Сè за придобивките од ѓумбир и контраиндикации
Во ѓумбирот има многу хранливи материи и биоактивни компоненти кои имаат силни придобивки на организмот, бидејќи се едни од најздравите и највкусните зачини во светот. Тој е разноврсен зачин, лесен за воведување во многу рецепти и е поврзан со пораз на болест на движење, подобра функција на мозокот и многу повеќе.
Здравствените придобивки од ѓумбирот резултираат во голема мера од содржината на антиоксиданти, но и од други терапевтски компоненти, како што е ѓумбирот. Па, за што е добар ѓумбирот и како можете да го вметнете во вашата исхрана? Еве што треба да знаете за ѓумбирот и како можете да уживате во неговите ефекти.
Однесувајте се кон гадење. Со текот на времето, луѓето користеле ѓумбир за лекување на морска болест и утринска мачнина. Резултатите од 12 студии, вклучени во 1.278 бремени жени, покажаа дека ѓумбирот е ефикасен во ублажување на гадењето, со минимални несакани ефекти. Покрај тоа, друга студија на Медицинскиот центар на Универзитетот во Рочестер покажа дека ефектите на ѓумбирот ја вклучуваат неговата способност да ја намали гадењето кај пациенти подложени на хемотерапија.
Борби против габични инфекции. Габични инфекции може да предизвикаат различни состојби, како што се кандидијаза или габа на нозете. За среќа, со користење на ѓумбир можеме да уништиме габи кои предизвикуваат болести поради неговите анти-габични својства.
Овозможува заштита од чир на желудник. Неколку студии покажаа дека употребата на ѓумбир може да спречи формирање на чир на желудник. Студија на животни од 2011 година покажа дека ѓумбир во прав обезбедува заштита од чиреви предизвикани од аспирин со блокирање на активноста на ензимите поврзани со формирање на чир.
Олеснува грчевите во менструалниот циклус. Симптоми како што се болка, дисменореја (грчеви во менструацијата) и главоболки се поврзани со менструација кај многу жени. Иако повеќето луѓе користат лекови за ублажување на симптомите, користењето ѓумбир може да ги добие истите резултати. Студија објавена во „Journalурнал за алтернативна и комплементарна медицина“ покажа дека ѓумбирот е подеднакво ефикасен во намалувањето на болката во менструацијата, како и ибупрофенот.
Може да го инхибира развојот на рак. Од списокот на придобивки на ѓумбирот, веројатно најимпресивни се неговите антиканцерогени својства, како резултат на компонентата 6-ѓунгерол. Некои лабораториски студии покажуваат дека чудесниот зачин наречен „ѓумбир“, заедно со неговите компоненти, може да биде ефикасен во блокирање на развојот на клетките на ракот кај рак на јајници, панкреас и простата. Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се утврди како ѓумбирот го инхибира развојот на рак и како може да се користи за да им се помогне на пациентите.
Го регулира нивото на шеќер во крвта. Високото ниво на шеќер во крвта може да предизвика многу негативни симптоми, од често мокрење и прекумерна жед, до главоболки и мигрена. Ако не се лекува, може да доведе до посериозни проблеми. Овие ефекти можеме да ги избегнеме со употреба на ѓумбир, кој помага во одржување на нормалното ниво на шеќер во крвта.
Олеснува болката во зглобовите и мускулите. Поради неговата способност да го намали воспалението, додавањето ѓумбир во исхраната помага во лекување на болки во мускулите и болки во зглобовите предизвикани од артритис.
Го намалува нивото на холестерол. Од производство на жолчка до производство на хормони, холестеролот е неопходен за здравјето. Сепак, високото ниво на холестерол може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања. Една од најголемите придобивки на ѓумбирот е неговата способност да го намали холестеролот и триглицеридите природно.
Ја подобрува функцијата на мозокот. Невродегенеративните болести како Алцхајмерова и Паркинсонова болест се поврзани со оксидативен стрес и хронично воспаление во мозокот. Со своите антиинфламаторни својства, ѓумбирот може да игра важна улога во здравјето на мозокот.
Ги блокира бактериските инфекции. Заедно со своите анти-габични својства, ѓумбирот се бори и против бактериски инфекции. Патогените бактерии често предизвикуваат состојби како што се инфекции на уринарниот тракт, пневмонија и бронхитис.
Олеснува воспалението. Иако воспалението може да биде нормална и здрава реакција на имунолошкиот систем како одговор на рани и инфекции, хроничното воспаление може да придонесе за срцеви заболувања, дебелина, дијабетес и рак. Gумбирот може да инхибира одредени воспалителни маркери и може да спречи згрутчување на крвта, намалувајќи го ризикот од срцев удар.
Придонесува за добро варење. Друга моќна придобивка од ѓумбирот е неговата способност да поддржува здраво варење, спречувајќи проблеми како диспепсија.
Како можеме да јадеме ѓумбир?
Коренот на ѓумбир има единствена, силна и пиперка арома што се вклопува во многу јадења. Постојат многу рецепти кои користат корен од ѓумбир, и во главните јадења и во десертите.
Ingerумбирот може да се исече на парчиња и да се додаде во сокови од овошје или зеленчук за да се добие интересен вкус. Може да се ренда и да се додаде во супи, салати или слатки и за вкусот и за придобивките од здравјето.
Чајот од ѓумбир е одличен лек за чувствителен стомак или заморен ден. Покрај тоа, лесно е да се подготви и достапно за секого: само мелете го или исечете го ѓумбирот и варете го 10-30 минути. Меѓу својствата на чајот од ѓумбир наоѓаме: опуштање на телото, смирување на желудникот и ублажување на гадењето. Сепак, колку чај од ѓумбир се пие дневно? За да ги добиете најдобрите ефекти, консумирајте помеѓу една и три чаши на ден.
Контраиндикации - какви несакани ефекти има ѓумбирот?
Во умерени количини, ѓумбирот е безбеден и не предизвикува несакани ефекти кај повеќето луѓе. Сепак, постојат случаи кога ѓумбирот предизвикува непријатност во стомакот, металоиди и дијареја. Покрај тоа, иако случаите се ретки, има некои луѓе кои се алергични на ѓумбир. Ако имате симптоми специфични за алергија, веднаш разговарајте со лекар.
Кога се нанесува на кожата, маслото од ѓумбир кај некои луѓе може да предизвика иритација на кожата. Препорачливо е претходно да направите тест на мала површина на кожата за да бидете сигурни дека вашата кожа не е чувствителна на ѓумбир.
Покрај тоа, ако земате капсули со ѓумбир, секогаш започнувајте со мала доза и зголемувајте го на патот. Секогаш држете се до препорачаната доза и ограничете го внесот доколку имате некои негативни симптоми.