Сесија со прашања - 2 - Храна за бебе
Одговорите на прашањата поставени на последната сесија на прашања во групата поврзана со овој блог сега се јавни.
1. С.Л., Дете 2 години и 2 месеци: Може ли да се понуди мака повремено и колку? Благодарам
Да, јас сум ½ кафена лажичка на ден. Внимание, потрошувачката се препорачува само во првиот дел од денот, предизвикувајќи вознемиреност и несоница ако се консумира во вториот дел од денот.
2. А.Р., дете 2 години и 5 л: Од која возраст можам да понудам сурови печурки шампињони?
Не можам да кажам дека постои возраст кога тие стануваат побезбедни. Ако се од контролиран извор, веќе можете да ги понудите.
3. МС, дете 3 години и 2 месеци: Оди во градинка. Наутро го нудам пудингот за бебешко чоколадо/јогурт, јајце, банана, бобинки/леб со путер и моцарела или капка мед. После градинка му нудам зеленчук со месо и овошје. Точно е?
Тоа зависи од тоа што консумирате во градинка и каква програма има таму. Постои кратка програма и проширена програма. Ако станува збор за продолжена програма, а детето веќе јаде месо во градинка, препорачувам да не го нудите дома.
4. Д.С., дете 1 година и 1 месец: каков зеленчук може да се понуди суров и во која количина? Благодарам!
Краставици, ротквици, домати, зелен кромид, пиперки, зелен магдонос, целер, босилек итн. Списокот е долг, нема контраиндикации во овој поглед.
5. Б.Л., дете 9 месеци и 2 недели: колкава би била нормалната тежина за момчињата на оваа возраст?
Тоа зависи од тежината на раѓањето и возраста на гестација. Иако постојат графикони за раст, тие треба да се толкуваат во клинички контекст, анализирајќи ја еволуцијата, не само тежината истовремено. Приближно, помеѓу 8 и 10 кг.
6. М.Ц., дете 3 години: Побарајте сурова брокула! Дали е препорачливо или како подобро се препорачува и колку се третира? Обично пишува дека е од Италија.
Нема контраиндикации - може да јадете сурова брокула. Ако сте загрижени за пестициди, можете да го чувате зеленчукот во вода со сода бикарбона 2 часа и значително ќе ја намалите количината на пестициди на површината на растението.
7. Е.Т., дете 2 години и 2 месеци: Колку зеленчук треба да се готви за да не ги изгуби своите својства? Во супа на пример. Благодарам
Колку помалку се готват, толку повеќе хранливи материи задржуваат. Секој зеленчук има различно време за готвење, така што на ниво на супи/супи не можам да ви дадам многу време. Покрај тоа, големината на зеленчукот е многу важна.
8. Ф.Н., дете 8 месеци: Може ли да му дадам бобинки со семиња? Малини, капини, рибизли. Благодарам
9. Г.Х., дете 1 година и 9 месеци: Понекогаш напладне е премногу уморна и едвај грицка нешто. Потоа спијте
2 часа, додека таа сè уште дои. Може да му понудам ручек кога ќе се разбудам или одам директно на ужина?
Понудете ручек директно на будење. Главните оброци се нудат кога детето е одморено, подготвено да ги прифати тие јадења. Имајте ужинка пред спиење.
10. А.Ф: willе започнам со вториот круг на диверзификација. Зошто на оваа група овошјето се препорачува како оброк, кога всушност на една трпеза се нудат неколку групи на храна, а овошјето се нуди како закуска?
На почетокот на диверзификацијата, ако направите тестови за толеранција, невозможно е да понудите неколку групи на храна на секој оброк од самиот почеток. Тука не се препорачува само овошје, туку овошје + маслодајни семиња (2 групи на храна), а подоцна, другите групи ќе бидат обезбедени на другите 2 главни оброци. Покрај тоа, јас секогаш тврдев дека диверзификацијата се прилагодува на детето и неговиот развој. Имајте на ум дека, сепак, за 6 месеци бебето се хранело само со млеко (секогаш ист вкус, иста текстура, иста боја) - не го мешајте со сложени оброци од почетокот на диверзификацијата. Тој ќе има живот за тоа.
