Шест грешки; мер во прашањата на Ерн; лидерство
Јадете Млекото вишок на уморни мажи, а иритираниот стомак ќе ви се заблагодари за стапчињата од ѓубре? Прочитајте кој добронамерен совет всушност треба да го следите - и кои спаѓаат во областа на басните.
1) Млекото ве ракува
Млеко вишок „уморни мажи“? Маријана Рудишер, нутриционист во Бармер ГЕК смета дека оваа изрека е „паметно рекламирање“. Млекото содржи лесно сварлив протеин, има висока содржина на калциум и, во зависност од сортата, малку маснотии. Како што растат, децата треба особено да пијат свежо полномасно млеко за градење коски, кое меѓу видовите млеко има голема содржина на витамини растворливи во масти, како и минерали. „Долго време, општеството едвај слушна дека млекото е една од највредните јадења што треба да ги има на секое мени секој ден. Особено децата честопати не сакаа да ги завршат своите очила “, вели Маријана Рудишер. „Со цел да се промовира потрошувачката, млечната индустрија го измисли рекламниот слоган„ Млекото ги заморува мажите “.
2) retеврекот стапчиња помагаат при дијареја
Секој што е болен во кревет со дијареја, се прашува едно пред сè: Што може да се јаде? Retевреци и чаша кола? Маријана Рудишер советува темелно да се измие кисело јаболко, да се изренда со кожата многу ситно и да се јаде со лажичка без додавање шеќер. Јаболката треба да се смачка на стаклен ренде, кој оксидира помалку силно од пластичниот ренде. „Стапчињата од кора и кола не се од голема корист за здравјето и многу деца си велат:„ Кога сум болен, секогаш добивам стапчиња од кора и кола “. Влакното пектин што е во јаболката, ги врзува патогените микроорганизми “.
3) Темните бухти се поздрави
Оние кои сакаат полека да застанат на нозе откако страдаат од гастроинтестинален грип, честопати се држат до суви ролни во текот на првите неколку дена. Но, дали е вистина дека темните ролни се поздрави од светлите? Маријана Рудишер одмавнува со главата, чистата боја и зрната на ролните не кажуваат ништо за нивната вредност. Тоа зависи од внатрешноста. „Најздравите видови леб и ролни се со висок процент на брашно од цело зрно. Чист леб од цели зрна, на пример, е лесен и многу поздрав од темниот 'ржан леб што не се пече од брашно од цело зрно. "
4) Маргаринот е поздрав од путерот
Путерот не треба да се нанесува премногу густо. Или, дали маргаринот не е подобар избор веднаш? „Путерот и маргаринот малку се разликуваат во однос на содржината на калории и маснотии. 100 грама путер содржат во просек 755 килокалории и 83 грама маснотии, додека маргаринот содржи 722 калории и 80 грама маснотии “, вели Маријана Рудишер. Но: Некои маргарини од зеленчук имаат голем процент на полинезаситени масни киселини, кои можат да спречат кардиоваскуларни заболувања. Сепак, тоа не му помага на нивото на холестерол ако некој купи растителен маргарин, но густо ја шири масната колбас, чии заситени масти го оштетуваат метаболизмот. „Луѓето тогаш треба да обрнат поголемо внимание на внесот на маснотии и да го намалат зголемувањето на заситените масни киселини.
5) Постојат креатори на тегови и производители на губење на тежината
Јогуртот се смета за агент за слабеење - но не можете да го оставите сам, вели Маријана Рудишер. Можете исто така да кажете дека тестенините, компирите, оризот, чоколадото и сладоледот дебелеат. Само една храна никогаш не ве прави тенки или дебели. Одлучувачки фактор за зголемување или слабеење е она што се јадело во текот на целиот ден. Колку беа големи оброците? Колку е масна подготовката? Колку јаглехидрати се јаделе во текот на денот? Што имало како прилог? Можеби се служеше моќен крем сос со чинија тестенини?
„Исто така, не е точно дека вечерата дебелее. Единствениот одлучувачки фактор е количината на потрошени калории во текот на денот. “Ако луѓето јаделе над целта наутро и напладне, луѓето добиваат на тежина, дури и ако немаат залак меѓу забите навечер. „Многу луѓе не вклучуваат пијалоци навечер. Но, чашата омилено вино има и калории. Рудишер: „Неколку мали оброци го одржуваат константно нивото на шеќер во крвта. Ако падне, известува опасната желба. Луѓето веќе не можат да го зауздаат чувството на глад и да јадат премногу “.
6) Снапс за варење
После сите приказни за храна, дали ви требаат први шнапс? Како после добра посета на ресторан? „Идејата зад шнапсот е дека пулпата од храна побрзо го поминува цревниот wallид“, вели Маријана Рудишер. Алкохолот само го ослабува чувството на ситост, но храната не се вари побрзо.