Шарена супа од црвен пипер со ленти од пилешки гради од b_ottermayer

  • шарена

Шарена супа од црвен пипер со ленти од пилешки гради

состојки

Шарена супа од црвен пипер со пилешки гради

  • 400 грама пилешки гради
  • 40 грама масло
  • 2 лажички зачини за пилешко
  • 500 грама обоени пиперки, црвена, жолта, зелена
  • 2 чешниња лук
  • 1 кромид
  • 130 грама моркови
  • 2 лажици црвена розова црвена пиперка
  • 40 грама ајвар
  • 40 грама маслиново масло
  • 3 ловорови лисја
  • 1 лажичка сол
  • 0,5 лажички пиперка, свежо мелена
  • 2 лажици паста од зеленчук
  • 750 грама вода
  • 100 грама крем сирење
  • 2 лажици магдонос, сецкан

30 ч. 0 мин

подготовка

  1. Исечете го филето од пилешки гради на парчиња, маринирајте со масло и зачини
  2. Исечете ја пиперката во мали коцки. Издвои 75 гр. Остатокот ставете го во Варома на полицата
  3. Ставете лук, кромид и морков на парчиња во садот за мешање, исецкајте 5 секунди/брзина 5. Притиснете надолу со шпатула. Додадете ја папраката во прав, ајварот и маслиновото масло и соте 5 минути/Варома/брзина 2.
  4. Додадете парчиња пиперка и исецкајте 5 секунди/брзина 5. Додадете ловоров лист, сол, бибер, паста од зеленчук и вода.
  5. Ставете ги маринираните ленти од пилешки гради во Варома. Вметнете ја полицата со пиперка исечена на коцки.

Ставете го Варома на садот за мешање и варете сè 25 минути/Варома/ниво 1.

  • Кога ќе заврши времето за готвење, отстранете ја Варомата и извадете ги ловоровите лисја од супата. Затворете ја садот за мешање, ставете мерна чаша и пире 20 секунди/ниво 6-8 зголемувајќи се. Додадете го крем сирењето и промешајте 15 секунди/брзина 3.
  • Посипете ја супата со црвена пиперка, ленти од пилешки гради и сецкан магдонос.

    • Алатки што ви требаат

    Варома
    Чаша за мерење TM5/TM6

    Можете исто така да маринирате ленти од пилешки гради со соја сос и прав од 5 елементи - ова и дава азиски шмек на супата.

    Паста од домати може да се користи и наместо ајвар.

    Овој рецепт ви го стави на располагање клиент на Термомикс и затоа не е тестиран од Ворверк Термомикс. Vorwerk Thermomix не презема никаква одговорност, особено во однос на количините и успехот. Ве молиме, секогаш почитувајте ги упатствата за примена и безбедност во нашите упатства за употреба.