Шеќер како лек и рецепт за храна дигестивни бисквити; Велнес тренинг
Кога станува збор за желби, се појавуваат големи проблеми со слатки и закуски. Таму даваме јам, имаме потешкотии да се ограничиме на квадрат, лажичка, парче и така натаму. Ние не се контролираме и потоа жалиме, решавајќи го тоа чувство на вина што повторно изедовме премногу од нешто (очигледно) добро. Добар вкус бидејќи прехранбената индустрија е одлична во додавање на хемиски соединенија за да ни се вртат главите и веруваме дека навистина го сакаме тој десерт и дека го сакаме во големи количини. Не станува збор за волја, но ние сме охрабрени од суптилни методи да бидеме убедени дека станува збор само за слаба волја кога не можеме да се воздржиме.
Шеќерот е лек. Точка. Дејствува точно како лек на мозокот, стимулирајќи лачење на серотонин, хормонот на среќата. Уште полошо, фруктозата во чиста состојба или со соединенија лоши како него (преработени масти/масла) го инхибира производството на лептин, хормонот одговорен за чувството на ситост. Едноставно не се чувствувате како да сте јаделе доволно и затоа не застанувате. На ова додадете ги хемиските соединенија кои ги подобруваат вкусовите (како MSG - мононатриев глумат) и имате совршена комбинација. Совршен за прехранбената индустрија и фармацевтската/медицинската индустрија затоа што еднаш во оваа игра секогаш сакате повеќе и тешко е да се запре. На крај страдате од инсулинска резистенција, добивате премногу тежина и оттаму работите тргнуваат на лошо со сите видови болести во метаболичкиот спектар (кардиоваскуларни, срцеви, дебели, дијабетични).
Кога ќе слушнете дека е добро да имате диета со малку јаглени хидрати, знајте дека ви се кажува нецелосна вистина. Јас веќе објаснив во овој напис, но сè уште го кажувам сега. Зеленчукот е јаглехидрати. Дали ова значи дека зеленчукот треба да биде ограничен во исхраната на некој што сака да јаде здраво? Овошјето е јаглехидрати. Шеќерот исто така спаѓа во истата категорија. Исто како шалтерот за пици, крофни, бисквити. Дали ги ставаме сите во ист сад и отворено изјавуваме дека треба да ги ограничиме јаглехидратите? Тоа би било голема грешка. Зеленчукот и овошјето треба да бидат основа на нашата исхрана, без оглед на внесот на јаглени хидрати во нивната дневна корпа. Зеленчук и овошје - целосна храна, што е можно помалку обработена! Сè што поминува низ оваа сфера и влегува во преработена храна, а состојките за возврат поминуваат низ секакви термички, хемиски и какви било други процеси, мора да бидат ограничени, па дури и елиминирани од исхраната за да се избегнат идни непријатности.
Што ќе ставиме на место, ќе прашате. Па, јас не сум приврзаник на радикализацијата во политиката или религијата, уште помалку во областа на храната. Затоа реков дека ограничувањето е опција. Од ограничувањето, најдобро е да се започне и да, ќе биде тешко и ќе изгледа скоро невозможно. Направете неколкудневен експеримент и внимателно гледајте што се случува. Пред три дена, следниот месец пет и така натаму. Willе сфатите што предизвикува зависност, а што не, за да можете да направите подобар избор во иднина.
Заменете и намалете ја количината на додаден шеќер. За ова треба да готвите дома, активност што ја ставам под носот со години затоа што сметам дека е важна, можеби единствениот вистински начин да избегнете храна што предизвикува хаос по телото и ја превртува наопаку. Побарајте рецепти за здравјето. Не мора да е веган, иако областа на веганството е добра за истражување, се додека го знаете вашето правило со природни и цели состојки. Ако седите околу прелистување блогови и понекогаш вегански книги со рецепти, ќе бидете шокирани од тоа колку често слатките се полни со шеќер или таканаречени природни, но многу преработени засладувачи.
Дали рецептот ви кажува 100 гр палма шеќер? Се обложувам дека 60г е доволно. Погледнете 15 урми и 6 лажици сируп од агава (како што најдов пред некој ден во рецепт од Deliciously Ella, веќе одлична личност во областа на квалитетна исхрана)? Верувајте ми, тоа функционира многу добро ако користите само урми и евентуално добро зготвена банана. Ветувам дека ќе се вратам со рецептот адаптиран од мене, сè уште го немам производот, бидејќи случајно го направив еден ден со гости и сите јадеа до солзи.
Така што вашите пупки за вкус можат лесно да се вратат во нивната природна состојба, во која е доволно овошје за да ја задоволи вашата потреба за слатко.
И сега подготвени со теоријата, ајде да вежбаме со рецепт за дигестивни бисквити, полни со растителни влакна како резултат на овесна каша. Тоа е рецепт со кој ве поканувам да си играте. На пример, користев нерафиниран кафеав шеќер за да направам колачиња специјално за Бред и тој сè уште чувствува потреба за посилни бонбони од мене. Можете да ја намалите количината, како што ви реков погоре, или можете целосно да го извадите шеќерот од шемата (одлична идеја ако ги правите за деца). За да ги засладите бисквитите, можете да користите урми, суво грозје, сливи (во кој случај внесот на влакна се зголемува уште повеќе) или други сушени плодови (внимавајте да не бидете захаросани и полни со шеќер).