11. Г.Т., дете 1 година и 2 месеци: Дали е погрешно да му се нуди супа/супа на ручек секој ден? Се обидувам да ги диверзифицирам, пилешко, ќофтиња, кнедли. Пробав нешто друго, но без успех.
Ако не понудите течност од супа/супа, не е проблем. Сепак, имајте на ум дека истиот зеленчук, бари на пареа или варен индивидуално (со почитување на вистинското време за готвење за секој) ќе биде многу похранлив од супа/супа.
12. Е.Б., Дете 2 години и 10 месеци: обожава салата од модар патлиџан. Колку често и која е квантитативната граница на зборување? Кои се ризиците во случај на вишок? Благодарам
Модар патлиџан е зеленчук како и секој друг. Тој може да консумира колку што сака за време на оваа фиксација. Мали промени на седиштата може да се појават поради семето во составот, но промените се минливи.
13. Т.С., дете 2 години и 5 месеци: Колку често и колку семиња/маслодајни семе може да консумира ако не јаде риба?
Дневно, 1-2 лажички семе или 5-6 парчиња ореви.
14. Ц.Ц., 2 години и 6 месеци: liveивееме во Германија и тука водата е многу варовничка, кога варам јајце, на пример, се акумулира доста варовник, не се забележува во храната, но дали е штетно на кој било начин? Ако е така, каква алтернатива имам? Благодарам!
Купете филтер за омекнувач на вода.
15. РА, дете 6 месеци: започнав со диверзификација пред 3 дена (со супа од морков, пашканат, тиквички). за појадок?
Ви препорачувам да воведете нова храна/ден (не 3). Во ред е да ставите месо/јајце/урда покрај зеленчукот. Со овошјето, ќе почекав уште малку, за да му дадам на детето време да се прилагоди на овие новововедени протеини. Плодовите можете да ги додадете и за појадок подоцна. Со бисквити, ви препорачувам да почекате - не му требаат во моментот.
16. C.M., 1 година 1 месец: како и како да ги чувате мафините/бисквитите/колачињата доколку не се консумираат на ист ден.
Доколку содржат јајце/млечни производи, чувајте ги во фрижидер во тенџериња. Ако се без животински протеини, тие можат да се чуваат на собна температура, заштитени од влага.
17. Л.В., дете 1 година и 4 месеци: Колкаво е дневно барање за протеини и од која храна, освен месо и јајца, може да добие најмногу железо? Благодарам!
11-13 грама протеини/ден. Може да се обезбеди од производи од животинско потекло (месо, јајца, млечни производи и деривати) или од производи од растително потекло (леќа, наут, грашок, ореви и др.). Важни извори на железо со добра стапка на апсорпција се месото и јајцето. Изворите на зеленчук содржат и железо, но стапката на апсорпција е мала.
18. Л.В., дете 1 година 7 месеци: Зошто кокосовиот шеќер не е добар? Видов дека често се користи во детски препарати бидејќи има низок гликемиски индекс.
Иако има понизок гликемиски индекс од шеќерот (поради неговата содржина на влакна), сепак има висока калорична вредност и мала хранлива вредност - аспекти што го прават контраиндициран за мали деца.
19. Е.П., дете 1 година и 9 месеци: Откако го одвикнав, тој јаде претерано подолго време.Како можев да му го направам менито за да биде сит и да не бара толку многу храна? Ви благодарам
Тоа зависи од тоа што значи да се јаде премногу. Ако е голема количина на оброк, тој веројатно сака повеќе волумен и тогаш можете да користите повеќе течна храна, што ќе му даде поголем волумен, но нормална калориска вредност. Ако станува збор за зачестеноста на оброците, вие му нудите неколку оброци, нискокалорични, а сепак чувате 2 слободни часа помеѓу оброците.
