Сè за диетата Палео - Фудпунк

палео

Палео Зарем тоа не е форма на исхрана што ја јаделе уште во камено време? Значи, само-лов на месо и диви бобинки? Помислувам на брадести мажи во лоци кои бркаат мамути со копја. И тоа би требало да биде добро?

Во меѓувреме, сите слушнале за „исхраната со камено време“. Бидејќи ова е многу повеќе од форма на исхрана во која јадете само само-берени плодови и само-поставено месо, составивме сè за вас на тема палео-исхрана.

FOODPUNK е наградуван стартап од Минхен. Ние сме тим експерти во нутриционистичката наука и биохемијата. Ние создаваме паметни програми за исхрана за да можете ефикасно да ја постигнете својата цел.

Ние го создаваме секој план за исхрана за вашите цели, алергии, нетолеранција и други индивидуални информации. Така, ќе можете да ја достигнете вашата цел оптимално згрижена, целосна и задоволна - без оглед на тоа дали станувате послаби и подобри или се чувствувате поздрави.

Што е палео?

Палео диетата се карактеризира со потрошувачка на здрава, главно необработена храна. Таа се заснова на диетата што се јадела за време на камено време. Оттогаш немаше ниту земјоделско земјоделско производство за одгледување жито, ниту сточарство за млеко како извор на енергија и доцните ноќни часови и 24/7 ресторани за брза храна сè уште не беа колкови, тоа ги исклучува житото и млечните производи, како и преработената храна. Фокусот е на висококвалитетни извори на хранливи материи како зеленчук, овошје, ореви, месо, риба, јајца и здрави масти.

Идејата зад оваа форма на исхрана е како што следува: Гените на современите луѓе не се променија значително од камено доба. Наместо тоа, човечкиот организам дотогаш совршено се прилагодил на оваа форма на внесување храна. Храната што ја консумиравме во тоа време е совршена диета за нас. Бидејќи овој период е наречен „палеолит“, терминот „палео“ е изведен од него.

Диетата со палео се заснова на основните принципи на диетата од камено време, но е комбинирана со најмодерните научни сознанија. Сега постојат различни ориентации, од кои многу може да се доделат на диета со ниски хидрати. Но, не постои такво нешто како диета THE Paleo, што може да се дефинира со точен внес на маснотии, протеини и јаглени хидрати. Манифестациите, исто така, честопати се разликуваат во одредена храна што се јаде или се избегнува. Сепак, ниту едно од нив не содржи само диво месо и бобинки, кои мора да се соберат во платното. Наместо тоа, главната компонента на повеќето оброци е свеж зеленчук, кој може да го комбинирате во помала мера со месо или риба, на пример.

Се закачуваме на:

  • Диетата со палео е форма на исхрана која се базира на основните принципи на диетата од камено време, но ја насочува во модерна насока и ја прилагодува на денешнината.
  • Се избегнуваат групи храна кои тогаш не постоеле (житарици, млечни производи, ...).
  • Се јаде само природна и здрава храна.
  • Постојат различни форми на палео диета, кои можат да се разликуваат во вкупниот внес на маснотии, јаглехидрати и протеини.

Дури и ако индивидуалните форми на светот Палео се разликуваат, следнава класификација според „Дос и доно“ се однесува на сите следбеници на оваа диета:

Која храна е дозволена во Палео?

  • месо
  • риба и морска храна
  • зеленчук
  • овошје
  • Ореви и семиња
  • Масти со висок квалитет (на пример, маслиново масло, кокосово масло, авокадо ...)
  • Јајца
  • Природно ферментирана храна како комбуха или кефир млеко од кокос
  • Природни засладувачи (на пример, мед, јаворов сируп, шеќер од цвет од кокос)

здрава, природна храна

Која храна не е дозволена во Палео?

  • Производи од житни култури
  • Млечни производи
  • мешунки
  • Шеќер и засладувачи
  • алкохол
  • Вештачки адитиви
  • Растителни масти (освен маслиново и кокосово масло)
  • Нездрава храна и брза храна

Преработена, неприродна храна, сиромашна со хранливи материи, тешко сварлива храна

Како што веќе споменавме, разликата во палео-формите може да биде составот на макроелементи (т.е. пропорциите на јаглехидрати, масти и протеини). Врз основа на ова, следбениците на Палео, на пример, не јадат секогаш секој зеленчук и секое овошје, туку само она што оди добро со нивниот основен принцип. Со други зборови: палео форма со малку јаглени хидрати дозволува зеленчук со висок јаглени хидрати, како што е сладок компир, само во многу мала мера, додека форма намалена од јаглени хидрати може да ги содржи во поголеми количини. Дозволените и недозволените групи на храна - на пример зеленчук како „дозволено“ и млечни производи како „недозволено“ - се секогаш исти. Друг важен фактор е разновидноста. Јадете по зеленчукова градина - и не само со зеленчук! Колку повеќе различна целосна храна јадете, толку повеќе различни хранливи материи „собирате“. И тогаш би се вратиле со ловците и собирачите ...

