Шеќер во пијалоци Дали данокот на сода ќе дојде во Германија?
Данок на сода за пијалоци со шеќер е во сила во Велика Британија од 2018 година. Со успех, како што покажува моментална студија - затоа што производителите ја намалија содржината на шеќер во нивните пијалоци. Дали ќе има данок на шеќер и во Германија?
Поголемите даноци за пијалоците со шеќер во Велика Британија имаа влијание, се вели во студијата на Универзитетот Оксфорд.
Во борбата против прекумерната тежина и дебелината, таканаречениот лимузичен данок беше воведен во Велика Британија во 2018 година.
Оттогаш, производителите мораа да плаќаат дополнителен данок, т.н. индустрија за безалкохолни пијалоци Леси, за пијалоци кои содржат повеќе од пет грама додаден шеќер на 100 милилитри.
Ако повеќе од осум грама, таксата ќе се зголеми дополнително.
Данок на лимон: Содржината на шеќер е намалена за 35 проценти
Како резултат, производителите на безалкохолни пијалоци користеле помалку шеќер отколку порано.
Како што покажува сегашната студија, содржината на шеќер во безалкохолните пијалоци е намалена во просек за скоро 35 проценти.
Додека пијалоците содржеле просечно 4,4 грама шеќер на 100 милилитри во 2015 година, во 2019 година тие биле само 2,9 грама.
Други земји како Франција, Ирска и Мексико исто така воведоа споредлив данок на шеќер. Застапниците на потрошувачите бараат ваков данок и за Германија.
Данок на лимузина и во Германија?
Досега, федералната влада се потпираше на доброволна посветеност од прехранбената индустрија. Одговорната федерална министерка за храна и земјоделство iaулија Кликнер (ЦДУ) се согласи со производителите да ја намалат содржината на шеќер во пијалоците за 15 проценти до 2025 година.
За критичарите, сепак, посветеноста не е доволна.
„Данокот на сода во Велика Британија доведе до пад на шеќерот на полицата за пијалоци. Во Германија, сепак, има шеќерна бомба по шеќерна бомба. Стратегијата за доброволно намалување на шеќерот од страна на министерката за храна, iaулија Кликнер, не смени ништо “, објаснува Луиз Молинг од организацијата на потрошувачи часовник за храна.
Галерија со слики: Во овие производи има толку многу коцки шеќер
За Германија, засладувачите исто така треба да бидат вклучени во данокот, така што производителите на храна едноставно не го заменуваат шеќерот со засладувачи.
Важно е не само да се намали содржината на шеќер, туку и да се намали вкупниот сладок вкус со цел да се спротивстави на општата навика на сладост, особено кај деца и адолесценти.
Во Франција, данокот на шеќер веќе вклучува засладувачи.
Во интервју за „Франкфуртер алгемајне цајтунг“, Кликнер отфрли данок на шеќер како во Англија: „Мислам дека е погрешен начин да се направат одделни суровини како жртвено јагне за неухранетост. Потребна ни е целокупна стратегија за намалување на рамнотежата на калориите “.
Првиот чекор кон едукација на потрошувачите за хранливите вредности во храната треба да се направи со воведувањето на Nutri-Score.
Обоен семафор е наменет да објасни колку шеќер, маснотии, сол, протеини и влакна има во производот и на тој начин да покаже која храна е здрава или нездрава.
Повеќе од половина од безалкохолните пијалоци имаат премногу шеќер
Како што покажува студија на пазарот на храна-часовник, повеќе од половина од безалкохолните пијалоци во Германија имаат премногу шеќер. 58 проценти од испитаните пијалоци содржеле повеќе од пет грама шеќер на 100 милилитри.
Додека Кока-Кола ја намали содржината на шеќер во Фанта и Спрајт на 4,6 и 3,3 грама како резултат на данокот на сода во Велика Британија, пијалоците во Германија содржат повеќе од осум грама шеќер.