Шеќер и меланхолија оптимална диета за надминување на депресијата
Ако сте тажни, меланхолија, малку депресивни, првото нешто што треба да направите е да престанете да јадете рафиниран шеќер и шеќер воопшто. Со други зборови, ако сте тажни или меланхолија, или во лесна депресија е добро да одите полека на диета од која шеќерите се отстрануваат скоро целосно: без житни култури, без леб, без слатки, без џемови, без десерти.
Iaи Вилијам Дафти, во својата книга „Sugar blues“ наведува дека шеќерот е директно поврзан со меланхолија и депресија.
Анемари Колбин, американска нутриционистка од Newујорк, која во 1977 година го основа „Институтот за природни гурмани за здравје и кулинарска уметност“ раскажува како после 8, 10 дена откако престанала да јаде храна базирана на шеќер, нејзиното расположение започна експоненцијално да се подобрува.
По елиминацијата на шеќерот, следниот чекор беше да се вклучат сите рафинирани јаглехидрати со цели зрна: ориз од жито, наместо бел ориз, тестенини од жито, цели зрна наместо компири, итн Оваа замена исто така и донесе значително зголемување на енергијата и за многумина, Анемари Колбин исто така препорачува да се избегнуваат млечни производи и брашно како резултат на алергенскиот фактор што подоцна може да се манифестира во форма на емоционални состојби.
Покрај тоа, таа се погрижила да внесе доволно протеини, особено за да се избегнат желби за шеќер. Нејзината диета исто така беше збогатена со свежа храна и исклучиво подготвена дома.
Оптималната диета за да се избегне депресија по Колбин содржи:
- Нула шеќери, гликозен сируп, меласа или вештачки засладувачи, кои можат да го збунат системот за регресија на шеќерот во крвта и на тој начин да влијаат на емоционалните состојби.
- Доволно протеин додаден во дневната исхрана (месо, риба или јајца)
- Свежа храна и во никој случај замрзната или полу-подготвена.
- Фактор кој е исто така важен за комбинирање на диетата со алтернативни методи на балансирање: акупунктура, внимателност и друго.