Сезонскиот зеленчук е здрав и треба да биде на врвот на тековната листа за купување
Да се купи сезонски зеленчук значи да се троши одржливо и здраво. Каков зеленчук сега можете да најдете на сезонскиот календар и зошто не треба да правите без нив.
Оние кои одат на шопинг и готват според сезонскиот календар и претпочитаат сезонски зеленчук, уживаат во неколку предности: Сезонскиот зеленчук е посвеж, може да се купи регионално и обично е дури и поевтин. Зеленчукот што се нуди, без оглед на сезоната, обично поминува на долги растојанија, треба да се одгледува специјално и да биде подготвен да ги задржи свежи.
Сезонски зеленчук на менито
Затоа, кога консумирате здраво и одговорно, сезонскиот зеленчук треба да биде на врвот на менито. И, ако подетално го разгледате сезонскиот календар за зеленчук, ќе откриете дека тој обезбедува доволно производи во секоја сезона за да се обезбеди здрава и разновидна диета.
Особено месеците август и септември нудат разновиден сезонски зеленчук. Гравот има висока сезона помеѓу јуни и август и е идеален за супи или како прилог. Гравот е богат со растителни влакна и има репутација на намалување на ризикот од рак.
Гравот има висока сезона помеѓу јуни и август
Печурки: витален зеленчук во сезонскиот календар
Печурките се исто така популарен сезонски зеленчук во лето и есен. И печурките не само што имаат добар вкус. Вкусниот сезонски зеленчук обезбедува минерали, витамини и го регулира варењето на храната. Печурките содржат и супстанца што ја намалува крвта. Многу посебен вид сезонски зеленчук е цвеклото, кое може да го видите на сезонскиот календар на крајот на летото и есента. Црвеното овошје не само што е особено вкусно, туку позитивно влијае и на клетките на црниот дроб и жолчното кесе и ги зајакнува срцето и крвните садови.
Цвеклото го штити црниот дроб и жолчниот меур
Енергија пченка како сезонски зеленчук кон крајот на летото
Yellowолта, мала и вкусна. Пченката никнува во август. Не е само пуканките кои имаат добар вкус. Малите, жолти плодови се исто така популарни како гарнир. Голем број влакна ја прават пченката силен зеленчук кој не само што им гарантира на спортистите енергија.
Пченката е зеленчук со вистинска моќност
Заинтересирани сте за зголемување на витаминот Ц? Тогаш треба да користиме пиперка за сезонски зеленчук. Пиперките не само што се особено нискокалорични. Постојат околу 20 калории во 100 грама. Паприка е исто така фонтана на виталност. Калиум, магнезиум и цинк исто така се наоѓаат во популарниот сезонски зеленчук, како и витамини А, Б и Ц. Дали знаевте дека боите на пиперките даваат показател за нивниот степен на зрелост? Зелените пиперки се незрели, позрелите се жолтеникави, црвеникави и затоа имаат посладок вкус.
Паприка е витаминска бомба
Мускулен зеленчук во сезонскиот календар
Спанаќот, исто така, има место во сезонскиот календар за зеленчук повторно со почетокот на август. Ова е особено добро за луѓето кои се активни во спортот и сакаат да направат нешто за градење на мускулите. Зелениот сезонски зеленчук ги снабдува клетките со енергија и го поттикнува растот на мускулите. Исто така е антиинфламаторно и штити од мозочни удари и срцеви удари.