Семки од тиква - здравствени придобивки

Тиквата е зеленчук што дефинитивно треба да го вклучите во вашата есенска диета. Тој е вистински извор на витамини и здравје и ви помага да спречите и лекувате многу болести. Особено семките од тиква се вистински еликсир за здравјето и имаат многу придобивки како што се фосфор, манган, магнезиум, железо и бакар, витамин К и цинк. Ако се јаде суров, или во комбинација со други состојки, семето од тиква може да ви помогне да имате непобедливо здравје.

Содржината на овој напис

Својства семе од тиква

Магнезиумот е здрав за срцето: ако користите четвртина чаша семе од тиква, треба да знаете дека имате половина препорачана дневна количина магнезиум. Магнезиумот учествува во многу физиолошки функции кои се многу важни, како што се создавање на АТП, синтеза на ДНК и РНК, испумпување на крв до срцето и правилно формирање на заби и коски, релаксација на крвните садови и правилно функционирање на вашиот дебело црево.
Цинкот ви нуди имунолошка поддршка - семките од тиква се богат извор на цинк и само 14 грама содржат 1 мг од овој минерал толку неопходен за организмот. Цинкот го поддржува имунитетниот систем, растот на клетките, поделбата на клетките, сонот, добро расположение, чувството за мирис и вкус, здравјето на кожата и очите. Исто така, ги регулира нивоата на инсулин, но исто така ја поддржува сексуалната функција кај мажите.
Семките од тиква содржат омега 3 растителни масти. Сурови ореви и семиња, вклучително и семки од тиква, се едни од најдобрите извори на омега 3. На сите ни треба AAL (алфа лупаична киселина) и сепак AAL треба да се претвори во тело во есенцијални масти на омега 3 и ДХА со помош на ензим кој повеќето од нас спречуваат да функционира со високи нивоа на инсулин.

Семките од тиква обезбедуваат здравје на простата. Тие веќе долго време се ценети како важна природна храна за здравјето на сите мажи. За среќа, можете да ги купите на големо и тие имаат многу придобивки по најниски цени. Ова во голема мера се должи на нивното високо ниво на цинк, што е многу важно за да имате здрава простата и затоа што сите масла и екстракти од семки од тиква може да играат многу важна улога кога станува збор за лекување на бенигна хиперплазија на простатата, исто така наречена простата. ожени се. Во оваа смисла, истражувањата покажаа дека семките од тиква, но и маслото добиено од семки од тиква што се користи во комбинација со екстрактот од Saw Palmetto, американската џуџеста дланка, се многу добри за поддршка на простатата.
Семките од тиква имаат корисни ефекти против дијабетесот. Сите студии на животни покажаа дека семето од тиква може да ја подобри регуларноста на инсулинот и да спречи дијабетични компликации што се јавуваат со намалување на оксидативниот стрес.

Семките од тиква го осигуруваат здравјето на црниот дроб и срцето - бидејќи се богати со здрави масти, влакна и антиоксиданти, тие можат да обезбедат придобивки за здравјето на црниот дроб и срцето, особено кога се комбинираат со семе од лен.
Јадењето семки од тиква неколку часа пред спиење со јаглени хидрати, како што е парче овошје, може да биде многу добро, бидејќи на вашето тело ќе му ја дадете потребната количина на триптофан за производство на мелатонин и серотонин, што ќе помогне подоцна. да се промовира многу мирен сон во текот на ноќта.
Семките од тиква се антиинфламаторни - откриено е дека маслото направено од семки од тиква има голем број антиинфламаторни ефекти. Студија врз животни дури открила дека работи точно како антиинфламаторни лекови како индометацин за лекување на артритис, но нема несакани ефекти.

Индикации и контраиндикации семе од тиква

Тиквата е специфична храна за есен и се сака по својата пријатна арома и по тоа што има голем број на хранливи својства и големи здравствени придобивки. Ова главно овошје на студената сезона е многу богато со витамини и антиоксиданти и може да биде вклучено во голем број на високо ценети здрави рецепти.

Покрај фактот дека има мал број на калории, тиквата е богат извор на витамин А, каротеноиди и антиоксиданти полифенолни флавоноиди, хранливи материи кои се докажуваат како неопходни за здравјето докажани во многу научни студии.

Семките од тиква се препорачуваат за подобрување на видот, стимулирање на слабеење, намалување на лошиот холестерол, намалување на ризикот од карцином, заштита на кожата, подобрување на расположението, брзо закрепнување од физички напор, зајакнување на имунитетниот систем.

Кога се консумираат во големи количини, семето од тиква може да предизвика болка во стомакот поради големите количини масла што ги содржат. Со цел да се избегнат грчеви и болки во стомакот, препорачуваме да јадете семе од тиква во умерени количини.

