Семките од тиква штитат од срцеви заболувања и мобилен карцином
Многу сушени семиња, зачини и зеленчук треба да бидат вклучени во секојдневната исхрана поради супстанциите што ги содржат и кои нè штитат од срцеви заболувања и рак.
Така, нутриционистите тврдат дека ако ги консумираме секојдневно, цвеклото или семето од тиква ќе го подобрат нашето здравје, без потреба да земаме каков било лек или додаток во исхраната, пишува Евениментул Зилеи.
Семки од тиква, одличен извор на магнезиум
Овие семиња се најхранливиот дел од тиквата и содржат многу магнезиум. Студија на француски истражувачи покажа дека мажите со високо ниво на магнезиум имаат 40% помал ризик да умрат млади. "Семките од тиква се подобри од семките од сончоглед, тие имаат одличен ефект против дигестивните паразити. Но, тие исто така се многу заситени, имаат многу масла во својот состав, па ако се консумираат во премногу големи количини, тие добиваат на тежина", вели нутриционистот Михаелеа Јонеску, од Институтот за дијабетес, исхрана и метаболички болести „Н. Паулеску“, од Букурешт.
Цвеклото ги штити артериите
Студиите врз глувци покажаа дека природните пигменти во цвекло можат да помогнат во спречување на рак. Обидете се да јадете свежа цвекло во форма на сокови во комбинација со сок од јаболко и морков, или печено со малку рен.
"Со печење, се одржуваат повеќе витамини отколку со вриење. Цвеклото е многу богато со минерални соли, антиоксиданти, витамин Ц, железо", вели нутриционистот Михаелеа Јонеску. Лекарот не им го препорачува на дијабетичари во големи количини, бидејќи содржи 20 проценти јаглехидрати, ниту на оние со заболување на црниот дроб.
Цимет, одличен за дијабетичари
Ова помага да се контролира нивото на шеќер во крвта што влијае на ризикот од срцеви заболувања. Американски истражувачи открија дека луѓето со дијабетес тип 2 кои консумираат еден грам цимет на ден во период од шест недели, го намалуваат нивото на шеќер и холестерол во крвта. Ставете цимет во кафе или храна.
Суви сливи, многу добро во студената сезона
Тие содржат антиоксиданти кои се борат против слободните радикали кои ги оштетуваат клетките, феномен што во голема мера го зголемува ризикот од рак. "Тие се многу добри во студената сезона. Со сушење, се губат малку витамини и минерални соли, а сливите може да се рехидрираат ставајќи ги во вода. Бидете внимателни, сепак, тие можат да бидат и многу слатки", додава нутриционистката Михаела Јонеску.