Шпански навики во исхраната
Откријте ја Шпанија со сите свои културни богатства и доживејте ги традициите и обичаите на Шпанците.
Пронајдете ги сите важни помагала за јазик.
Шпански навики во исхраната: оброци
Традиционален шпански појадок (desayuno) обично се состои од кафе со млеко (café con leche) и пециво (кроасан, мафин, итн.). На некои Шпанци им се допаѓа и кафето со тост со маслиново масло, рендани домати и сол. Многу типичен појадок во бар или кафуле е хурос со кафе или топло чоколадо. Churros се дебели или тенки пржени стапчиња за тесто и се потопуваат во кафе или топло чоколадо - многу препорачливо!
Во Шпанија ќе Ручек (комида) помеѓу 14 и 16 часот. Ручекот е главниот оброк на Шпанците и ужива многу. Типичен ручек обично се состои од 3 курсеви. Оброкот започнува со салата, супа или помали предјадења, па продолжува на главното јадење со риба или месо, зеленчук и состојки и на крај се сервира десерт (овошје, сладолед, пудинг, торта и сл.).
На вечера (цена) е обично помала од ручекот и се јаде помеѓу 21 и 23 часот. Салата, леб, сирење и предјадења се типични состојки и се ужива со ладно пиво во долгите летни ноќи.
Шпански навики во исхраната: предјадења
Тапасите се вид на закуска или аперитив, обично се служат со ладни пијалоци или пред оброк. Оваа традиција започна одамна во Севилја и се шири низ цела Шпанија со векови. После работа или за време на викендот, многу Шпанци одат од бар до бар, се среќаваат со пријатели и пробуваат разни предјадења.
Шпански навики во исхраната: Собремеса
Зборот собремеса се преведува како „чаршав за маса“, но има друго значење на шпански јазик. Собремеса е исто така време по вечерата, кога семејството или пријателите се задржуваат на масата и отвораат дружеубива дискусија. Оброкот ретко се завршува со последниот залак, но често се влече со часови со десерт, чај или кафе.
Шпански навики во исхраната: сиеста
Шпанската сиеста не е само мит, тоа е секојдневно искуство. После јадење, одморете се од половина час до еден час за да можете да се вариме во мир и да ја избегнете топлината на пладне. Оваа традиција започна одамна во земјоделството и сега е во голема мерка обичај низ целата земја. Земјоделството, компаниите и продавниците прават пауза од еден до два часа помеѓу 14 и 17 часот и често во овој момент ја затвораат својата канцеларија или деловна активност.
Шпански навики во исхраната: вино
Виното е обичен пијалок за време на ручекот. Ако нарачате мени од 3 јадења во нормален ресторан, виното честопати е веќе вклучено во цената на менито.
Шпански навики во исхраната: кафе
Кафето е национален пијалок во Шпанија. Не е невообичаено неколку чаши да се пијат во текот на денот. Ова е случај и после ручекот, како последна единица по десертот. Кафето се пие на три различни начини во Шпанија: кафе кафе со кафе (млечно кафе), кафе соло (црно) или кафе-кортадо (малку млеко).
Шпански навики во исхраната: совети
Совети се даваат доброволно во Шпанија. Тоа не е задолжително и не се смета за лошо ако не е наведен.