Сендвич со бифтек од говедско месо во кора од пиперка Fuchs Condimente Романија

Ново и уникатно толкување на класичниот сендвич, украсен со вкусен мајонез од куркума и смокви.

состојки

100 гр павлака
125 гр мајонез
2 лажички сенф од смоква
2 лажички свеж сок од портокал
2 лажички куркума Фукс
сол по вкус
5 смокви
Создадени 50 гр салата
8 парчиња тост
200 гр парчиња бифтек од говедско месо
1 лажичка Fuchs црн пипер

Хранлива вредност по порција

Калорична вредност:	2000 kj (477 kcal)
маснотии:	27,7 гр
од кои заситени масни киселини:	14,1 гр
јаглехидрати:	35,8 гр
од кои шеќери:	0,3 гр
протеини:	21,3 гр
Сол:	1,6 гр

Подготовка

Измешајте во сад кремот со мајонез, сенф, сок од портокал, куркума и сол.

Измијте ги смоквите. Исечете смоква на мали коцки и додајте ја на мајонезот. Остатокот од смоквите исечете ги на мали коцки и оставете ги настрана.

Измијте ја салатата добро и оставете ја да се исуши.

Подмачкајте ги парчињата леб со мајонез. Ставете салата, смокви и парчиња бифтек. Зачинете со бибер и сол. На крајот, ставете второ парче леб и пресечете го сендвичот дијагонално.

---