Сериозно опасни Токсични тешки метали

Токсични тешки метали како арсен, жива или олово исто така може да бидат проблем во додатоците во исхраната. Како да се заштитите.

Накратко најважните:

Производите направени од алги, маслени семиња, минерални земјишта (како што се силициум диоксид или глина), како и ајурведските производи постојано содржат премногу високи нивоа на тешки метали.
Бремените жени треба да консумираат вакви производи само по консултација со нивниот лекар.
Обрни внимание на белешките како што се стандардот ISO 9001 или „контролиран тежок метал“.
Не купувајте такви производи на Интернет или надвор од Европа.
Ако земате производи и постојано страдате од симптоми како гадење, дијареја, повраќање, губење на апетит или физичка слабост, престанете да го земате производот и задолжително консултирајте се со доктор.

Кои тешки метали се проблематични и каде се појавуваат?

Иако апсолутно ни требаат некои метали/минерали како магнезиум, железо или цинк за широк спектар на функции, тешките метали како олово, кадмиум, жива или арсен се токсични за организмот. Овие тешки метали можат да се апсорбираат од растенија или животни од околината и на тој начин да влезат во ланецот на исхрана.

Зголемено ниво на кадмиум и жива се јавува првенствено во морска храна како што се риби, ракови (ракови), школки (на пример, школки) и мекотели (на пр. Цефалоподи како што се лигњи). Додатоците во исхраната (НЕМ) направени од школки или алги, исто така, постојано содржат забележлива содржина на кадмиум и олово.

Растителна храна што го збогатува кадмиумот вклучува маслени семиња како ленено семе, афион, сончоглед или бор ореви, како и суви печурки и какао. Овие состојки може да се најдат и во некои додатоци на храна од билки. Арсенот може да биде проблем во состојките што доаѓаат од Азија, дури и ако NEM е направен тука. Ајурведските додатоци на храна исто така можат да бидат контаминирани.

Тешките метали, особено прекумерните количини на олово, исто така, играат улога во силициумските производи. Некои од овие производи, како и разни минерални земјишта и зеолити (на пример, во прав за детоксикација) сè уште содржат количини на олово што се штетни за здравјето. Според извештаите во Европскиот систем за брза тревога, на пример, холандски зеолит и бентонит во прав содржел не само премногу олово, туку и премногу жива и алуминиум. Во август 2019 година, природна минерална земја (земја на потекло Украина) беше повлечена од пазарот заради преголемата содржина на олово (26,7 мг/кг) и јавно повлечена. Во 2020 година, исто така, разни додатоци на храна, вклучувајќи зелена глина, но и мелени корени на аспарагус, содржеле премногу олово.

Но, додатоците на храна со хондроитин сулфат исто така беа отстранети од полиците поради преголемо ниво на жива. Можно е во производството на хондроитин да се користеле контаминирани производи од животинско потекло, како што се 'рскавица од риба. Mивата се акумулира во ткивото на предаторски риби како ајкули или туна.

Што можам да направам за да се заштитам?

Од една страна, клиентите можат да ја користат ознаката за тестирање „контролирана од тешки метали“ издадена од Федералното здружение на индустриски и трговски компании за лекови, здравствени производи, додатоци во исхраната и козметички производи (БДИХ). Ги идентификува ајурведските додатоци на храна кои биле тестирани за тешки метали. Здружението нуди список со производи на Интернет.

Во основа, додатоците во исхраната за кои е докажано дека се произведени во согласност со стандардот ISO 9001, треба да им се даде предност при купувањето, бидејќи нивниот квалитет редовно се проверува. DIN EN ISO 9001 е најчестиот стандард во управувањето со квалитетот. Ги дефинира минималните барања за систем за управување со квалитет. Ги придружува сите основни оперативни процеси и ги става на тест, вклучувајќи: со цел да се исполнат барањата на клиентите и соодветните законски и регулаторни барања.

