Селско пилешко со кисела павлака и палента, едноставен рецепт, чекор по чекор

Селско пилешко со кисела павлака и палента, едноставен рецепт, чекор по чекор. Свекрвата неодамна ми испрати пиле одгледувано во земјата, младо и нежно. И бидејќи имам само едно, реков да направам неколку јадења со тоа.

Почнав со правење еден вид павлака и палента, бидејќи ништо не се споредува со вкусот на кантри пилешко. И, ако кремот е комерцијално достапен, барем пилешкото треба да има посебен вкус.

Ако имаше и домашна крема како на баба ми, таа беше совршена.

Состојки за рецепт за земја пилешко со кисела павлака

• 2 цели бутови
• 2 крилја
• 3 кромид
• 3 лажици масло
• 2 чешниња лук
• сушен магдонос
• 500 гр павлака
• 1 лажица брашно
• сол и бибер по вкус

Подготовка за земја пилешко со кисела павлака и палента, едноставен рецепт, чекор по чекор

Во голем котел го пржев пилешкото и го пржев малку, бидејќи ја смени бојата.

Го извадив на чинија, а во преостанатото масло го стврднав ситно исечканиот кромид. Го додадов месото повторно, зачинето со сол и бибер по вкус и исполнето со топла вода до нивото на месото. Бидејќи е нежно селско пиле, не требаше многу да се вари.
Во сад го измешав кремот со лажица полна со пченично брашно, и кога пилето се свари доволно, го додадов кремот. Го оставив да врие неколку минути додека не се згусне и зоврие брашното. Исто така кон крајот, го додадов исечениот лук.

Презентација и услуга

Кога служите, посипете магдонос одозгора. Со топла палента, тоа е луда храна. Тоа оди многу добро со свеж леб.

Рецептот и сликите и припаѓаат на Лоредана Георге и таа учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без извлекување“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 10.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Земјско пилешко со кисела павлака и палента, едноставен рецепт, чекор по чекор

---