Школа за здравје и долговечност “е заедница на оние подготвени да бидат третирани правилно -
Д-р Флорин Јоан Баланиќ е личен здравствен консултант и основач на Школата за здравје и долговечност во која започнува серија курсеви-семинари за пошироката јавност, кои имаат за цел да понудат што повеќе луѓе пристап до специјализирани совети до се грижи за вашето здравје. Господине Д-р Флорин Јоан Баланиќă има за цел да излезе со конкретни примери, достапни за сите, што може значително да придонесе за одржување на што е можно подобро здравје.
Boncafe.ro: Познато е дека денес, повеќе од кога било, ни судат според големината и честопати тежината може сериозно да влијае на нашето постоење. Што мислите за диетите за слабеење? Вие ги препорачувате?
Д-р Флорин Јоан Баланиќ: Романското општество, како и европското, промовираат комерцијални примери, честопати несоодветни за здравјето на една нација. Во исто време, некои јавни личности ја користат својата озлогласеност за да промовираат начин на живот кој не е нужно погоден за други. Диетите не функционираат на долг рок. Ниту една диета не работела за повеќе од 2% од светската популација, а 1 од 5 Европејци одат на диета на секои 2 години, според статистичките податоци. Препорачувам избалансиран начин на живот, но тоа започнува од менталниот амбиент, а не од исхраната. Лична перспектива за животните работи, а не за диета, бидејќи исто така ни дава перспектива за тоа како се храниме.
Која е најдобрата храна препорачана во исхраната и како да се комбинираат?
Д-р Ф. Б.: Нема храна добра и помалку добра храна, бидејќи нема волшебни таблети и неколкуминутни решенија за слабеење. Храната се претвора во хранливи материи, а тоа се оние кои ни ја даваат нашата дневна енергија. Добро е да не сфаќаме сериозно чудесна храна или третман „добро за што било“ и правилно да се информираме кога сакаме да останеме здрави или да го смениме нашиот животен стил. Науката е основа за изнаоѓање оптимално решение и нејзините резултати мора да бидат прилагодени. Важно е да се јаде разновидна храна, што е можно поедноставна и помалку обработена, и да се земаат хранливи материи од храна со добар квалитет, без разлика дали станува збор за протеини, масти или јаглехидрати. Во исто време, нивната комбинација, време на јадење и употреба на нискокалорична храна се основа на балансирана исхрана.
Постојат и здрава храна што не дебелее?
Д-р Ф. Б.: Да, има таканаречена храна здрави што не дебелеат, затоа што ги трошиме погрешно. Најдобар пример се свежи портокали и, воопшто, свежи или овошни смути. Зголемувањето на потрошувачката е поврзано со дебелина и кај деца и кај возрасни. Она што треба да го знаеме е дека и свежите и овошните смути содржат голема количина шеќер, без никаква корист за организмот, доколку не се интегрирани во правилна исхрана. Без разлика дали зборуваме за малото дете, каде нема никаква корист, или за тинејџери и возрасни, добро е да се охрабри потрошувачката на свежо овошје, а не на овошен сок. Можеме да го исцедиме зеленчукот, но овошјето мора да го јадеме во природна состојба и, колку што е можно, во сезоната во која се појавува. Една чаша смути има 7 пати повеќе шеќер од доза Кола, што не значи дека треба да се поттикнува потрошувачката на Кола! Во рамките на „Школата за здравје и долговечност”, За кој јас сум основач, вклучив модул наречен:“ Парадоксот на здравата храна што не дебелее ”, во кој ќе навлезам детално, презентирајќи други примери.
Која е најштетната храна што треба да ја избегнуваме во секојдневната исхрана?
Д-р Ф. Б.: Избегнувам да зборувам воопшто, затоа што сум приврзаник на Персонализирана медицина, но можам да ви кажам дека единственото нешто што е навистина штетно за здравјето е недостатокот на умереност и рамнотежа во исхраната. Тоа е, јадење прекумерно, хаотично, конзумирање само на одредена храна, бидејќи „тие се здрави“ или јадење еднаш дневно и многу доцна навечер и јадење прекумерно преработена храна, сите овие навики му штетат.
Знаеме дека за нашата благосостојба и за нашето здравје не смееме да го занемариме движењето. На какво движење и на кои концепти на велнес треба да пристапиме?
Д-р Ф. Б.: Најдолговечните народи во светот не се движат во начинот на кој го разбираме движењето. Тие имаат начин на живот што вклучува движење на целиот ден и поминување време во природа, и никој од овие луѓе нема членство во теретана. Во ред е да одите во теретана, но само доколку вежбите се прилагодени на нашата возраст, пол и физиолошка состојба. Да не заборавиме дека несоодветната физичка активност доведува до акумулација на слободни радикали, едногласно сметани за важен извор на стареење на телото и хронични заболувања, како и неповратни остеоартикуларни заболувања со текот на времето. Затоа, изберете, секогаш кога имате можност, да поминете време на пријатен начин, вежбајќи низ лесни спортови, на дофат на сите, што поблиску до природата и што почесто.
