Шарено тенџере со супа од зеленчук; Наташа Ванек е

Шарена супа од зеленчук е само нешто за студената и влажна сезона. Течење на носот, кашлица, воспалено грло, болки во главата, главоболка, треска, итн. Може да кажете дека нешто само се случува. Веројатно најпробаната и проверена метода за инфекции слични на грип без компликации е едноставно да почекате, да пиете чај и секако добра, топла супа.

Дозволете му на телото што повеќе одмор и сон и негувајте го со сè што го зајакнува за да се одбрани од напаѓачите. Според сопственото искуство, можам само да кажам дека кога сум болен, сум во врвна форма во однос на исхраната. Дури и ако е всушност „премногу доцна“ (требаше да си дадете доволно одмор и здрава исхрана за да спречите тоа да се случи), има супи од зеленчук, билни чаеви, топла овесна каша, уште повеќе овошје и зеленчук, суперхрана, смути и витамин Ц во различни форми на менито.

наташа
Фото: Пиксабеј - Ако ве фатат, најдобро е да останете дома во кревет и да спиете од студот и да го испотите.

Пилешка супа без пилешко

Сè уште се сеќавам кога прв пат настинкав откако решив да одам веган. Нормално, секогаш имавме супа од пилешко или говедско месо веднаш штом студениот нос и кашлицата беа на дневен ред. Но, што јадете кога сте веган? Па наместо пилешко или говедско месо? Генерации се заколнаа или се заколнаа на лековитите својства на супа од месо, но што е тоа навистина? Пребарував рецепт по рецепт на Интернет и во моите книги за готвење, но никој од нив навистина не ме крена. Дури и со моите супи од месо, секогаш се обидував да се осигурам дека тие не се само супа, туку вистинско кулинарско задоволство. Првиот обид за веганска супа беше повеќе како флоп отколку врв. Јас само го изоставив месото и искуството не беше многу мачно. Па, преостанатата содржина беше прилично слаба и не ве трогна од нозе во однос на вкусот.

Моите очекувања од тенџерето со супа од зеленчук

Ништо не ја победи мојата супа за итни случаи

Штом некој од нас ќе се разболи, шарениот сад за зеленчук доаѓа на масата. Но, кога секогаш имате сè дома, желба и време? Ако и самите имате сила да врежувате зеленчук засекогаш? Тоа беше процес на учење и за мене, и еден од најдобрите совети што ми ги даде мајка ми. Добредојдовте на „супа за итни случаи“! Звучи чудно, но вреди злато. Откако сакам да ја имам разновидноста во тенџерето, доста се спојуваат. Во бројки, тоа е 8-12 литри супа. Најмалку два контејнери за складирање се полни со супа за итни случаи и се ставаат во замрзнувач. Ова значи дека првата кризна фаза може да се премости со одмрзната супа. Се разбира, може да се тврди дека квалитетот на супата и нејзините состојки масовно страдаат како резултат на замрзнување и топење. Да, тоа е секако аргумент, но исто така е неверојатно смирувачко кога удобно можам да се вратам на готова, но домашна храна, барем за првите еден до три дена (кога обично е најмизерна).

Оброк од супа

Името можеби веќе ви даде идеја. Моето тенџере со супа од зеленчук не е само мал дел помеѓу, туку може да се прошири во независен оброк со вредност на ситост. Креациите за супа очигледно се во тренд со мене ако можете да ги проширите или да ги јадете како единствен оброк (и тогаш ќе бидете полни со нив долго време). Да, признавам, чорбата е многу изгребана, но не сакаме да ја бараме мувата во мастата;) Со моето шарено тенџере со супа од зеленчук сте разгалени за избор - или се вклопува како што е или сакате да го промените проширете соодветно вметнување супа или додаток. Вметнувања за супа можете да најдете досега соодветни за мене како совет во рецептот. Но, се разбира дека нема ништо против класичното парче леб или парче пециво.

Во секој случај, ти посакувам многу среќа и добар апетит и дали треба да бидеш болен сега - се разбира, оздрави се наскоро!