Локалните производители знаат за проблемот. Затоа може да биде проблематично, особено кога купувате од странство (надвор од Европа), на пример како сувенир од патување или преку Интернет.

Кога купувате во Германија, прашајте го производителот, локалниот дилер или дистрибутер на Интернет за потеклото и производството на ајурведски додатоци на храна. Вежбајте многу здрав скептицизам со странско потекло. Од суштинско значење е да се набудуваат предупредувањата за патувања од Федералното министерство за надворешни работи.

Ако редовно консумирате производи од морски алги или силициум диоксид/зеолити, треба да побарате од производителот резултати за анализа во врска со изложеноста на тешки метали и јод.

Совет:
Постојат и вкусна храна со многу силикон: компири, овес, просо, спанаќ и пиперки.

Каква е правната состојба?

Од 1 јули 2009 година, ЕУ исто така има максимално ниво за некои тешки метали во додатоците на храна. Овие се регулирани во Регулативата (ЕЗ) бр. 629/2008: Според ова, дозволена е содржина на олово од максимум 3,0 мг/кг и содржина на жива од максимум 0,1 мг/кг. Кадмиумот може да содржи максимум 1,0 мг/кг, освен ако не доаѓа главно од алги, во тој случај е максимум 3,0 мг/кг.

Поголемите контаминирани производи мора да се повлечат од пазарот. Производителите или увозниците се одговорни за усогласеност со вредностите.

Што е со ајурведските додатоци?

Ајурведските додатоци во исхраната особено може да содржат тешки метали, особено количини на олово, жива и арсен, во некои случаи намерно засновани врз традиционалните производствени практики. Ова е докажано со различни студии за додатоци во исхраната. Федералното Министерство за животна средина извести за додатоци на храна кои беа пронајдени во Финска во 2008 година и содржеа 25-40 мг/кг жива, до 400 пати поголема од сегашната максимум.

Една американска студија покажа дека околу 40% од сите корисници на ајурведски додатоци на храна имаат зголемено ниво на олово во крвта. (Неорганскиот) арсен е исто така проблем бидејќи се смета дека е канцероген.

Секој што зема производи од Ајурведа и постојано се жали на симптоми како гадење, дијареја, повраќање, губење на апетит или физичка слабост, треба да го прекине подготовката и дефинитивно да се консултира со лекар кој ќе ви објасни дали има знаци на труење со тешки метали. Пред да им дадете ајурведски лекови на децата, треба да се праша педијатарот за нив.

Во 2012 година, според американските здравствени власти, шест трудници кои земале разни ајурведски производи од Индија се затруле со олово, што може да предизвика сериозно оштетување на нервниот систем на фетусот.

Во 2015 година, неколку случаи на труење како резултат на контаминирани лекови од Ајурведата станаа познати на национално ниво, многу од нив веројатно се од Шри Ланка. Во еден случај, се вели дека содржината на жива во пилулата Ајурведа ја надминала дозволената граница за 2,3 милиони пати. Информациите од Сојузниот министер за надворешни работи во тоа време во советите за патување за Шри Ланка повеќе не се достапни.

Оток:

Schöberl K (2014): Тешки метали и токсични елементи во трагови - Биланс 2013. ЦВУА Карлсруе, заклучно со: 27.05.2014 година (пристап на 26.08. 2020)

Федерално Министерство за животна средина, зачувување на природата, градење и нуклеарна безбедност: Максимални нивоа на олово, кадмиум и жива во додатоците на храна. Статус: 21.05.2015 година

Центри за контрола и превенција на болести (ЦДЦ) (2012): Труење со олово кај бремени жени кои користеле ајурведски лекови од Индија Newујорк, 2011-2012 година. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 61 (33): 641-6, 2012 (пристап на 26.08. 2020)

Опасни таблети од Шри Ланка Орсте Цајтунг преку Интернет од 6 ноември 2015 година (пристапено на 26 август 2020 година)