Шницел во рерна - рецепт ЕДЕКА
Наречете го шницел! Нашиот рецепт за шницел во рерна е еден од многуте вкусни начини да се подготви омиленото парче месо на Германецот. Брзо е и лесно - а може да се подготви и претходната вечер за следниот ручек.
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
1 нотка сол, бибер
150 гр печурки, кафеави
1 чешне лук
1,5 лажиче супа од зеленчук
200 гр павлака
0,5 куп босилек
3 гранчиња оригано
1 лажичка црвен пипер, благородна слатка
1 нотка пиперка
Исплакнете ја шницелата под млаз вода и изматете ја со кујнска хартија. Зачинете со сол и бибер од двете страни и ставете во голем сад за печење.
Загрејте ја рерната на 200 степени горна/долна топлина (180 степени циркулирачки воздух). Измијте ги пиперките, извадете го стеблото и јадрото и исечете ги на ленти. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Излупете и ситно исецкајте го кромидот и лукот.
Се топи путерот во нелеплива тава. Соте кромид и лук. Измешајте зеленчук со крем и додадете го во тавата, ставете го на кратко да зоврие. Исклучете го огнот и промешајте ја павлаката. Измијте го босилекот и ориганото, истресете го суво и ситно исечкајте го. Истурете во крем сос. Зачинете по вкус со црвен пипер, сол и црн пипер. Ситно Гауда изрендајте го на ренде за сирење.
Раширете ги лентите со црвен пипер и печурките врз шницелот и прелијте ги со крем сосот. Посипете го сирењето одозгора. Печете на средната решетка во рерна 25-30 минути.
Во меѓувреме, варете го оризот според упатствата на пакетот.
Наредете ја шницелата во рерната со миризлив ориз и послужете ја.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Овој рецепт за шницел во рерна ви го олеснува!
Подгответе шницел без прскање маснотии околу садот? Оди - со нашата шницела во рерна без пржење! За ова јадење во рерна, шницелот се готви во рерна заедно со другите состојки. Нашиот рецепт за шницел во рерна можете да го подготвите и навечер, а потоа следниот ден оди побрзо: Исечете го целиот зеленчук на мали парчиња и подгответе го сосот од крем. Ставете ги состојките за рецептот за шницел во рерната покриени во одделни чинии во фрижидер и не ставајте сè заедно до пладне пред да ја ставите целата работа во рерна. Шницел во рерна со крем и црвен пипер е исто така прекрасен рецепт за забави.
Совет: Друг вкусен начин за подготовка на шницел во печка со печурки, кој е исто така погоден за забави, може да го најдете во нашиот рецепт за шницел тенџере со печурки.
Шницел - европски феномен
Во прилог на колбаси, шницлите се она што ние Германците уживаме во кулинарската слава за странство (добро, и за нашата торта од Шварцвалд). Практично можете да направите половина европско патување со шницел! Секој го познава Винер Шницел, се разбира - но тука се и минхенските шницели, берлински шницли, париски шницели, унгарски шницели или шпански шницли - Европејците ја споделуваат својата loveубов кон парчето месо со рамно тресено месо. За шницел, најдобро е да изберете нежно телешко месо. Но, свинитичката од свинско месо е исто така прекрасно погодна за различни видови подготовки. Во секој случај, проверете дали месото го добивате од сигурен извор: Во спротивно, особено со свинско месо, ризикувате да ја добиете темната страна на сточарството на индустриски животни на вашата чинија.