Предности на палео диетата

Сигурно сакате конечно да знаете што ќе се случи за вас и вашето тело ако јадете диетата во камено доба. Верно на мотото „вие сте она што го јадете“, телото ви се заблагодарува што претпоставувате преработена храна и ко. Претежно со зголемена благосостојба. Избегнувајте храна поврзана со дигестивни проблеми, воспаленија или хормонална нерамнотежа. Наместо тоа, физичката подготвеност и енергијата се зголемуваат во секојдневниот живот. Но, тоа не е сè. Диетата со палео ги има следниве предности:

Природно слабеење

Палео диетата може да ви помогне да изгубите тежина природно. Главната причина за ова е веројатно тоа што се јаде многу влакна. Со релативно ниски количини на енергија, овие имаат висок потенцијал на сатурација. Така, автоматски јадете помалку калории без да чувствувате глад. Покрај тоа, нема употреба на никакви додатоци, засладувачи или слично. Овие се одговорни за многу желби за храна и ве одржуваат во калорична храна за да ја наполните ненадејната дупка за глад. Колку повеќе природни, необработени производи јадете, толку поудобно се чувствувате во вашата кожа. Како позитивна последица, полна со енергија, посегнувате по прашливите чевли за трчање или јога панталоните во плакарот. Позитивното чувство на тело значи и дека повторно ќе се забавувате во движењето и во акција.

Подобрено ниво на шеќер во крвта

Докажано е дека палео диетите ја подобруваат толеранцијата на глукоза и чувствителноста на инсулин. Поради оваа причина, се верува дека тие имаат предност да можат да го намалат ризикот од дијабетес. 6.7

Помалку воспаление

Хроничното воспаление и таканаречениот оксидативен стрес претставуваат ризик за хронични заболувања.Студиите покажаа дека палео диетата може значително да ги подобри различните фактори кои се залагаат за воспаление од овој тип и оксидативен стрес. 8.1

Подобрен кардиоваскуларен систем

Некои студии ги разгледаа ефектите на палео диетата врз кардиоваскуларниот систем. Тие покажаа дека овој вид диета има позитивни ефекти врз крвниот притисок, холестеролот и нивото на триглицерид. Подобрувањето на ваквите вредности го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања како што е артериосклерозата. 2,3,5,5

За кого е погодна палео диетата?

Секој што сака да живее поздрав живот и сака да ја зголеми сопствената благосостојба, да исфрли неколку килограми или да фрли лошо варење, е на добар пат со палео диета. Бидејќи оваа форма на диета дозволува и храна богата со јаглени хидрати, таа е особено погодна за сите fitnessубители на фитнес и спорт. Тоа е одличен начин да јадете балансирана и здрава исхрана без да мора да се откажувате од јаглехидрати. Слатки компири или банани може да се послужат како храна со високи јаглени хидрати. А, медот или јаворовиот сируп овозможуваат и засладување на едното или другото задоволство.

Како да започнам со Палео?

Сега сакате да му свртите грб на златниот М и да бидете модерен ловец и собирач што го прави одделот за зеленчук небезбеден со својата торба од јута? Но, не знам како и кога?

Ако сакате помош за започнување во светот на Палео, можеме да ви го понудиме ова во нашиот ПРОЦЕН ИЛИ ЧИСТ. Ние го прилагодуваме планот на вашите потреби, се грижиме за вас и сме достапни во секое време да одговориме на сите ваши прашања.

Палео, ниска хидрати, кетогена диета. Што е разликата?

Самиот Палео не кажува ништо за тоа дали диетата е богата со јаглени хидрати или масти. Фокусот е на потрошувачката на природна, необработена храна и истовремено избегнување храна што може да биде штетна за здравјето. Спротивно на тоа, со диета со малку јаглени хидрати, се дава приоритет на осигурување дека количината на потрошени јаглехидрати е мала (обично помалку од 100 g/ден). Човек се обидува постојано да не го притиска нивото на шеќер во крвта до максимум со цел да го стимулира согорувањето на маснотиите. За жал, квалитетот на прехранбените производи честопати е од второстепено значење. Кетогената диета, од друга страна, има за цел да произведе што повеќе тела на кетони - да го стави телото во кетоза. Како резултат на кетонските тела треба да му се обезбеди на мозокот многу енергија. Се јадат помалку од 30 - 50 g јаглени хидрати на ден. (Сè што треба да знаете за кетогената диета можете да најдете овде)

Кратка приказна:

  • Палео: нема дефиниран внес на јаглени хидрати. Цел: само природна, необработена храна, без житарки и млечни производи.
  • Ниска хидрати:

Луиза е автор на овој напис. Таа успешно заврши диплома за наука за исхрана и магистер по нутриционизам и биомедицина на Техничкиот универзитет во Минхен. Откако работеше во истражување на дијабетес и дебелина неколку години, таа стана дел од тимот на Фудпунк, каде што сега го предводи уредничкиот тим на „Сајанс“.

Имате прашања во врска со овој производ? Слободно користете ја функцијата за коментар.