Во одредени ситуации, може да се појават и алергии на семки од тиква. Во споредба со другите семиња, тие не се многу алергени. Сепак, наидуваме на некои алергиски реакции кои можат да се активираат со консумирање на овие семиња, а кожата е главната цел. Еве неколку реакции што може да се појават како резултат на алергии на семки од тиква:

Егзема со воспаление, лупење и црвена егзема
Чешање и коприва
Пречено дишење
Иритација на вратот
Проблеми со дишењето
Црвенило и оток на кожата
Главоболка

Калории и хранливи информации

Семките од тиква се корисни во диетите бидејќи многу помагаат при слабеењето. Конзумирани во умерени количини, тие брзо доведуваат до состојба на ситост, поради фактот што се богати со масла. Во овој поглед, важно е да се спомене дека 100 грама семки од тиква содржат:

26 kcal
5 јаглехидрати
1 g протеин
1 вкупно маснотии
5 диетални влакна
16 мкг фолати
6 мг ниацин
2 мг пантитенична киселина
06 mg пиридоксин
11 мг рибофлавин
05 мг тиамин

Витамин А.
Ц витамин
Витамин Е.
Витамин К.
1 мг натриум
21 мг калциум
340 мг калиум
44 мг фосфор
515 мг алфа каротин
3100 мг бета каротен
1500 мг лутеин

Масло од семки од тиква

Тиквата е симбол за есента и се користи во многу рецепти поради нејзините својства. Од тиква се користи не само пулпата, туку и семето од кое маслото од семе од тиква се нарекува и црно злато.

Употребата на овој природен еликсир промовира здравје, радост и добро расположение. Тој е високо ценет за неговата антиоксидантна улога и својствата на подмладување. Редовната потрошувачка на масло го подобрува здравјето на организмот и е засилувач на имунитетниот систем кој помага во борбата против сезонските настинки.

Витамини А, Б, Ц и Е, селен, цинк и магнезиум, калциум, железо и калиум, фосфор, незаситени масни киселини вклучувајќи триптофан се дел од маслото од тиква.

Црното злато, како што понекогаш се нарекува масло од тиква, има сенка на темно зелена боја. Тој е густ и има многу пријатен вкус и потсетува на свежи семиња и свежо печени ореви. Постојат многу луѓе кои користат масло од тиква во ладни јадења.

Бидејќи маслото од семе од тиква содржи висок процент на витамини и цинк, тоа е совршено за козметички цели. Корисно е за кожата, веѓите, косата и трепките.

Маслото од семки од тиква се бори против акните и другите дефекти и видливо го олеснува чешањето во случај на алергиска егзема. Многу е добро за уморна и досадна кожа, склона кон сувост. Се користи и за нега на коса и за забавување на опаѓањето на косата.

Рецепти со семки од тиква

Супа од тиква:

1 лажица од а
1 ситно исечен кромид
3 лажици брашно
Половина лажица кари во прав
Една четвртина лажичка ким
Една четвртина лажичка морско оревче
2 чешниња мелени лук
100 грама сладок компир исечен на коцки
Една четвртина лажичка сол
Пилешка супа
250 грама конзервирана тиква
1 лажица свеж сок од вар
1 чаша млеко
2 лажици сецкани власец

Се топи путерот во тенџере на средна топлина и потоа се става кромидот и се динста 3 минути. Додадете брашно, кари, морско оревче и лук. По околу 2-3 минути сотење, додадете ги слатките компири, сол, супа, тиква и оставете го да се крчка 20 минути, мешајќи редовно. Тргнете го тенџерето од оган и почекајте 10 минути додека не се излади.

Истурете половина од смесата од тиква во мешалка, или во процесорот за храна, соодветно, и процесирајте додека не се добие многу фина, тенка паста од неа. Потоа истурете го пирето во поголем сад. Повторете ја оваа постапка со останатото и потоа ставете го составот на оган уште еднаш, додавајќи го овој пат млекото. Загрејте сè, но не оставајте додека не зоврие и потоа тргнете го од оган. Зачинете сè со сок од вар и пиперчиња.

Oneе ги добиете следниве хранливи вредности за една порција: 121 kcal, 2,8 маснотии, 5,1 g протеини, 3,5 g влакна, 19,7 g јаглехидрати, 1,5 mg железо, 565 mg натриум, 85 mg калциум.

Мафини од тиква

Друг апсолутно чудесен рецепт се мафини од тиква. За овој рецепт ќе ви требаат:

3 чаши брашно
1 чаша кафеав шеќер
1 лажичка амонијак
1 лажица прашок за пециво
1 лажица цимет
2 должини сол
250 грама конзервирана тиква
¾ чаша обезмастена крема
1/3 чаша обезмастено млеко
¼ чаша растително масло
1 врзано јајце
1 лажичка екстракт од ванила
1 белка од јајце
2 и пол лажици кристален шеќер
Спреј за готвење

За да започнете, ќе треба да ја загреете рерната на 180 степени. измешајте брашно, кафеав шеќер, амонијак, прашок за пециво, цимет, сол во средна чинија користејќи шпатула и направете дупка во средината. Одделно ќе мора да ја комбинирате тиквата со обезмастениот крем, обезмастеното млеко и растителното масло, екстрактот од ванила и целото јајце, но и белката и потоа да ја ставите смесата со брашното. Месете додека не се изедначи и ставете ја во рерна. Можете да украсите со шеќер во прав.

Цена на семе од тиква

Семките од тиква имаат разумна цена за сите својства што ги нудат. Цената генерално варира земајќи ја предвид количината што ја купивте, вреќа од 100 грама почнувајќи од 5 или 7 леи. Бидејќи нема да консумирате голема количина на ден, може да сметате дека е многу добра инвестиција да купите семки од тиква.

Ова е секако цената за сурови, сурови семки од тиква што треба да ги јадете. Печените семиња немаат исти својства, имаат повеќе калории и содржат сол, брашно, конзерванси и масло од десигу што ќе додаде висока калорична вредност на семето.

Ви препорачуваме да купите органско семе од тиква од познати производители кои можат да бидат горди на квалитетот на своите производи. Брзо ќе ги видите ефектите и придобивките што ви ги нудат семето.