Шиш-ќебап со вкусен сос - методот А.

лажица масло

Шиш-ќебап со вкусен сос

Опрема

состојки

  • 800 грама слаба свинска слабина
  • 1 голем кромид
  • 1 црвен пипер
  • 8 ќебапи ражничи
  • Пипер, сол, црвен пипер во прав
  • Рама подготвеност за пржење или споредлива маст

За сосот:

  • 2 кромица
  • 75 грама доматна паста
  • 400 ml домат исцеден (или буци) (500 ml исто така работат, нема остатоци:))
  • 500 мл сок од домати
  • 2 лажици соја сос
  • 1 лажица масло од кари (имав благ кари во прав)
  • 1 лажичка сенф
  • 2 лажички ка cен пипер
  • 1 лажица масло од папрака (блага или топло розова)
  • 300 мл кечап од домати (го имав оној со малку шеќер од Хајнц)
  • Сол + бибер по вкус

Инструкции

4 одговори на „Шашлик со вкусен сос“

Ви благодариме за одличниот рецепт, шиш-ќебапот ќе се служи почесто сега

Мило ми е што ти се допаѓа!

одличен рецепт! Кратко прашање . дали мора да биде свинско месо или може да го разликувате таму?

не, секако можете да користите и друго месо, како што е вратот и сл., што содржи малку повеќе маснотии. Има дури и многу добар вкус. Свинското месо дури има тенденција да стане малку премногу суво. Го земам затоа што тогаш е невозможно да гризам тетиви или масно стапче. Сметам дека е толку одвратно што не сакам да го јадам остатокот од тоа повеќе.