Секојдневна порција грав, грашок, наут или леќа го намалува лошиот холестерол

Студија на истражувачи од Св. Болницата на Мајкл во Канада покажува дека консумирање дневна порција грав, грашок, леблебија или леќа може значително да го намали лошиот холестерол и, на долг рок, ризикот од кардиоваскуларни болести.

Различни видови грав на пазарот во Катманду, Непал. Слика: Лавендерстрејк/Викимедија комонс.

Со конзумирање на овој дел дневно, намалувањето на лошиот холестерол или ЛДЛ, како што е познато исто така, би било 5 проценти. Ова значи 5-6 проценти намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Порција мешунки значи 130 грама или три четвртини од чашата. Мешунките имаат низок гликемиски индекс, односно полека се распаѓаат и не бараат панкреасот да пушти многу инсулин одеднаш. Лицето кое ги консумира има тенденција да ја намали или замени потрошувачката на животински протеини, како и лоши масти, како што се транс.

За време на студијата, кај учесниците, мажите имале помало намалување на ЛДЛ холестеролот отколку жените. Некои учесници во студијата пријавиле стомачни тегоби, како што се надуеност, гасови, дијареја или запек, но нивните симптоми со текот на времето се намалени.

---