Сезонски календар Април Сезонско овошје; Скапоцен камен; види
Фото: iStock (2) Колаж слика на жената на Интернет
Во сезонскиот календар во април конечно ги наоѓаме нашите сакани аспарагус и караница. Откријте кое овошје и зеленчук се уште е во сезона во април тука.
Конечно започнува сезоната на аспарагус! Кој друг локален зеленчук и овошје може да се купи во април и како може да се подготви, можете да дознаете.
Сезонскиот календар конечно трае! Бидејќи по месеците јануари, февруари и март не донесе многу ново овошје и зеленчук на пазарот, првите знаци на пролетта конечно се појавија во април. Сега долгоочекуваниот аспарагус се врати на масата и вкусна торта од караница може да биде соодветен десерт. Тука има и свежо одгледуван спанаќ и млад кромид, а ракетата е нов додаток во сезонскиот календар за салати во април. Забавувајте се откривајќи го Априлски сезонски календар за локален зеленчук и овошје!
Сезонски календар за априлски зеленчук
Аспарагус: Секоја година се копнее и започнува со радост: сезоната на аспарагус! Ретко кој друг народ изгледа толку луд за белите столбови како Германците. Бидејќи штом аспарагусот се најде на сезонскиот календар од април, луѓето јадат што можат. Потоа, во некои домаќинства јадење со аспарагус може да се сервира три пати неделно: Класичен со компири и путер или сос од Bearnaise, како супа од аспарагус, во салата, рижото или киче. За среќа, нема ограничувања во вашата фантазија кога станува збор за аспарагус.
За многумина сезоната на аспарагус е сезона само по себе. За да можете да уживате во популарниот зеленчук екстензивно до 24 јуни, треба да ја разгледате нашата обемна и разновидна колекција на рецепти за аспарагус - ќе најдете доволно идеи за целата сезона на аспарагус и за секој вкус.
Повеќе факти за сезонскиот аспарагус од зеленчук можете да видите на видеото:
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Сезонски зеленчук - Пет факти за аспарагусот
Див лук: Јасен знак за пролет се лисјата од див лук, кои го покриваат шумскиот под со бујна зелена боја и шират прекрасен мирис на лук. Всушност, дивиот лук спаѓа во ист вид растение како лукот, кромидот и пиперчињата. Во споредба со лукот, дивиот лук не треба да остава непријатен мирис од устата. Во април сега имате можност да подготвите секаков вид див лук, на пример во салата, како супа, песто или едноставно ароматичен.
Во мај, дивиот лук ја губи својата арома. Составивме голем избор на рецепти за див лук за да можете дотогаш да ги подготвите сите можни варијации на пролетната билка.
Спанаќ: Од април до мај има зимски спанаќ свеж од регионалното одгледување. Зелениот лиснат зеленчук додава освежувачка нота на секое јадење и е исто така неверојатно здрав! Спанаќот обезбедува железо, фолна киселина, калциум и цинк, како и витамини провитамин А (бета каротен), витамин Ц и витамин К1. Спанаќот е богат и со фитохемикалии кои, меѓу другото, имаат антиоксидантни, антиинфламаторни и ефекти на зајакнување на имунитетот. Искористете ги својствата на спанаќот кои го поттикнуваат здравјето во април.
Кромид: Веќе има пролет во своето име и затоа е вистински предвесник на пролетта: кромидот пролет. Од март/април до крајот на летото, кромидот сличен на праз е во сезонскиот календар. И без разлика дали во салатата, сосот, кваркот, тавата со зеленчук или едноставно на лебот и путерот, пролетниот кромид дава пријатна свежина и мала пикантност. Исто така, треба да се нагласи количината на бета-каротен содржана во кромидот, што е важно за нашите очи и мозокот, а има и антиинфламаторно дејство.
Во прилог на свеж аспарагус, див лук, спанаќ и млад кромид, има уште овој месец Цвекло, Пашканат, Црвена зелка и Бела зелка како домашни акции. Сезонскиот календар за април има и зимзелени дрвја Печурки, праз, Компири, Кромид и Моркови, кои се достапни во текот на целата година од регионалното одгледување.
Сезонски календар за салата во април
Рукола: Во април конечно има одредена разновидност во календарот за сезонска салата благодарение на ракетата! Зелените лисја од зелена салата се одгледуваат локално од април до крајот на летото и и даваат на салатата пријатно горчлива нота. Но, јадењата со тестенини се зачинети и со рукола и овозможуваат свежина тука. Ракетата е одлична и за подготовка како песто. Откријте со нас многу различни и вкусни јадења со ракета.
Сезонскиот календар за салата, покрај ракетата, продолжи и во април Цикорија, Зелена салата од јагнешко и Purslane да понуди. Овој месец можете едноставно да навестите вкусна мешана салата од сите овие освежувачки видови салата!
Сезонски календар за овошје во април
Караница: Сезоната на караница неизбежно започнува со сезоната на аспарагус. Киселото, свежо овошје со нежна розова нијанса, совршено се вклопува како десерт по вкусно јадење со аспарагус. Можете да најдете идеи за тоа како да подготвите караница на нашата страница за теми.
Исто така јаболко сеуште е достапен во април како залиха од германско одгледување. Се надевам дека ќе уживате во готвењето со сезонско овошје и зеленчук во април! Можете исто така да го очекувате мај, бидејќи тогаш тој ќе биде уште пошарен и поразновиден во сезонскиот календар.
Понатамошни сезонски календари за зеленчук и овошје, како и генијални совети за исхрана за здрав начин на живот може да се најдат со нашиот колумнист „Нормално Надин“!