Шеќер и вежбање; Секако лесно
Јас сметам дека шеќерот при вежбање и шеќерот во секојдневната исхрана се две сосема различни теми.
Шеќерот во вашата дневна исхрана не е добра идеја. Јас се осврнав на ова во голем број објави. И, во меѓувреме се чини дека се појави „движење“ што е повеќе од критично за „сахаризацијата“ на нашата главна храна. Д-р Лустиг е американски ендокринолог, кој одамна истакна дека шеќерот, особено фруктозата, има висок потенцијал на зависност, кој во никој случај не е инфериорен во однос на оној на лекови. И тој посочи дека фруктозата особено има токсични својства на црниот дроб кои се многу слични на оние на алкохолот.
Направив извештај (Шеќер - Како шеќерот не прави болни), што треба да му помогне на читателот драстично да ја намали дневната потрошувачка на шеќер и да бара здрави алтернативи. Бидејќи зависноста од шеќер е исто толку тешко да се надмине како зависноста од никотин, алкохол, лекови, итн. Покрај тоа, шеќерот не само што е лесно достапен, туку исто така мора да биде вклучен во индустриски произведената храна како подобрувач на вкусот, бидејќи не е овие производи тешко дека ќе се јадат.
И, како лек, шеќерот ги има истите штетни последици како што знаеме од другите лекови и се типични за нив.
Имав објавено други статии на оваа тема на мојата веб-страница:
Додека глукозата е шеќер што може да се чува во црниот дроб и мускулите, а потоа да се пристапи кога е потребно, а исто така е погоден за производство на енергија во клетките на телото, фруктозата е супстанца што се произведува од растенија, но не и од човечки или животински клетки (неколку исклучоци потврди правило) може да се користи. Истото важи и за алкохолот, „омилениот јаглени хидрати“ на голем број наши современици. Фруктозата и алкохолот се метаболизираат/детоксифицираат на сличен начин во црниот дроб, со исти токсични крајни производи и нефизиолошки ефекти. Едно од најјасно видливите ефекти е претворање на супстанциите во триглицериди од страна на црниот дроб и нивно складирање во масните наслаги. Додека глукозата може да се чува како гликоген и малку придонесува за насобирање на триглицериди (во одредени граници), во организмот нема складишта на фруктоза или етанол, така што овие супстанции треба да поминат низ овој метаболички пат.
Шеќерот е исто така генератор на киселини. За организмот кој треба да преработи големи количини шеќер, ова значи дека неговата киселинско-базна рамнотежа може значително да се помести. Ова го зголемува ризикот и подготвеноста да се развие она што сега го нарекуваме хронични заболувања, т.е. дијабетес, рак, воспалителни заболувања на цревата, автоимуни болести итн.
Но, со спортот можете да ...
Да и не, може и не може. Јас генерално препорачувам вежбање. Спортот е важен. Но, спортот на почетокот нема никаква врска со шеќерот. Вежбајте со дијабетес - скоро МОРА, како што спортот го прави она што го прави кај здравите луѓе. И тоа е позитивно влијание врз метаболичките процеси во организмот, подобрувањето на протокот на крв во органите и екстремитетите (што во одреден момент може да стане многу голем проблем за дијабетичарите), зголеменото производство на хормони за раст, кои се важни за регенерација на васкуларниот систем и ткивата се и многу други ефекти.
Сепак, спортот не е во состојба да ги елиминира негативните ефекти од постојаното бомбардирање на шеќер/фруктоза, дури и ако рекламирањето на шеќерната индустрија го прави ова разбирливо повторно и повторно. Тука шеќерот се рекламира слободно според мотото дека преку вежбање ги губите калориите што ги храните сами со пијалоци и храна. Во теорија, ова би било можно ако сте подготвени да вежбате 24 часа на ден.
Исто така, не е можно преку вежбање да се антагонизира закиселувањето предизвикано од шеќер. Напротив, во спортот има производи за деградација поради поголемата потрошувачка на енергија, кои самите имаат кисел карактер и мора да се отстранат. Сепак, нашиот организам е многу подготвен за оваа задача и се справува со неа без понатамошни проблеми. Но, ако додадете шеќер на тоа, тогаш вежбањето и шеќерот стануваат органски предизвик/товар од гледна точка на киселинско-базната рамнотежа.