20. О.Р., 8 месечно дете: Слаб апетит, претпоставувам дека ќе излезе заб, иако сè уште не е виден. Може ли да му помогнам да јаде подобро или доволно се хранливите материи во мајчиното млеко?
На оваа возраст треба да му дадете време да ја преброди ерупцијата на забот без да инсистирате. Основата на диетата е сè уште мајчиното млеко, па затоа не е трагедија ако има мала потрошувачка на цврсти материи.
21. Е.Ц.Т., дете од 12 месеци: кои се точните времиња на хидратација на житарките и псевдоцелерите? Благодарам!
Идеално, намачкајте ги псевдоцералите преку ноќ (просо, киноа) во вода со сок од лимон. Ceитарките не бараат хидратација. Леќата и сувите мешунки (наут, леќа, сув грашок, грав, итн.) Се хидрираат преку ноќ во чиста вода.
22. А.Г., дете 8 месеци: Кои се посочени, производи од козјо или кравјо млеко (јогурт, домашно сирење)? Благодарам.
Козјото млеко е похранливо, козјото млеко е поблиску до составот до мајчиното.
23. М.Б., девојче 1 година и 2 месеци: Колку е погрешно што нудам леќата, просото, киноа само во форма на снегулки (варени во млеко, а не претходно хидрирани)? Благодарам
Снегулките не бараат хидратација, па затоа не е во ред.
24. A.T.M., стар 10 месеци, доен: 90% од цврстите материи што ги прифаќа се само сирово овошје и јајца во разни пудинзи со овошје, понекогаш житарици/псевдоцелери. Тој не јаде многу друго, само го проба и потоа одбива. Дали е можно да имате здравствени проблеми во иднина поради ова? Благодарам!
Ако развојот е нормален, не треба да има проблеми. Сепак, по возраст од една година, се препорачува да се направат крвни тестови за да се анализира статусот на железо (крвна слика, сидеремија, феритин) и вкупните протеини.
25. М.И., дете 10 месеци: Хидрирани и мелени маслодајни семиња колку долго можат да се чуваат во фрижидер? Благодарам!
Еден ден. Тие многу лесно се расипаа по хидратацијата.
26. P.C-R., Дете 10 месеци: колкава е максималната вода на ден? Барам максимум затоа што ми беше кажано дека повеќе од 240ml/ден на оваа возраст може да доведе до здравствени проблеми. Благодарам!
Интоксикација со вода се јавува со прекумерна потрошувачка (над 1 l кај деца, над 4-5 l кај возрасни) - така што од гледна точка на вишок нема за што да се грижите. Moreе уринира повеќе и тоа е тоа.
27. Л. М., дете 7 месеци и две недели: Каков зеленчук/житарици можам да и дадам за да и помогне да го намести столот? Таа е секогаш запек, засега не прифаќа овошје… (само пита од тиква) Ви благодарам.
Овесната каша ќе помогне во овие услови. Остатокот од житарките може да има спротивен ефект од посакуваниот.
28. А., дете 2 години и 3 месеци: Пчелни производи: полен, пасиште, матичен млеч во која количина може да се конзумира и на која возраст ?
После возраст од 1 година тие можат да се користат умерено за да помогнат во вирусни заболувања. Мешано со мед, максимум 1 лажичка/ден, максимум 10 последователни дена.
29. С.А., дете 1 година и 3 дена: колкав е максималниот број банани што може да ги јаде за една недела?
Јас би рекол максимум 4 банани/недела, индикативно: една банана/ден, консумирана со фреквенција од 2 дена (еден ден да, еден ден не).
30. Р.Д., дете 1 година и 7 месеци: има 3 главни оброци, а помеѓу оброците би јадел едно овошје. Бананите јадат скоро секој ден. Мачката е сериозна?
