Шпагети од тиквички со крем сос од печурки - нотка на вкусни
Објавено на: 28 јануари 2020 година од Марша
Повторно има шпагети од тиквички! Овој пат во крем сос од печурки, во кој ароматични сушени домати и зачинет лук од лук. Направено е супер лесно и брзо. Совршен нискокалоричен оброк после работа што целото семејство ќе го сака.
Ако се обидете да не надминувате одреден број калории на ден и сепак сакате да јадете вкусни работи и да не јадете секогаш иста работа, треба да бидете малку креативни и/или да користите производи за замена.
🍲 Дали тиквичките шпагети се навистина добра замена?
Според мое искуство, повеќето сосови за тестенини одат добро со тиквички-шпагети а.к.а. Zoodles имаат супер добар вкус. Не ми недостасува ништо. Конзистентноста е одлична, јас често дури и не готвам тиквички.
Ако готвите многу калорични сосови, одлична замена е едноставно да користите тиквички наместо тестенини. Колку е помоќен сосот, толку е понејасна јуфката. Или така.
Користејќи спирален секач **, тиквичките всушност имаат форма на шпагети по спиралата, а чувството за уста е тотално одлично.
Ако се чувствувате поинаку или треба да се навикнете, прво користете половина тестенини, половина јуфки од тиквички. Потоа можете постепено да ја намалите количината на јуфки од пченица.
Веќе ве запознав со сосот але патанеска и сос од домати со мелени топчиња од мисирка за вкусните „шпагети“ од тиквички. Овој пат сакав да готвам кремаст, вкусен сос кој има добар вкус на моментално топлите температури, како и при лоши временски услови.
Се разбира, исто така е многу вкусно со вистински тестенини. Ако сакате, тиквичките можете да ги исечете на мали парчиња и да ги пржете со нив. Навистина добро, ти велам!
Патем, ова јадење ќе биде на маса за околу 20 минути. Вклучениот напор е минимален и ништо не мора да зоврие или да се чува долго време.
Наместо вистински крем, користев крем за готвење со ориз **. Соја крем, крем од овес, итн работат исто толку добро. Убаво кај „кремот“ од ориз и овес е што тие имаат само 94 калории на 100гр.
Целиот сос има само 464 калории и тоа е лесно 2 големи порции! Луѓето кои се помалку алчни, секако можат да јадат три од нив.
Ако додадете една тиквичка со средна големина по лице, сепак сте под 300 калории по порција. Сакам кога моите оброци се наредени на таков начин што сè уште има десерт;-) Или многу повеќе вкусен пармезан со него!
🔪 И вака се подготвуваат јуфките од тиквички
- Загрејте масло во тава и испржете ги лукот и кромидот додека не поруменат.
- Потоа додадете печурки и риган и пржете неколку минути.
- Сега изгаснете сè со цртичка бело вино (или чорба) и потоа додадете паста од домати.
- Оставете ја пулпата да наздрави кратко за да ги раствори горчливите материи
- Сега додадете сушени домати и кремот (крем за готвење)
- Оставете да зоврие кратко, зачинете по вкус и послужете со шпагети од тиквички
Опасност: Целосниот рецепт со количини и хранливи информации може да се најде на дното. Само продолжете со лизгање:-)
💭 Совети и трикови за правење шпагети од тиквички
Го сакам мојот спирален секач **, но исто така можам да разберам дали е премногу голем за вас и се чини непотребен за вашите потреби. Сепак, би сакал накратко да ја истакнам можноста со него да направите компири „Торнадо“.
📖 Други можни варијации на рецептот
Овој рецепт е вегетаријански, но може лесно да се разликува со посни пилешки гради, крцкави пржени коцки од шунка или нешто слично. Ако сепак сакате да складирате протеини за тој ден, тоа е одлична работа.
Пуштете се и испробајте различни варијанти.
Можеби соте мелено месо или исечете бифтек во ленти. Комбинацијата од печурки и сушени домати оди добро со многу видови месо или зеленчук.
Ако ви се допаѓа мојот рецепт, јас би бил многу среќен за оценка од 5 starвездички во рецептот! Означете ме на Инстаграм # einepriselecker @ einepriselecker ако сте зготвиле нешто.