Сезонска состојка
Ананасот е совршен во ладните временски месеци. Лесен десерт или изненадувачка состојка во стекови. Ананасот е одличен извор на магнезиум и витамин Ц, витамини Б1 и Б6, бакар и растителни влакна. Откријте зошто треба да го јадете почесто и како да го користите во кујната.
Ананасот е едно од најомилените егзотични плодови во светот. Слатко е, сочно и вкусно, но ова не се единствените причини зошто многумина кои сакаат здрава исхрана ја вклучуваат во своите оброци.
Придобивките од ананасот
Ова овошје ви дава добра доза на витамин Ц и затоа се препорачува за зајакнување на имунитетниот систем и да ви помогне побрзо да ги надминете настинките и грипот. Бидејќи содржи и магнезиум, ананасот е добар и за здравјето на коските. Ананасот исто така содржи бета каротен и поради оваа причина помага во намалување на ризикот од дегенерација на макулата (главната причина за губење на видот). Покрај тоа, содржи влакна и супстанца наречена бромелаин, која ги регулира секретите на панкреасот, помагајќи при варењето на храната. Ова го прави храна индицирана во дигестивни проблеми и диети.
Како да изберете зрел ананас?
Постојат два знака кои покажуваат дека сте ја заплениле најдобрата стока во продавницата. Избраниот ананас треба да има силен мирис, особено кон основата и да биде малку мек кога ќе го притиснете со прстите. Колку посилно лисјата се обоени во зелена боја, толку е посвеж.
Свеж ананас ќе се одржува добро дури и на собна температура 3 дена. Дури и ако малку ја смени бојата и ќе биде малку помек, неговиот вкус останува совршен. Ако сакате да го чувате добро до една недела, завиткајте го целиот во фолија и чувајте го на сл.
Ананас во кујната
Надвор од неговата очигледна употреба во десерти (пити, пити, сладолед, салати) џем од ананас се случува и во други јадења.
Суров - Парчињата суров ананас се идеален додаток на салатите со овошје или зеленчук. Ако исечете сè што треба да го консумирате за неколку дена бидејќи во спротивно парчињата ананас ќе почнат да ферментираат дури и ако ги чувате во фрижидер.
Прелив од пица - Не мора да биде хавајска пица, како што можете да најдете во менијата во ресторанот. Но, комбинирањето на некои парчиња сладок ананас со сирењето на пицата и солената шунка се комбинација што вреди да се испроба.
Во зачинета храна - Индиската и азиската кујна во голема мера се потпираат на сладоста и вкусот на парчињата ананас додадени во јадења од ориз или печено месо. Во идеална комбинација, ананасот се додава во рецепти за кари, рецепти за ѓумбир, рецепти зачинети со чили во прав или други лути зачини.
Во маринада - сок од ананас може да се користи како кисел дел во маринадите со месо. Шницлите ќе бидат мирисна и ќе имаат леплива и карамелизирана кора.
Како да го исчистите и исечете ананасот во 4 едноставни чекори?
Повеќе не мора да се потпирате на компот од ананас во конзерва за колачи или претходно исечени тави од ананас за да ги користите за храна. Иако се чини тешка работа да се направи, ние ви покажуваме дека лупењето и сечењето ананас може да биде ветре.
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.