На дигестивниот систем му треба одмор. Препорачувам да одржувате најмалку 2 слободни часа помеѓу оброците (без разлика дали се нискокалорични). Со текот на времето, со неправилен распоред на оброци, може да се појави дисбаланс на телесната тежина и да се зголеми ризикот од гастритис и чиреви.
31. Стр.: Ние возрасните имаме правило, не мешаме неколку видови протеини (на пр. Месо и сирење) на оброк. Дали е во ред да се користи ова правило во исхраната на детето? Благодарам
Да, тоа е во ред, па дури и се препорачува.
32. Ц.С дете 1 година 11 месеци: Досега не сум му дала свинско месо. Дали мислите дека би било соодветно да му дадете или да почекате? Благодарам!
Можете да го внесете. Месо што е можно послабо, максимум 1 пат/недела.
33. Ф.Р., дете од 1-ви и 5-ти месец. Би сакал да знам која храна (не млечна) е богата со калциум и железо. Благодарам
Калциум: црни/цели сусами, семки од тиква, кари, лешници, индиски ореви, бадеми, ореви
Ironелезо: месо, јајце, риба, морски плодови, куркума (куркума), спирулина, печурки, сув грав, грашок, лушпа семе, чиа семе, тефф, амарант, праз, леќа
34. Р.С., дете 1 година и 8 месеци: Тој сè уште јаде храна на пареа, одбива чорба или храна слична на чорба, му давам гради од мисирка со зеленчук на пареа, дали е во ред? Го избегнав говедското месо поради овации, по нагон на алергологот. Има денови кога има само 2 оброка, затоа што многу цица. И закуски, овошје или геврек, во ред е?
Во ред е да му дадете зеленчук на пареа. Тие се многу хранливи. Препорачувам да се фокусирате на главните оброци и закуските да се користат само кога програмата ви дозволува.
35. Д.В., дете 2 години 1 месец: Му беше дијагностицирана цревна кандидијаза, со каква храна може да му помогне да ја врати флората и дигестивниот систем? Која храна треба да се избегнува во следниот период.
Треба да избегнувате слатка храна (дури и ако зборуваме за природно овошје) и глутен. Помага на храна со многу мала содржина на скроб: аспарагус, брокула, спанаќ, кеale, зелка, карфиол, лук, модар патлиџан, целер, краставица, авокадо, просо, киноа, теф. Како протеини: месо, јајца, риба, јогурт со пробиотици, кефир. Препорачани ореви/семиња: лен, бадеми, кокос, сончоглед.
36. С.П., дете 6 месеци: За почеток на диверзификација е во ред да се подготвува храна (зеленчук) 2-3 дена и да се чува во фрижидер или да се готви секој ден?
Идеално, на почетокот на диверзификацијата да се готви секој ден.
37. Л.М., дете 22 месеци: Колку јајца (пилешко и/или плаша) неделно може да консумира 2-годишно дете?
Индикативно (нема официјална максимална граница): 4 кокошки јајца/недела: 2 како такви, 2 во садови. Како јајца од плаша, 16 јајца неделно.
38. А., дете од 14 месеци: Колку често е во ред да се консумираат масти како крем, путер, кокосово масло? Првите две крави. Крем особено често користам oil Кокосово масло (не само кокос што го користам) ги ставам во млечни житарки… Благодарам
Нема ограничување на холестеролот до возраст од 2 години, така што тие можат да се консумираат во мали количини дневно. Сепак, за здрав начин на живот во иднина, препорачувам да се фокусирате повеќе на незаситени растителни масти.
39. М.М., дете 8 месеци: Кои се вистинските комбинации на групи на храна на секоја трпеза?
Ориентација: Појадок: овошје + масло, Ручек: протеини (месо/јајца/растителни протеини) + зеленчук, вечера: житарици/псевдо-житарки + зеленчук + млечни производи
40. А.С., дете 2 години: колку е во ред комбинацијата помеѓу неколку житни култури/псевдоцелери (пр. Кускус со киноа, леќата со јачмен). И ако тоа е брашно од леќата + пченично брашно во подготовка нанесете го истото?
