Секојдневие здрав и вкусен сеокружен талент лук

Бидејќи и покрај неговиот интензивен мирис, лукот е вкусен зачин и природен лек кој честопати се потценува. Исто така, се вели дека има афродизијачки својства.

талент

Античките Грци наклонето наречен лук (латински Allium sativum) смрдеа роза. Клубенот беше нејзиниот омилен зачин и баран лек. Ним не им пречеше ниту типичниот мирис за кој е одговорно маслото од праз. Кога прстите се сечат или се притискаат, се произведува сулфат алицин. Ова се распаѓа под кислород или вода и формира сулфурни соединенија со интензивен мирис.

Лук за сите намени

Лукот е здрав на многу начини. Клубенот има антибактериско дејство, ја намалува содржината на маснотии во храната и има антифунгално дејство, со што се спречуваат габични инфекции. Покрај тоа, добиениот водород сулфид ги проширува крвните садови и со тоа ја стимулира циркулацијата на крвта. Отпадните материјали можат полесно да се отстранат. Луѓето со нарушувања на циркулацијата, имаат корист од вредниот клубенот. Соединенијата на сулфур, исто така, се спротивставуваат на тромбозата правејќи ја крвта пофлуидна. Ефектот на антибиотик од лук не треба да се потценува. Алицинот произведен од маслото од праз главно ги напаѓа бактериите на салмонела и E. coli. Лукот е вековен домашен рецепт за гас и варење. Клубенот, генерално, исто така го зајакнува имунолошкиот систем. Во исто време, вредните витамини и минерали, особено селенот, го промовираат здравјето. Лук оцет прави чуда при дезинфекција на раните, како и чешнињата лук во алкохол за бронхитис и висок крвен притисок.