Семинари за областа КиТа - Германско друштво за исхрана е
DGE SH континуирано нуди високо квалитетни семинари и настани на различни теми поврзани со исхраната. Овде ќе го најдете вистинскиот семинар за вашите потреби.
Семинари за вработените во KiTa
Секој што ќе престане да учи е стар, било да е тоа дваесет или осумдесет години. Секој што продолжува да учи е млад, било да има дваесет или осумдесет години.
Настани
Имплементација на хигиена на храна во дневните центри
според законот за заштита од инфекции и уредба за хигиена на храна
Како снабдувач на комунално угостителство, центрите за дневна грижа се предмет на прописите на Законот за заштита од инфекција (особено Дел 43) и Регулативата за хигиена на храната (Регулатива на ЕУ (ЕЗ) бр. 852/2004).
Децата, особено децата U3, спаѓаат во особено чувствителните целни групи: нивниот имунолошки систем сè уште не е целосно развиен, дури и мал број на микроби често се доволни за инфекција и можат да предизвикаат сериозни болести под одредени околности.
Доброто управување со хигиената е исклучително важно за дневните центри.
Ажурирајте ги адитивите во исхраната на децата - многу дискутирана тема
Сите само Е-броеви на пакувањето! Вие воопшто не можете да го јадете тоа!
Адитивите постојано се сомневаат дека предизвикуваат одредени непожелни ефекти. Насловите како „Хиперактивно преку слатки“ не предизвикуваат само несигурност кај родителите. Врските помеѓу адитивите и оштетувањето на забите, како и таканаречените „псевдо-алергии“ се дискутираат одново и одново и ги презема печатот со голема медиумска покриеност.
Адитивите отсекогаш биле жестоко дебатирана тема, особено кога станува збор за исхраната на децата. Дали е тоа секогаш оправдано? Семинарот треба да пренесе поголема јасност и објективност:
Алергија! Нетолеранција! имагинација?
Како да се справите со нетолеранција на храна во дневната и во училиштето
Максимално чешање, Грета гори, а Мехмет има проблеми со дишењето: Нетолеранцијата кон храна игра сè поважна улога во дневните центри и училиштата. Децата со алергии и нетолеранција понекогаш претставуваат големи предизвици за установите.
Знаењето за симптомите и заштитата на децата е исклучително важно за вработените. Справувањето со родителите, исто така, игра важна улога во овој контекст.
Каде треба да бидете особено внимателни, што е навистина опасно, како може да изгледа добро управување со алергени? Во широкото поле на алергии и нетолеранција, постои голема несигурност - некои ризици се потценуваат, други може да се постапат премногу претпазливо.
Трендови во исхраната на децата
Од бебето доведе до одвикнување до вегетаријанска/веганска исхрана и што да мислам на тоа
Прстите храна им е позната на сите и често се користи за буфе и прослави. Под насловот одведен од бебе, се најде во исхраната на новороденчињата и ужива во зголемената популарност. Но, што значи тоа и дали новороденчињата можат оптимално да се хранат со овој вид диета? Кои се предностите и недостатоците на одвикнувањето од бебе во секојдневниот живот, а особено во секојдневниот живот во дневната или дневната грижа.
Во џунглата на супермаркетот
Вистински избор на храна за дневна кујна
Нашите деца се хранат здраво, затоа што секогаш има мусли наутро: но дали некогаш сте погледнале во пакувањето? Како за лебот? Дали крцкавиот леб е навистина гаранција за здрав леб? Дали пијалоците без калории се секогаш добар избор? Како за млеко и млечни производи. Дали долготрајното млеко ги обезбедува истите хранливи материи како и свежото млеко? Дали органските производи се поздрави?
Размислете и за себе
Совети за исхрана на вработените во дневните центри
Здравјето на децата е секогаш врвен приоритет во дневниот центар. Така треба да биде. Сепак, целокупниот концепт може да работи само доколку тимот што е одговорен за здравјето е способен и ефикасен сам по себе. Затоа вработените мора (да им биде дозволено) да размислуваат за себе. Диетата е неопходен градежен блок за физичка еластичност и индивидуална благосостојба.
Уживајте со сите сетила: Технологија на сензори во дневниот центар
„Гит, не ми се допаѓа тоа“. Оваа реченица веројатно сте ја чуле често во вашиот дневен центар. Но, децата всушност знаат колку може да биде возбудлива храна. И кога вие, како вработен, навистина согледавте јадење со сите ваши сетила, т.е. шмркајте го, внимателно разгледајте го, пробајте го и истовремено обрнете внимание на звуците и конзистентноста во устата?
Повеќе понуди
Овде ќе најдете семинари кои секогаш ги одржува DGE. Овие семинари можете да ги резервирате во кое било време за вашата институција или за повеќе институции заедно. Договорот за точната содржина, датумот и трошоците се одвива поединечно.
Исхрана во вашата KiTa
Научно здраво и вкусно цело време
Секогаш има дискусии за правилна исхрана - во кујната или тимот за дневна грижа, со родителите, портирите ...
„Имплементација на хигиената на храната во дневните центри“
Експертите проценуваат дека бројот на луѓе кои страдаат од инфекции со храна секоја година на околу два милиони. Околу една третина од ова се случува во комуналните угостителски објекти. Без разлика дали е свежо зготвена во вашиот дневен центар, испорачана топла храна или замрзната храна: Секогаш може да има проблеми со хигиената поради микроби што не можат да се видат, мирисаат или вкусат.