Семе од тилчец Вкусни рецепти со лековито растение

Семки од тилчец: вкусни рецепти со лековито растение

2014.07.15, 12:00 часот | hm (CF)

вкусни

Семките од тилчец не само што имаат лековити својства, туку прават и одлични зачини (Извор: Thinkstock од Getty Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Семето од тилчец не само што може да се користи како лековито растение. Во мелена форма, тие се исто така вкусен зачин. Меѓутоа, во кујната тие се користат цели и комбинирани со леќа, на пример.

Сè за алтернативни методи на лекување
Фото серија со 6 слики

Семки од тилчец во кујната

Семето од тилчец главно се користи како зачин во индиската и кинеската кујна, но има и разни рецепти со лековито растение во јужна Европа, САД и северо-источна Африка. Вкусот на семето од тилчец е зачинет и горчлив и затоа не е сличен на lубовта.

Совет: Наздравете семе од тилчец без масло пред да ги користите според рецептот. На овој начин, се развива нејзината целосна арома и горчината малку се омекнува.

Рецепт за сад од леќа со семе од тилчец

Ако барате рецепт за вкусно јадење од леќа, оваа варијанта можете да ја пробате со семе од тилчец. Потребни ви се следниве состојки за околу две порции:

- 200 грама црвена леќа или леќа од пуј
- 1 лажичка семе од тилчец
- Зачини како коријандер, ким, чили и ѓумбир
- нафта
- кокосово млеко ако сакате
- сок од лимон ако сакате
- лисја од нане по желба

Прво пржете ги семето од тилчец со зачини во масло пред да ја додадете леќата. Црвената леќа или леќата Пуј се особено погодни за вкусен рецепт за леќа.

  • Хербален лексикон:Фенугрик
  • Медицински растенија:Хме H - лековито растение за мирен сон
  • Медицински растенија:Пелин - дигестивно лековито растение
  • Медицински растенија:Хме H - лековито растение за мирен сон
  • Природен лек:Чај од валеријана - нежно смирување и здрав сон
  • Некои лекови имаат одложен ефект

Со малку кокосово млеко, рецептот добива ориентален шмек. Во овој случај, отстранете ги зачините со млекото пред да додадете леќа. На крајот на времето за готвење можете да го рафинирате садот со леќа со неколку прскања сок од лимон и свеж коријандер. Можете исто така да посипете неколку лисја нане преку врвот ако сакате.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.