Шарен рецепт за тепсија со протеини мелено зеленчук

Шарена тепсија од зеленчук критикувам | Рецепт за протеинска тепсија

497 Kcal | 38g протеини | 62гр јаглени хидрати | 12g маснотии

мелено

Често, тепсиите или гратаните се „вистинска храна за гоење“. Типично, тие често содржат многу сирење, многу крем или други високо-енергетски, високо-масни состојки. Но, тоа не треба да биде! Исто така, постојат многу варијации на рецепти, кои се свесни за калории, содржат многу протеини и затоа се пријатни и за време на диета. Ова веќе ви го докажав со тепсија за ориз со шунка и сирење или со тепсија за двојно сирење.

Со оваа шарена тепсија од зеленчук, имам уште еден рецепт со висока протеинска тепсија за вас. Создаден е многу спонтано и навистина вкусен. И, се разбира, тоа е брзо, лесно, исполнето, здраво и вкусно - како што се надевате дека знаете од IQsKitchen. 😉

Било да е за вечера со семејство или пријатели или за ручек - тепсија е супер прилагодена тука. Оваа сума е за две порции, затоа сте направиле резервации за два дена. Или ја удвојувате количината, тогаш имате вкусен ручек или вечера 4 дена. И ако имате микробранова печка или фурна на работа, тепсијата можете да ја направите како подготовка на оброк и да ја понесете со вас во движење.

Како и секогаш, ви посакувам многу забава при подготовката на шарената тепсија од зеленчук со мелено месо и навистина се радувам на вашите повратни информации!

Со почит од IQsKitchen

Дали секогаш барате здрави алтернативи, брзи, лесни и вкусни за подготовка? Во моите книги за готвење ќе најдете многу голем избор на рецепти кои не се погодни само за фитнес спортисти, туку и за секој што сака да направи нешто добро за своето здравје и да ги постигне своите фигурни цели. Нека бидете изненадени колку добро здраво може да вкуси. Willе ти докажам!

Состојки (2 порции)

  • 100 гр тестенини пени (сува тежина)
  • 150гр тартар од посно говедско месо
  • 400 гр доматно пире
  • 1/2 црвен кромид
  • 1 чешне лук
  • 5 кафени печурки
  • 135гр брокула
  • 100g мешавина од грашок и морков
  • 50гр пченка
  • 50g рендано сирење светло
  • 2 лажици доматна паста
  • 1 лажичка маслиново масло
  • Солена пиперка
  • оригано
  • Свеж босилек

подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 200 степени и ставете тенџере за тестенините.
  2. Најдобро е да користите котел за да заштедите време.
  3. Гответе ги тестенините околу 9 минути додека не бидат ал денте и исцедете ги.
  4. Во меѓувреме, изматете ги коцките кромид и сецканиот лук во малку маслиново масло и кратко потоа додадете мелено месо.
  5. Важно: Користете голема, длабока тава со капак. Зачинете добро со сол и бибер и додадете 2 лажици доматна паста.
  6. Сега додадете го преостанатиот зеленчук и дегласе со домати. Зеленчукот треба да биде скоро целосно покриен со течност. Додадете оригано и босилек, зачинете повторно и оставете да се крчка покриено 8 минути.
  7. Измешајте ги зготвените тестенини и мешавината од мелено зеленчук, ставете ја во садот за печење и посипете со сирење.
  8. Печете околу 15 минути во рерна на средната решетка и оставете вкус! 🙂