Семејни рецепти во класичната градинка ИКК
Есенски фестивал во градинката Варберг
За да им се даде на децата рана свест за здравата исхрана и да ја разбудат нивната желба да се подготват за себе, ова беа целите на превентивниот проект во градинката ДРК „Вила Кунтербунт“ во Варберг. Децата го прославија крајот на програмата заедно со своите родители и воспитувачи во саботата (21.09.2019) на овогодинешниот есенски фестивал во објектот. Родителите на децата од градинките, кои традиционално го организираат фестивалот, овој пат ја поканија и нутриционистката Кристин Фрејданк. Како хонорарец на ИКК класик, таа го придружуваше здравствениот проект што фондот на занаетчиско здравствено осигурување го финансираше од скоро 2.500 евра.
„Дури и пред почетокот на проектот, ги замоливме родителите да ни ги кажат своите омилени семејни рецепти“, известува директорката на градинката Сузан Стадлер. „Одговорот беше одличен.“ Резултирачката колекција претставува основа за следните единици за вежбање со децата. „Кристин Фрејданк ги разгледа и сортираше рецептите заедно со воспитувачката Дана Екснер. „Со едниот или другиот рецепт требаше малку да ги прилагодиме состојките, така што секој од нив резултираше во навистина здрав оброк, без премногу да го менувам вообичаениот вкус“, вели експертот за исхрана од IKK класикот.
Тогаш теоријата се претвори во пракса: Кристин Фрејданк редовно доаѓаше во „Вила Кунтербунт“ и ги подготвуваше оброците заедно со децата според семејните рецепти. Покрај тоа, малите научија многу за готвењето и печењето воопшто и особено за здравата исхрана. „Сите вклучени многу се забавуваа и повеќето време сите го пробаа резултатот“, се сеќава Сузан Стадлер. Тестираните рецепти сега се сумирани во мала книга за готвење, чија премиера се одржа на есенскиот фестивал во градинката ДРК и беше продаден на родители и гости по цена на чинење.
Детскиот објект дефинитивно сака да ја продолжи добрата соработка со класикот ИКК. Силке Метис, здравствен менаџер во најголемиот фонд за здравствено осигурување на германскиот еснаф, веќе ја испланираше следната задача. Таа открива дека овој пат возрасните ќе бидат во фокусот на здравствената кампања. „Во октомври ќе дојдеме во Вила Кунтербунт со нашиот здравствен мобилен IKK и ќе им понудиме на наставниците и родителите бесплатни здравствени проверки. Со ова, исто така, сакаме да потсетиме на важноста на раната дијагноза и превентивните прегледи “.