Не можам да кажам дека е контраиндицирано. Наместо тоа, треба да се избегнува комбинацијата на скроб + глутен.
41. П.Р.Д., дете 6 месеци: Од која возраст можеме да воведеме козјо месо во исхраната, млеко, јогурт и свежо сирење - сите кози?
Млечните производи, доколку се пастеризирани, можат да се воведат од почетокот на диверзификацијата. Како месо, препорачувам да се чека 2-3 месеци со коза затоа што е малку потешко да се вари од пилешко/мисирка/риба.
42. И.С., дете 2 од 3l: Дали е во ред да му се дава на детето месо секој ден, или е потребно 1 ден без месо, само со зеленчук? Благодарам!
Ниту е потребно, ниту се препорачува да се нуди месо секој ден. Разновидноста е важна, вклучително и во однос на протеините, при што секој диететски извор на протеини има различен однос на аминокиселини. Треба да давате протеини секој ден, така што во деновите без месо, ќе имате и други извори на протеини: леќа, наут, грашок, грав, јајца, млечни производи, итн.
43. А.М.С., дете 7 месеци: Колагенот може да се додаде во детската храна?
Не е забрането, но дополнувањето кај дете со урамнотежена исхрана не е оправдано.
44. М.Б., дете 8л: Ако имал реакции на јогурт, дамки околу устата, но немал домашно сирење, дај му термички подготвена млекарница или почекај?
Зависи кога ги имал овие реакции и кои се тие точно. Нормално, по 6 недели исклучување, во случај на благи реакции, може да се обиде повторно да воведе термички подготвени млечни производи.
45. А.А., 9-месечно бебе: Бебето има тежина од околу 11 кг, доено и педијатарот ме советуваше да не му давам премногу житни култури. Досега навечер доби повеќе јогурт, сана и неколку пати овесна каша и 'рж. Треба да понудам помала количина житни култури?
Ceитарките се главен извор на витамини од групата Б. Тие не треба целосно да се исклучат од исхраната, но препорачувам да користите мали количини.
46. М.С., дете 1 година 7 месеци: Колку често можете да користите паста за урми во садови (колку неделно) и колку долго може да се чува во фрижидер во контејнер?
Може да се чува во фрижидер 3 дена, во херметички затворен сад. Може да се користи 2-3 пати неделно, максимум 1 лажичка на ден.
47. Г.Б., дете 2 години и 2 месеци, лп: каква храна треба да се следи за да не се надминува дневната доза на фенилаланин?
Голем процент на храна содржи фенилаланин, но најбогати со оваа аминокиселина се: јајце, соја, спирулина, сусам, риба (особено треска), сирење (особено пармезан), семки од тиква, месо, ореви, излупени семиња од коноп итн.
48. R.P.O., 4 месеци ++, роден со 2600g, SGA на терминот. Тој сега тежи 5.200гр. Дои, многу енергичен, дали треба да започнеме со диверзификација на 6L на поинаков начин за да добиеме поголема тежина? Благодарам!
Ова ќе се утврди кога тој има 6 месеци, во зависност од неговата тежина во тоа време. Ако дотогаш има добра еволуција, не е потребна посебна диверзификација.
49. Ц.Д., 13 месеци, април: Каков внес на исхраната носи јогурт од кокос и колку е наведено? Затоа што тој не ја прифаќа козата
Тој е хранлив и се препорачува за консумирање кај деца со аплв или во балансирана исхрана. Содржи/100 грама: 167 mg калциум (крава 127 mg), 0,67 g протеини (крава 3,38 g), 13,33 g јаглехидрати (крава 8,86 g), 80 калории (крава 68 калории), 2,33 g заситени масти (кравјо маснотии 1,48 g).