Шаорма со зеленчук и мајонез од авокадо - Изабела Пенеску
Шаорма со зеленчук и мајонез од авокадо
Дури и ако не е традиционално романско јадење, шаромата стана една од омилените кај Романците. Можеби затоа што е многу поудобно да се оди во ресторан за брза храна и да се подготви ручек или вечера за само неколку минути. Но, можам да ви кажам дека има многу поздрав, но и поевтин начин да јадете шарома: подгответе ја сами. Излегува барем добро како оној што го купив! Покрај тоа, можете да го подготвите со какви било состојки што сакате или со она што го имате во кујната. Еве како да направите шарома со зеленчук и мајонез од авокадо, идеална за пост или ако сакате да ја намалите количината на месо што јадете. Бидете свесни дека оваа комбинација на зеленчук всушност има вкус сличен на шаромата што содржи месо.!
Состојки: (за 5-6 парчиња)
- 500 гр печурки;
- 1 тиквичка;
- 2-3 домати;
- 1 авокадо;
- сок од 1/2 лимон;
- 1 морков;
- 1 кромид;
- сол;
- нафта;
- лепак.
Начин на подготовка:
За да направите шарома, треба да имате подготвени состојки.
Исечени печурки заедно со лукот ги задушив неколку минути.
Исечените тиквички малку ги испечив на скара.
Јас го исеков морковот многу, многу тенок со лушпа од компир.
Јас го исеков кромидот во вага.
„Мајонез“ го направив од земјата од авокадо со вилушка и измешана со сок од лимон и малку сол.
Го ставам стапот на чинија, го ширив "мајонезот", додадов печурки, неколку парчиња тиква, морков, домати, кромид. Ако сакате, можете да додадете и месо. Еднаш направивме малку пилешко месо од супа од кнедли, кое го ставивме на скара некое време и се покажа одлично! Ако ви се допаѓа зачинето, можете да ставите лути пиперки или какви било други состојки што ги сакате. Имајте добар апетит!