Сè за вклучена салата

Сега станува збор за колбас ... ух - салатата! Во денешниот напис ќе прочитате и видите зошто јадам салата секој ден, што треба да содржи вашата салата и крајниот комплет за конструкција за салата што го исполнува и храни.

Но, сега повторно за вас, ако веќе не знаете за што станува збор:

30 дена промена на диета - 16 ден: Јадете салата секој ден

Но, пред да започнете, ајде да разјасниме неколку прашања.

Зошто е здрава салатата?

Колку е здрава зелената салата зависи од тоа кога е собрана, каква зелена салата јадете и колку е загадена со пестициди. За жал, повеќето салати се многу загадени со пестициди, па затоа силно препорачувам да користите органски квалитет за вашата салата. Знам дека е за неколку центи поскапо од добрата салата од санта мраз Алди, но вашето тело ќе ви се заблагодари за тоа. Салатите, како што се радикио, цикорија и ендив, особено се сметаат за многу здрави. Покрај тоа, треба да се вратите на сезонски и регионални понуди, бидејќи тие имаа многу пократко складирање и според тоа се побогати со минерали и витамини.

Зрелата и свежа зелена салата ни обезбедува многу секундарни растителни материи, на пример каротеноиди, флавоноиди, фитостероли или полифеноли, кои спречуваат кардиоваскуларни заболувања. Колку е поинтензивен вкусот, мирисот и бојата на зеленчукот, толку е позрел.

Салатата се состои од околу 95% вода. Ова значи дека вкупната содржина на витамини и минерали е нешто помала, но волуменот е многу висок. Затоа салатата е генијален нискокалоричен снабдувач на хранливи материи. Особено хлорофилот се појавува во голема разновидност во салати и зеленчук со зелен лисја. Хлорофил е растителна супстанца која функционира како носител на кислород и одговара на човечкиот хемоглобин. Врзи железо и кислород и со тоа го подобрува нивниот транспорт во вашето тело.
Покрај тоа, зелениот е лиснат зеленчук богати со протеини со релативно ниска калорична содржина. Затоа, тие ја поддржуваат обновата на уништените мускулни клетки и ги обезбедуваат потребните градежни материјали за многу метаболички процеси.

Има многу повеќе витамини и хранливи материи во суровиот зеленчук отколку во варениот. Ова е причината зошто потрошувачката на суров зеленчук е толку препорачана. Покрај тоа, салата може да се направи многу здрав оброк. Мудро избран прелив со ленено семе или масло од коноп придонесува за подобрена апсорпција на витамини растворливи во маснотии и го поддржува организмот во антиинфламаторни процеси.

Што да размислите пред да јадете салата

Користете органско овошје и зеленчук секогаш кога е можно. Барем со зелен лиснат зеленчук и овошјето и зеленчукот што ги користите со нивната кожа, треба да користите органско земјоделство. Во спротивно, здравиот оброк брзо ќе се претвори во спинер за пестициди.
Овошјето и зеленчукот темелно измијте ги пред употреба - по можност со четка и малку масло за олабавување на пестицидите.
Обрнете внимание на квалитетот на суперхраната и оревите - за жал некои се прилично загадени.
Салатите може да се чуваат во фрижидер без никакви проблеми, но треба да ги консумирате во рок од еден ден ако е можно и да ги одржувате ладни и темни. Во спротивно, ќе изгубите вредни витамини. Ако ја чувате салатата, може да биде корисно да го чувате преливот одделно.
Ако не сте навикнати на суров зеленчук, зелената салата може да предизвика проблеми со варењето на почетокот. Затоа, останете минималистички и претпочитајте зеленчук што полесно се вари. Конзумирајќи го порано во текот на денот, можете да обезбедите дополнителна поддршка за вашиот дигестивен тракт.

За печатење: Крајниот комплет за конструкција за вашата салата

И сега вашата креативност е потребна! Купете, креирајте, комбинирајте - и споделете ги своите резултати на социјалните мрежи со хаштагот # Selbstlaeufer2017.