Шницел со леб

исто така многу

Што мислат сите веднаш кога ќе слушнат „типично германска“ храна? Десно - шинит шницел! Не сакаме да сториме ниту без класиката. Ете, ете, можете да направите и леб без пченично брашно. Важно е со секоја добра шницела да се распадне навистина тенка и да не се остава премногу долго во тавата. Среќно за сопствениот палео-шницел!

Кога сте гладни за нешто срдечно: шницел.

Рецептот: шницел леб

состојки

  • 400 гр свинско месо од свинско месо
  • 75 гр мелени бадеми
  • 2 јајца
  • 1 нотка сол и бибер
  • 1 лимон
  • 1 грст магдонос

подготовка

  1. Тропнете ги свинските ескалопи тенки. Ако немате мек за меко месо, тоа можете да го направите со тежок саксија или шише.
  2. Бришење на кора од лимон. Работи на пр. Б. со машина за режење сирење. Исецкајте го магдоносот.
  3. Измешајте мелени бадеми, кора од лимон, магдонос и сол и бибер во длабока чинија.
  4. Изматете ги јајцата и повлечете ја шницелата низ мешавината на јајца.
  5. Потоа свртете го шницлот во панирање.
  6. Печете во маслиново масло или кокосово масло во тава - околу 3 минути од секоја страна.
  7. Намачкајте со сок од лимон

Одговара на

Палео Шницел: Вистинска алтернатива

Во случај следниот пат да погледнете alубоморно на други чинии со салата од шницел и компир: помислете на нашиот палео-шницел.

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.

Книга за готвење со палео ниски хидрати

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

22 коментари

Јас користам брашно од компир за панирање и тоа резултира со убав, долготраен и крцкав леб - моите внуци имаат најдобар вкус со снегулки од кокос, бидејќи изгледаат најслично на * нормалниот * шницел, а панењето со снегулки од бадеми ми е убаво. со рендан пармезан е исто така многу вкусно;-)

мега кул што им се допаѓа на внуците:) Ви благодариме за вашите повратни информации!

Колку кокосово масло треба да користам? Доволно е 4 лажици или треба да пливате во маслото ?

4 лажици се дефинитивно доволни, веројатно е доволно дури и помалку. Доколку е потребно, додадете повеќе масло во тава за пржење.

Вкусови навистина вкусни ! Ни се допаѓа подобро од традиционалниот премаз за лебници.

Дали го разбрав тоа правилно ? Сите состојки се мешаат заедно? Тоа резултира во навистина густа каша ... што не се држи до шницелот. Ме чинеа многу нерви.
Сигурно мислите, јајцата во еден сад, а остатокот во друг сад, а потоа повлечете ги едни по други или не?

тоа треба да се каже, да!
Changeе го сменам времето, благодарам!:)

Звучи многу добро - ќе ја испробам алтернативата да го користам сусамот како леб.

Вкусно, но за жал, лебувањето со мене не ме држеше воопшто. Имав ескалопа од телешко месо и бидејќи брашното е изоставено, веројатно не траеше. Некој има некои совети? Но, одличен по вкус.

Досега сакав да користам лушпи од псилиум (НЕ прашок) за леб - има и одличен вкус:)

типична австриска храна ...
… Шницел
… Нема на што…

Не, затоа што се користи свинско месо. Винершницел се телешко, сè друго може да се нарече шницел (после) виенски стил ”. Но, јас те разбирам добро, како тиролеец дали моето срце секогаш крвари? Факт е дека шницелот загаден е достапен и во двете земји, но перверзно некои германски сојузни држави истурија солен сос од печурки одозгора што го доведува во прашање целиот процес на крцкав леб ...

Гари направена од касава е исто така одлична алтернатива (особено за оние кои не сакаат да користат ореви). Има ефтино во продавницата во Азија.

Да, јас секогаш го користам Гари, исто така одлична палео-алтернатива на вообичаените лебници од аспект на вкус.

Семките од тиква, мелени, исто така се многу соодветни!

На целото семејство му се допадна шницелот! Супер.

Зарем не можете да користите брашно од касава, костен, бадем или кокосово брашно?

Само набавете нога од ловче од локалниот ловец и исечете го шницелот од него. Апсолутна песна во комбинација со бадеми! Ако ви треба малку сос, пробајте холандза.

Бидејќи голем број јадења од палео се подготвуваат со бадеми и јаткасти плодови, но страдам од алергија на ореви, би ме интересирало дали постои алтернатива согласно на палео-ова. Би бил среќен за одговорот.

Ви благодарам и сончеви поздрави
Кристијан

Јас еднаш користев снегулки од кокос за леб. Исто така работи добро и добро се снајде и со риба. Сами треба да откриете дали оди со свинско месо.

Одлична алтернатива на Винер Шницел, вкусна! Можете да го направите тоа според рецептот од Шеќер со кокосови снегулки и во рерна (така што нема потреба да се пржи во тавата): http://www.sugarism.de/2014/04/23/putenschnitzelchen/#comment-163

Вчера направивме шницел и беше многу вкусно, со парен праз, каде што измешавме во останатите јајца.