Шпански крофни со цимет - Чурос

крофни

  • Вода 250 мл
  • Путер 60 гр
  • Стари 35 гр
  • Суштина од ванила 1 лажица масло
  • Брашно 200 гр
  • Нотка на сол
  • Јајца 2 парчиња

  • Цимет шеќер во прав
  • Чоколаден сос или Нутела

Ве покануваме да го погледнете подолу нашиот видео рецепт за шпански крофни со цимет - хурос:

Чекор 1. Во тенџере ставете вода, путер и шеќер на тивок оган. Мешајте со лажица додека шеќерот не се стопи и не почне да врие.

шпански

Чекор 2. Исклучете го огнот и додадете брашно, есенција од ванила и малку сол. Измешајте добро додека не се формира кора. Оставете да се излади 10 минути.

крофни

Чекор 3. Потоа ставете ги јајцата и мешајте со миксер додека не се изедначи.

цимет

Чекор 4. Загрејте го маслото во тава. Ставете го кремот во портокалова кеса и користете врв од starвезда. Истурете во ленти со масло од околу 10-15 см тесто. Оставете го добро да зарумени од двете страни. Извадете го и по избор ставете шеќер измешан со цимет.

чурос

Чекор 5. За прелив можете да измешате црно чоколадо со цимет или стопено бело чоколадо или едноставна нутела директно од теглата.

цимет

Чекор 6. Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме рецептот за готвење на шпански крофни - хурос.