Исхраната треба да се менува со возраста?
Д-р Ф. Б.: Физиолошките потреби се разликуваат во зависност од возраста и полот, но хранливите материи се исти. Начинот на живот е важен, без оглед на возраста, и тука вклучуваме вежбање, исхрана, емоционална рамнотежа, лекови и додатоци во исхраната. Ако со возраста, мускулната маса се намалува со намалување на физичката активност, ова е една од причините за зголемување на телесната тежина кај постарите лица, кога внесот на калории не е пропорционален. Во Романија, зрелоста е поделена на две: активната возраст, во која работиме напорно, се обидуваме да докажеме кои сме и, честопати, забораваме кои сме; и возраста за пензионирање, што за повеќето Романци значи повлекување на столот пред ТВ.
Најдов меѓу темите што ќе ги решите во рамките „Училишта за здравје и долговечност“ изразот MINDSET. Што е ова?
Д-р Ф. Б.: Најопасните 2 години од животот на Романец се година на раѓање - поради високата стапка на смртност кај новороденчиња, Романија е на првото место во ЕУ во овој поглед - и годината на пензионирање, поради губење на мотивацијата да се разбудам наутро. начин на размислување најважно е кога ќе ја утврдиме нашата лична перспектива за животот и, имплицитно, за тоа како се храниме. Јадеме повеќе или помалку, едноставно или рафинирано, но најважниот аспект што нè разликува е перспективата за сопствениот живот. Ве поканувам да учествувате на курсевите, убеден сум дека на крајот од нив ќе имате поинаква перспектива!
Која е улогата на диетата во случај на немилосрдни болести, како што е ракот?
Д-р Ф. Б.: Начинот на живот и диетата се сè поважни кога станува збор за хронични болести како што е ракот. Студиите Фрамингам покажуваат дека ако 3 од вашите најдобри пријатели се дебели или имаат нездрав начин на живот, тогаш има големи шанси да станете прекумерна тежина или да развиете хронична болест. Романија е на првото место според смртноста од хронични болести, како што се кардиоваскуларните и некои форми на рак. Ова е затоа што не правиме превенција. За Романците, лекот на здрава личност е само теорија, а здравјето е цена, а не инвестиција. Ние сме единствени одговорни за нашето здравје и не смееме да чекаме системот да стори нешто за нас.
Како начинот на кој се храниме нè одржува млади?
Д-р Ф. Б.: Постои многу сериозна меѓународна студија, спроведена од Националниот институт за геронтологија на САД и National Geographic, која го проучувала начинот на живот на луѓето кои припаѓаат на долговечните култури. Оваа студија ги анализирала навиките на оние народи кои уживаат во долговечноста (просечната возраст е 100 години) и што е уште поважно, без поголеми попречености. На островот Окинава (Јапонија), на пример, живее најдолговечната женска популација во светот, но најинтересно е што нивниот начин на живот ги прави несвесни за некои хронични болести, кои за Европејците се причини за смртност. Што правиш? Јадете претежно свеж зеленчук, житарици, семиња, пиперчиња, овошје и тофу, а месото доаѓа од риба и морска храна - нискокалорична храна. Добро е да се јаде месо од животни со пониска телесна температура од нашата (риба и морски плодови). Поважен од тоа што го јаде, е начинот на кој тој јаде, во мали чинии, скоро стои, според принципот 80%, односно станува од масата пред да се умори. Нашата состојба на физичко и емоционално здравје и, имплицитно, долговечноста, сочинува приближно 20% од генетскиот багаж, а остатокот се должи на начинот на живот.
Вие ја поставивте основата „Школа за здравје и долговечност“. Што предлагате и од што се состои овој проект?
Д-р Ф. Б.: Информациите нè обземаат денес и, во овие услови, тешко е да ги направиме вистинските избори за подолг и подобар живот. Одете во теретана или вежбате јога? Дали додатоците се добри или не? Дали е подобро ако станеме вегетаријанци? Да им веруваме на лекарите или на комплементарните методи?
Ние не веруваме во апчиња за чудо или решенија во минута, но веруваме во заедница на луѓе подготвени за промени, кои сакаат да додадат на својот живот најмалку 15 години во споредба со просекот што го бележи статистиката. Ние веруваме дека општеството може да се опорави со заздравување клетка од клетка. За таа цел, создадовме заедница и училиште кои ќе обезбедат вистинска средина и образование за убав живот, до крај. „Школа за здравје и долговечност“ е заедница на луѓе кои се стремат да ги соборат медицинските досиеја во земја во која нема време за губење.
Современиот човек ја плаќа цената на еволуцијата. Неговиот перформанс зависи од неговото здравје и квалитетот на животот, од направениот избор. „Школа за здравје и долговечност”Е иновативна иницијатива, која има за цел да ги информира, едуцира, помага и генерира промени во размислувањето на Романците. Тоа е заедница на оние кои се подготвени да бидат третирани правилно, според нивните посебни потреби, а не како медицинска статистика.