Па, што треба да се избегнува во ова сценарио? Спорт или шеќер? Одговорот не треба да биде многу тежок.
Но, со шеќер може да ...
добиете повеќе перформанси од спортот! За тоа служат таблетите со глукоза,
Секако дека можете.Сепак, се поставува прашањето, за кого е важна поголема изведба во спортот? Спортисти со високи перформанси, професионалци меѓу спортисти, тешко дека ќе можат да избегнат одржување на нивните стандарди за изведба на високо ниво со овие и можеби други средства. Тука, таблетата со шеќер од грозје може да одлучи за едно или за пет место во вистинско време [1].
За луѓето кои се активни во спортот, кои не ловат златни медали и не им се плаќаат за нивните спортски активности, тука нема причина да се пикаат со шеќер (и други лекови). Напротив, бидејќи со „грабежот“ на резервите на глукоза во организмот преку спортска активност, организмот е принуден да бара алтернативен извор на енергија што може да го најде во телесните масти. На овој начин, спортот му помага на организмот да го стимулира или одржува согорувањето на маснотиите, што повторно се забавува со снабдување со гликоза или други јаглени хидрати.
Диета без шеќер - кетогена диета и вежбање
Терминот „кетогена диета“ често се користи во овој контекст, чија цел е да се искористи оптимално ова согорување на маснотии. Што се крие зад тоа и како да се користи соодветно, имав објавено и нешто за тоа:
Спротивно на тоа, оваа форма на диета е тешко погодна за врвни атлетски перформанси. Предноста на согорувањето на маснотиите лежи во неговата одржливост, не толку во неговата брзина и брзото снабдување со енергија. Ова може да го споредите со масивно трупец од дрво, кое започнува да гори само со значителен напор, но гори многу долго и многу топло. Согорувањето на гликозата е повеќе вид на трепкање во тавата што брзо се разгорува, брзо гори, но не ослободува многу топлина.
Како резултат, организам кој заборавил како да ги согорува своите масти, постојано зависи од јаглехидрати. Пресушувањето на ова снабдување се манифестира во напади на глад со желба за слатки.
Од спортска гледна точка, има само неколку „употреби“ на диета без јаглени хидрати. Во 2015 година беше објавен труд [1] во кој се прашуваше дали кетогената диета и вежбањето се „венчани“. Авторите размислувале за кетогената диета како средство за контрола на телесната тежина, што е важно во некои спортови како што се бокс, кревање тегови, борење итн. Авторите сметаат дека ова е начин на губење на телесните масти кај спортистите без да се направи тоа Да мора да прифатиме загуби во перформансите.
Друга студија [2] од 2017 година се чини дека го потврдува ова „сомневање“. Спортисти за издржливост од Нов Зеланд учествуваа во студија во која тие се хранеа само со кетогена десет недели. Откриено е дека тука спортистите значително ја подобруваат нивната способност да користат масти како извори на енергија. Тежината на телото се намали во просек за 4 кг. Просечното време на трошење се намали за околу две минути. Спортистите пријавија намалено ниво на енергија на почетокот, но ова се подобри во текот на студијата. Сепак, засилените вежби останаа проблем за повеќето спортисти. Сепак, имаше извештаи за општо подобрување на благосостојбата, подобрена способност за регенерација, подобрување на кожата и помалку воспаленија.
Иако голем број параметри на изведба паднаа под кетогена диета меѓу спортистите, спортистите многу позитивно гледаа на кетогената диета, особено поради здравствените придобивки што ги доживеаја за време на студиите.
Мој заклучок: оваа студија покажува за што станува збор во крајна линија. Здравјето и помалку атлетските перформанси треба да се постигнат преку диета и спорт рака под рака. Оние кои се стремат кон атлетски перформанси и врвни резултати во спортот, тешко дека ќе можат да избегнат внесување на јаглени хидрати. Но, и тука, тој ќе се користи само во дадени времиња и не во големи размери.
Вежбање и диета без шеќер или малку шеќер со сите витални материи, влакна и минерали, ова е единствениот начин да се обезбеди долгорочно здравје.