Шеќер од дрога Борба против слатката опасност - се однесува на телевизијата SWR

Дали шеќерот предизвикува болест? За здравствените истражувачи едно е сигурно: високата потрошувачка на шеќер во современите општества е една од главните причини за бројни болести. Денес шеќерот се крие во бројни производи и често се троши несвесно - значителен ризик за здравјето. „загриженост“ разгледува што можат да сторат прехранбената индустрија, законодавците и потрошувачите за да се намали шеќерот во храната.

Данок на шеќер или доброволно намалување?

Со децении, шеќерот се сметаше за безопасна храна. Но, денес е скриен во големи количини во многу готови производи. Колачи и слатки, кои порано се служеа само во недела, се консумираат секој ден.

Но, најлошите се безалкохолни пијалоци, засладени пијалоци, количината на енергија што телото повеќе не може да ја процесира и затоа се претвора во маснотии. Последиците се дебелина, метаболички болести и дијабетес тип 2. Како луѓето се оддалечуваат од ситната храна во исхраната? Во Велика Британија, на пример, нов данок на шеќер ја ограничува потрошувачката. Нивната цел е да се борат против дебелината - особено кај децата. А во Германија? Федералната влада исто така планира стратегија за намалување на шеќерот, иако на доброволна основа. Дали е тоа доволно?

---