Секој четврти човек ќе биде дебел до 2045 година
Денес, 650 милиони луѓе ширум светот се веќе дебели. Ако ништо не се смени, тоа би можело да биде скоро секој четврти до 2045 година, според истражувачите на меѓународниот конгрес во Виена. Различни студии покажуваат колку е тешко да се запре епидемијата.
Не недостаток, но изобилството е поголем проблем денес ширум светот. Нездравата исхрана и дебелината се најчестите причини за болест или предвремена смрт (Глобална студија за оптоварување на болести, 2013/2015). Не само во богатите земји прекумерното снабдување со нездрава и калорична храна ги прави луѓето подебели и болни. Во 2016 година, според Светската здравствена организација (СЗО Дебелина и прекумерна тежина) 1,9 милијарди возрасни лица биле со прекумерна тежина, од кои 650 милиони биле дури и дебели.
Развојот е особено драстичен кај децата и адолесцентите: Денес 380 милиони луѓе ширум светот се премногу дебели. Пропорцијата на луѓе кои се дебели се зголеми за десет пати во последните четири децении. Во Австрија, исто така, околу секој четврти млад во моментов има прекумерна тежина. „40.000 десет до 18 години се дури и дебели“, како што објасни Фридрих Хопичлер, претседател на австриското здружение за дебелина во преносот по повод Европскиот конгрес за дебелината 2018.
САД особено погодени
Прогнозите презентирани на меѓународниот настан даваат застрашувачки изглед. Бидејќи бројот на луѓе со прекумерна тежина и дебели лица ќе продолжи да расте драматично - ако не се промени ништо решително.
Екипа екстраполираше врз основа на бројките од околу десет земји кои во просек до 2045 година, речиси една четвртина (22 проценти) од сите луѓе ќе бидат дебели. Денес е околу 14 проценти. Во некои земји - како што се САД - дури ќе биде повеќе од половина. Ова е придружено со сериозни секундарни болести како што е дијабетес тип 2. 425 милиони луѓе веќе страдаат од тоа денес. До 2045 година тоа би можело да биде дванаесет проценти од светската популација.
Силно барање
Истражувачите се согласуваат дека е крајно време да се запре или барем да се ограничи епидемијата на тркалање. Сепак, полесно е да се каже отколку да се направи. Колку е тешко да се ослободиме од вишокот килограми, покажува, меѓу другото, и презентација на британски психолози во Виена: Тие споредија како реагираат тенки, дебели и поранешни учесници со прекумерна тежина на калорична храна, како што се пица или чоколадо. Бидејќи само глетката на мрсна и слатка храна предизвикува лакомност како дрога кај многумина - ова може лесно да доведе до губење на нечиј.
Како што покажуваат тековните експерименти, луѓето со прекумерна тежина најмногу реагираат на ваквите стимули: произведуваат повеќе плунка и срцето им чука побрзо. Истражувачите не откриле мерливи промени кај оние кои се природно слаби. Кај оние кои изгубиле тежина трајно, дури бил воочлив спротивниот ефект.
Принуди да биде нездраво
Прехранбената индустрија исто така знае колку добро функционира играта со човечки желби за маснотии и сладост. Не е без причина што таа троши милиони во рекламни кампањи за калорични закуски и сокови. Ова е илустрирано од британско истражување, исто така презентирано во Виена, со над 3.300 млади луѓе на возраст меѓу единаесет и 19 години.
Истражувачите снимиле колку време младите поминуваат пред телевизиски или стриминг понуди. Просекот беше 21 час неделно, 26 за дебелите, а рекламите за нездрава храна што ги видоа на овој начин имаа директно влијание. За секое дополнително релевантно место неделно, младите јадеа повеќе солено, слатко или масно - до 350 килокалории. Особено подложни беа оние од социјално загрозени семејства. Многу од младите учесници исто така изјавија дека сметаат дека треба да се хранат нездраво.
Зеленчук како излез
Ако сакате да изгубите тежина или да јадете помалку, мора да го надминете вашето „внатрешно послабо јас“ или сопствените желби и исто така да издржите на надворешните искушенија и влијанија. Дали има реални начини да се излезе од стапицата за храна? Најдобро е да се започне со деца и адолесценти, вели Хопичлер. Од рана возраст треба да се нудат помалку животински протеини, шеќер и маснотии, но повеќе зеленчук. Секако, за ова се потребни возрасните како примери. Затоа однесувањето на целото семејство честопати треба да се анализира: Дали се пијат премногу лимонади со шеќер и се консумираат готови јадења? Што е со спортот?
Јадењето здрава и умерена диета на подолг рок е обично поефикасно во борбата против дебелината од која било диета за несреќи, како што експертите за исхрана постојано нагласија. Овој факт е подвлечен од понатамошната студија што ќе биде презентирана на Конгресот во Виена: Истражувачите од Холандија придружуваа 9.600 жени и мажи 30 години (1986 до 2016 година), го снимија нивното однесување во исхраната и вршеа редовни здравствени контроли.
Оние кои јаделе претежно растителна диета и конзумирале само неколку или неколку производи од животинско потекло имале помала веројатност да имаат прекумерна тежина, имале помалку телесни масти и потенок струк. За да го направат ова, тие не мораа да бидат строго вегетаријанци или вегани. Според истражувачите, доволно е да се заменат месото и другите животински јадења со зеленчук, овошје и друга храна од растително потекло што е можно почесто.