Серија Најдобри диети (3) Гликс диета - тенка без броење калории - ФОКУС на Интернет

Колку брзо и континуирано храната станува полна, зависи од нејзиниот ефект врз нивото на шеќер во крвта. Диетата Гликс се заснова на ова знаење.

диета

Пред 30 години канадскиот нутриционист Дејвид enенкинс го откри таканаречениот гликемиски индекс (глиц = сладок, емик = крв), скратено „Гликс“. Тоа покажува колку брзо или полека се зголемува нивото на шеќер во крвта после јадење. „Тоа е клучно за ослободувањето на инсулин. Тоа зависи од тоа колку брзо повторно ќе бидете гладни “, објаснува нутриционистот Олаф Адам. Диетата Гликс го користи овој нутритивно-физиолошки факт.

Белиот леб има з. B. висок гликемиски индекс. Тоа го прави нивото на инсулин брзо да се зголемува и доведува до желби. Лебот од цели зрна, пак, има низок гликемиски индекс. Ова значи: нивото на инсулин останува константно, заситеноста трае подолго. Соодветно на тоа, оваа диета ја дели целата храна на низок, среден или висок гликс, така што тие се ефтини, неутрални или поточно неповолни за слабеење.