Шеќерот за гоење има многу лица - запознајте ги
Шеќерот дебелее - ова не е ништо ново. Дури и да е така, животот без шеќер е скоро незамислив за скоро сите нас. За секој што сака да изгуби тежина, постои конфликт помеѓу слаткото задоволство и успешното слабеење. Ние ќе ви покажеме точна количина шеќер ...
Можеби ќе успеете да направите без лажица шеќер во кафето, а исто така да оставите слатки, но ако мислите дека не конзумирате шеќер, грешите. Шеќерот е содржан во многу производи што не можете да ги кажете на прв поглед. Тоа го знаеме од кечап, на пример. Сепак, „шеќерот“ е непогрешливо во списокот на состојки. Меѓутоа, честопати, слаткиот маст се крие под псевдоними и ни го отежнува нам потрошувачите да го препознаеме како шеќер.
Шеќерот и слатките се дел од животот и исто така имаат свое место во балансирана исхрана. Со личниот план на диета ВидаВида, можете да ја промените вашата исхрана во здрава, без забрани. Направете бесплатна анализа на тежината сега!
Зошто гоењето шеќер се зголемува?
Шеќерот дебелее не само поради калориите што ги содржи (4 kcal на грам), туку главно поради метаболичките реакции предизвикани од потрошувачката на шеќер. Како и кај другите снабдувачи на енергија, премногу може да доведе до вишок енергија да се претвори во маснотии и соодветно да се складира во масните наслаги. Во вистинска смисла на зборот, тој станува производител на маснотии. Но: Кога шеќерот влегува во крвотокот, хормонот инсулин се ослободува. Ова осигурува дека шеќерот може да се апсорбира од клетките на телото со цел да се намали нивото на шеќер во крвта. Сепак, овој механизам ја надминува својата цел: После оброк богат со шеќер (или таканаречени едноставни јаглехидрати), нивото на шеќер во крвта се зголемува релативно брзо, инсулинот го регулира овој пораст и шеќерот во крвта паѓа многу брзо. Овој брз пад ве прави повторно гладни за слатки. Маѓепсан круг што промовира дебелина на долг рок и го прави шеќерот вистински гојадувач. Ова може да доведе до дијабетес мелитус.
Која храна од шеќер е особено храна за гоење?
Ако ја погледнете метаболичката патека, шеќерот не е секогаш гојазен. Колку повеќе шеќер јадеме и побрзо влегува во крвта и предизвикува реакција на инсулин, толку повеќе ја оштетува нашата фигура. Но, ако шеќерот е придружен со маснотии, протеини или влакна, реакцијата на инсулин е помалку силна. Таканаречениот гликемиски товар на храна е клучен. Ако сакате да изгубите тежина, треба да бидете особено внимателни со следната храна: слатки кои главно се состојат од шеќер (на пр. Гумени животни, памучни бонбони, бонбони и сл.), Производи што содржат шеќер во комбинација со производи од бело брашно (на пр. Сладок намаз на бел леб, колачи, колачи, итн.) ) и слатки пијалоци (на пр. лимонади, сокови и сл.).
Исто така, треба да избегнувате овошје за време на диета?
Не, ве молам, не оставајте без овошје! Иако овошјето содржи повеќе или помалку шеќер во зависност од сортата - главно во форма на фруктоза - содржи и многу растителни влакна, што спречува нивото на шеќер во крвта да расте и паѓа брзо. Овошјето може и треба да се јаде за време на диета и може да биде добра алтернатива на слатките. Овошјето дефинитивно не спаѓа во еден маснотии со висок шеќер и силно се препорачува заради неговите вредни состојки. Ако е можно, треба да јадете до 2 порции овошје на ден.
Кои се опасностите од пијалоците со шеќер?
Тие се особено незгодни затоа што шеќерот влегува во крвта дури и побрзо отколку преку цврста храна. Покрај тоа, пијалоците брзо се „мијат“, така што брзо апсорбиравте повеќе калории отколку што се очекуваше. Овошните сокови и пијалаците содржат многу здрави состојки, но и шеќер и затоа се храна што дебелее. Значи, здравиот сок е погоден само за фигури во форма на тенок шприц.
Кафето и чајот практично немаат калории, но наводно малите лажици шеќер или мед можат брзо да се додадат и да станат вистинска храна за гоење. Четири шолји кафе на ден се пијат брзо. Ако додадете лажичка шеќер (20 kcal секој пат), тоа прави 80 kcal на ден. Во однос на една недела, тогаш сте на 560 kcal, што одговара на околу два хамбургери (по 290 kcal) или две парчиња торта со чаши (по 280 kcal). Значи, се исплати да се засладува мудро и да се биде свесен за калориите. Бидејќи можеби не изгледа така на прв поглед, но збирот на лажичка шеќер наскоро може да стане агенс за гоење.
Дали засладувачите се алтернатива?
Замените/засладувачите на шеќер всушност можат да бидат алтернатива на шеќерот. Иако често се тврди дека засладувачите предизвикуваат желби, тоа не е докажано научно. Значи, останува прашање на став дали сакате да користите вештачки засладувачи или не. Сепак, принципот на нивно ретко користење се однесува на вештачки произведени засладувачи со цел телото да не се навикне на висок „праг на сладост“. Природни засладувачи (густи сокови, мед и сл.) Или засладувачи добиени од нив, како што се производи од стевиа, може да се користат како алтернатива на гоење на шеќерот во домаќинството, но тие не секогаш ги исполнуваат истите задачи како шеќерот (на пр. Волумен во колачи).
Дозволете си да бидете инспирирани од нашите здрави и вкусни рецепти и создадете го вашиот совршен план за исхрана денес!