Семки од сончоглед - вкусно и хранливо предјадење - Бондуел
Сончогледот беше мистичен симбол на неколку антички цивилизации, како што се Инките. Индијанците од Јужна Америка ги користеле своите лисја како храна за животни, ливчиња - во чорби кои ја обоиле нивната облека и кожа, а семето ги консумирало како додаток на храна или - по притискање - како масло за јадење. Во Европа, сончогледот се шири поради шпанската кујна, која пак го усвои од освојувачите кои некогаш ја колонизираа Америка. Во 1716 година бил патентиран методот за добивање масло од семки од сончоглед Ова растение станало многу популарно во 18 век, главно поради Петар Велики.
Нутриционистички вредности
Начини на употреба на семки од сончоглед
Репка - роднина на сончогледот
Збогатете ја вашата исхрана со сончоглед
Семките од сончоглед се релативно ефтини, но се карактеризираат со висока хранлива вредност. Покрај тоа, тие се многу вкусни и можат да бидат пријатно предјадење, наместо стапчиња или чипс. Тие содржат многу калории (561 kcal на 100 g), така што луѓето на диета треба да ги консумираат на контролиран начин. Наместо тоа, тие се препорачува за луѓе кои сакаат да добиваат на тежина. Потрошувачка на семки од сончоглед во умерени количини се препорачува за здравје и добро расположение.
Подолу препорачуваме неколку начини да користите семе од сончоглед во кујната.
- посипете парчиња леб или бухти со семки од сончоглед
- користете го семето како „пане“ за риба или пилешки гради
- додадете семе од сончоглед како полнење (за да добиете вкус на орев)
- наместо крутони додадени во салати, подобро користете лажица семки од сончоглед
Топла јадења се присутни во сите кујни. Тие обично се поврзуваат со вкусна храна и метафорички значат „Го сакам животот“.
Бројот на диети кои ветуваат значително губење на тежината се зголемува од ден на ден.
Постојат многу дефиниции за здрава исхрана и секое семејство има свои традиции во врска со тоа. Еве 10 совети за здрава семејна исхрана.