Шпагети со сос од домати

Карактеристики

Ако сакате да го продлабочите своето знаење во подготовката на шпагети, сепак мора да имате неколку многу лесни и добро познати рецепти. Првата лекција за подготовка на шпагети е да научите како да ги направите шпагети со сос од домати.

Шпагети со сос од домати - лесно и вкусно јадење!

Состојки за шпагети со сос од домати:

вреќа шпагети
5 домати (2 лажици доматно пире)
4 чешниња лук
3 лажици маслиново масло
2 кромид
сол, бибер, босилек, оригано

Начин на подготовка на шпагети со сос од домати:

Шпагетите се варат во солена вода и се оставаат според времето поминато на пакувањето.
Излупете тиква, изрендајте ја и измијте ја добро. Паралелно, ставете тенџере со врела вода. Кога водата ќе зоврие, натопете ги доматите во тенџерето и оставете ги додека кората не почне да се распаѓа. Извадете ги доматите од тенџерето и исцедете ги.
Откако доматите ќе се исцедат, исечете ги на коцки.
Излупете кромид и ситно исечкајте го, како чорба.
Загрејте го маслиновото масло. Во него сварете го исечканиот кромид. Кога е добро сварено, додадете домати на коцки. Ако користите доматна паста ќе ја изгаснете со малку вода.
Додадете го мелениот лук и оставете го да врие околу 5-7 минути. На крајот зачинете со сол, бибер, оригано и свеж босилек.
Откако добро ќе ги исцедите шпагетите, ставете ги преку подготвениот сос и добро измешајте.

Овој препарат се служи веднаш штом е направен. Во секоја чинија можете да изрендате по малку сирење Пармезан. Шпагетите го губат својот вкус ако станат студени и ќе бидат посува ако не се јадат веднаш.

За да ви биде уште полесно, помисливме да ве оставиме под снимениот рецепт:

Ако сте за loveубени во италијанската кујна, можете да пробате и шпагети со бел сос или вкусно тирамису со бобинки, совршени за потоплите денови.