Шакшука ориентален рецепт за саксии со зеленчук

Што откривате на овој пост

Шакшука е рецепт од Блискиот исток, едноставно јадење со домати, пиперки, јајца, мајсторски зачинети за повеќе вкус. Совршено за појадок, но и за едноставна вечера.

Гледав слики од Шакшик на Pinterest и, се разбира, ме воодушеви неговиот крајно фотогеничен изглед. Сепак, не изгледаше како мој вид на храна, но на крајот го зедов срцето во забите овие денови и реков дека ќе го пробам. Совршен е за лето, полн е со вкусови и многу лесно се прави. Исто така е разноврсна, можете да додадете и други состојки по ваш вкус. Неко сирење велам дека би поминало одлично.

Претпочитав да го сторам тоа во класична верзија за да видам како е. Јас го користев рецептот на Ела од Авантура за готвење дома затоа што го видов неговиот видео рецепт на Youtube и мислев дека е одличен.

Она што не го почитував и се чувствував малку лошо после тоа беше начинот на сечење пиперки. Ги исеков на големи ленти и ги готвив вака (вистината е дека ми се допаѓаат и сакам да ги чувствувам кога јадам), Шакшик моето ќе изгледаше подобро естетски ако ги исечев пиперките на мали парчиња.

Првично, оваа храна доаѓа од Тунис, но е популарна во поголемиот дел од Блискиот исток. Како и секоја храна во регионот, суштината на рецептот лежи во едноставни состојки потенцирани од рачно изработени зачини заедно. Вистински фестивал на вкусови.

---