Шницел во стил на Jäger со сос од бело вино и печурки рецепт ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,8 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,9 мг | (24%) | |
| Витамин К. | 14,6 µg | (24%) | |
| Витамин Б₁ | 1,7 мг | (170%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 21,2 мг | (177%) | |
| Витамин Б₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолна киселина | 37 µg | (12%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,8 мг | (47%) | |
| Биотин | 21,8 μg | (48%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,2 μg | (73%) | повеќе |
| витамин Ц. | 5 мг | (5%) | |
| калиум | 917 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 71 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 59 мг | (20%) | повеќе |
| железо | 4,4 мг | (29%) | повеќе |
| јод | 17 µg | (9%) | повеќе |
| цинк | 5,7 мг | (71%) | повеќе |
| заситени масти | 13,2 гр | ||
| урична киселина | 357 мг | ||
| холестерол | 148 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 2 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 80 ° C. Исчистете ги печурките, исечете ги големите на половина. Месото исушете го, зачинете го со сол, бибер и пржете го во тава на силен оган во масло и путер околу 1-2 минути од секоја страна. Извадете и загревајте се во рерна.
Ставете ги печурките во тавата и пржете ги во тава за пржење. Зачинете со сол, бибер, мајчина душица и морско оревче, дегласете со бело вино и оставете го да зоврие.
Потоа истурете го месото од месо, додадете го кремот и оставете го сосот да врие нежно 5 минути, мешајќи повторно и повторно. Ставете ја шницелата во сос и зачинете по вкус. Посипете со магдонос и послужете веднаш.