Шарено зимско тенџере со бел грав и бриселско зелје; Чили и Циабата
Дури и ако е неодамна со колачиња, добро јадење како тоа Пилешко тартуф и мраз секој сега и тогаш малку повеликодушен, ние сè уште ги правиме нашите 5: 2 посни денови со вечера околу 400 kcal.
Овде повторно густа супа од категоријата „има навистина добар вкус, ве прави пријатна и прекрасно сита“. И, можев да складирам некои резерви во неа, како што се дел од штотуку собраните бриселски зелки (друго растение е сè уште на подигнатиот кревет) и чаша што се вареше есента доматно суго. Ако го немате тоа, само извадете домати од конзервата, како што е опишано во рецептот подолу.
| =========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Наслов: | Шарено зимско тенџере со бел грав и бриселско зеле |
| Категории: | Супа, ентопф, диета |
| Квантитет: | 2 порции |
состојки
| 500 | Грам | Домашен доматен сос * |
| 400 | мл | Супа од зеленчук или супа од пилешко |
| 1 | Може | Бел грав (240 гр нето) |
| 100 | Грам | Моркови на коцки |
| 200 | Грам | Зеле од Брисел; мрежа; на коцки |
| 200 | Грам | Печурки; на парчиња |
| сол | ||
| пипер | ||
| пиперка | ||
| мајчина душица | ||
| оригано | ||
| Магдонос; сецкани | ||
| Кора од лимон | ||
| Сок од лимон | ||
| 40 | Грам | Пармезан; свежо рендан |
извор
| сопствен рецепт |
| Снимено * РК * 07.12.2015 година од |
| Јаболко од рак на Петра |
подготовка
Загрејте го сосот од домати и чорбата во тенџере. Додадете мајчина душица и оригано. Додадете ги морковите исечени на коцки и зелјето од Брисел и вриејте околу 15 минути.
Загрејте го тенџерето суво, испржете ги печурките во неа без маснотии, додавајќи посипување сок од лимон. Веднаш штом ќе се сварат, додадете ги во супата и зачинете ги со сол, бибер и црвен пипер.
Конечно, загрејте го исплакниот бел грав во супата, зачинете со кора од лимон и сок од лимон. Посипете ја супата со магдонос и послужете ја со пармезан.
Белешка Петра: совршена зимска чорба, има прекрасен ароматичен вкус, пријатно исполнувачка.
* алтернативно, соте кромид и лук во 1 лажичка маслиново масло, истурете 400 гр конзервирани домати одозгора, нека врие нежно.
Околу 400 kcal по лице
Еден одговор на „Шарено зимско тенџере со бел грав и бриселско зелје“
Почитувана Петра,
Одличен тајминг: Обожајте лесен оброк што брзо се прави и конзерва бел грав и сос од домати во оставата, чајната кујна. Фала за вкусниот рецепт, вториот ден го вкусив уште подобро.
Со почит,
Изабел