови со висока содржина на шеќер. Така, ние го навикнуваме детето на сладок вкус, создавајќи вистинска зависност.
Додатоци на витамини: Да или не?
Дете со здрава и урамнотежена исхрана не треба додатоци на витамини (само Ca). Многу деца добиваат одржливи витамински комплекси/сирупи. Главниот ефект е значително зголемување на апетитот што доведува до прекумерна тежина. Сепак, родителите продолжуваат да им даваат витамини за „борба против пролетната астенија“ или „за поддршка на хармоничен раст“. Ако е правилно избрана, храната носи доволно витамини и минерали.
Како што веќе знаете, појадокот е најважниот оброк во денот, затоа не треба да го занемарувате.На училиште, наместо џепарлак, пакетот од дома би бил поздрав., со што ќе бидете сигурни дека малото ќе има здрава закуска. Промовирајте движење и заменете ги статичките активности - седентарен начин на живот пред компјутер или ТВ - со физичка активност - возење велосипед, пливање, танцување. Друг детал што го заслужува вашето внимание е големината на порциите храна на малото. Не принудувајте го детето да јаде сè што е во чинијата, со цел да не ја фрлате храната и обидете се да му понудите повеќе мали оброци во однос на количината, отколку 1-2 срдечни оброци.
Кај растечко дете со прекумерна тежина, не може да биде нискокалорична диета за слабеење. Донесеното решение е да се одржи сегашната тежина, обезбедувајќи постепено губење на вишокот килограми со зголемување на висината. Кај дебелите деца, само внесувањето на јаглехидрати и липиди е ограничено, обезбедувајќи, наместо тоа, неопходен внес на протеини, витамини, влакна, минерали во организмот.