Шеќер без калории - слаткарница и кафе-слаткарница

Стартапот развива нов процес.

Келн (кока). Почетната компанија „Савана Состојки“ во Елсдорф кај Келн, според сопствените изјави, произведува вистински шеќер без калории. Проектот за развој на нови функционални јаглехидрати се финансира од Федералното Министерство за храна и земјоделство.

Управниот директор на Савана, Др. Тимо Кох: "Во природата, природниот шеќер се јавува без калории - но досега само во многу мали количини. Ние го направивме овој природен пат достапен и развивме процес за производство на вистински шеќер без калории во голем обем од шеќер од репка. Во овој процес Ние го рафинираме природниот шеќер од репка со понатамошно развивање на нејзината молекуларна структура, дури и криптирање и, како што беше, „капсулирање“ на калориите. Нашето тело повеќе не ја препознава алулозата како извор на енергија за време на метаболизмот. Повеќе не застанува во организмот, но калориите до одреден степен се излачуваат. Научно, овој шеќер без калории се нарекува алулоза “.

Регистрирајте се сега и продолжете со читање веднаш!

Пријавете се за да продолжите да го читате овој напис и да видите друга поврзана содржина.

---