Шеќер - тајниот убиец Како се разболуваме и зависни

убиец

Должина на печатење: 192 страници
Издавач: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Датум на објавување: 7 септември 2013 година
Јазик: германски
ISBN-10: 3833827580
ISBN-13: 978-3833827587
Формат на датотека: EPUB

Човекот е стандардно програмиран за слатки. Вистинската алчност за шеќер, сепак, е поттикната од фактот дека шеќерот го активира системот на наградување во мозокот и го складира слаткиот вкус како позитивен преку ослободување на допамин. Однесувањето слично на зависност е резултат. Големата потрошувачка на шеќер во форма на преработена храна промовира болести на цивилизацијата кои тешко се лекуваат. Меѓутоа, кога внимателно се дозираат, вистинските видови шеќер ви помагаат да бидете здрави и благосостојби. Книгата дава преглед на тоа како работи шеќерот, различните извори на шеќер и одговара на прашања како на пример како шеќерот ве прави болни или здрави и какви слатки алтернативи има за обичниот шеќер во домаќинството. Покрај тоа, програмата за одвикнување во 4 чекори му помага на читателот да ја контролира потрошувачката на шеќер и, доколку е потребно, да ја намали на здраво ниво. Последно, но не и најмалку важно, поглавјето за рецепти покажува како да се подготват вкусни јадења со здрави алтернативи на шеќер.