Шиш-ќебап од кефир пилешко

Докажан рецепт за ќебап од пилешко во маринада од кефир. Садот се подготвува на мангалот на раженот.

состојки

Процес на готвење

Кој одлучил дека пилешки ќебап е наменет за детски оброци, не знае колку може да биде вкусен и корисен за сите други. Нежен шиш-ќебап од пилешко во кефир е еден вид јадења за возрасни и хранливи материи. Уживајте во своите најблиски со најмекиот шиш-ќебап - маринирајте ги пилешките гради во кефир, одете во природа и гответе ќебапи од шкрилци на мангалот на раженот.

Кефир како марината со шиш-ќебап се користеше толку често колку што луѓето почнаа да готват шиш-ќебапи самостојно. Со кефир ви е гарантирано вкусен шишки пилешки ќебап. Е провериме?

За подготовка на пилешки ражничи на производи од кефир се користат: пилешки гради, кефир со најмалку 2,5% маснотии, кромид и сол. Неколку состојки? Но, сè е едноставно, брзо и ќе биде невозможно да се вкусни.

Пилешките гради се ослободуваат од кожата и се сечат на истите коцки. Ставете во сад за мариноване. При режење водете се според големината на мангалот. Голема пилешка гради е доволна за семејство со мајка, татко и две деца.

Прочистениот кромид се пренесува преку куп и се испраќа како состојка за маринада во чинија со пилешко.

Пилешкото е зачинето со сол.

Наполнете со јогурт. Кисело млечниот производ треба да се загрева на собна температура.

Градите се мешаат и остануваат во кефир за импрегнација 1,5 часа.

Ние го менуваме ќебапот со пилешко месо заедно со марината со кефир во теглата и одиме на дача или река.

Ние го расклопуваме мангалот, градиме оган или подготвуваме јаглен. Ставив мариниран резен на ражен - 4-5 парчиња по порција. Ние го пренесуваме на мангал со топол јаглен. За време на ротација, не повеќе од 15 минути.

Шиш пилешки ќебап во кефир е подготвен! Деликатно, диетично и толку вкусно - дефинитивно треба да готвите ова лето.

Веќе подготвивте шиш-ќебап од пилешки гради според нашиот рецепт?