Штетен или безопасен чоколаден зајак Medlife
Деца и чоколадо/Фото: Фотокспрес
Без оглед колку нивните родители сакаат да ги чуваат своите малечки подалеку од чоколадо, „големото откритие“ често доаѓа премногу рано. Постојат родители кои на своите деца им нудат чоколадо од првите месеци од животот, особено ако падне Велигден или Божиќ откако ќе наполнат 6 месеци. Чоколадото е штетно како што некои сметаат дека е безопасно или подобро кажано безопасно, како што тврдат други?
Од која возраст и во кои количини?
Како прво, мора да се каже дека, до двегодишна возраст, на децата не им е дозволено да јадат чоколадо бидејќи нивниот дигестивен систем сè уште не е подготвен да го вари, без разлика дали е во форма на топол пијалок, таблета или фил. Откако ќе ја помине оваа возраст, мора да се внимава на зголемената количина. На дете му треба многу малку чоколадо, а прекумерната потрошувачка на рана возраст може да предизвика алергии. Најчестите манифестации се егзема и коприва.
Д-р Симона Сикое, педијатар, смета дека: "Идеално е да му се даде на детето чоколадо што е можно подоцна. Обично, ако е прво дете, тој го открива чоколадото на возраст од 3 години, а откако ќе го открие не го остава. веќе повеќе деца во семејството, од 1 година веќе знаат што е. Сепак, чоколадото треба да се воведе во исхраната на детето што е можно подоцна и да биде што е можно похемизирано - без вкусови на јагоди, без креми итн. "
Која би била идеалната сума? "Еден квадратен чоколадо на ден, ако зборуваме за големи чоколадни плочки. Во случај на детски чоколади, во форма на стап, доволен е половина ден". Таквата шипка тежи 25 грама.
Чисто здравје во разумни количини
Без оглед на возраста, темното чоколадо е подобро од бело или млечно. Самото чоколадо не го зголемува лошиот холестерол (ЛДЛ), како и незаситените масти во чоколадото со вкус. Исто така, црното чоколадо има антиоксиданти, што го подобрува и зајакнува имунитетот. Антиоксидансите помагаат во спречување на мозочни удари, срцеви заболувања и рак. На крај, но не и најмалку важно, придонесува за забавување на процесот на стареење.
Исто така, треба да се спомене дека чоколадото е богат извор на фосфор и магнезиум. Придобивките од секоја од нив се добро документирани. Магнезиумот помага во одржување на мускулната и нервната функција, добар е за зајакнување на коските и помага во одржување на здрав имунолошки систем. Фосфорот е важен за формирање на коски и заби кај деца и работи со калциум за да ги одржи коските цврсти и здрави во текот на животот.
Потрошувачката на чоколадо предизвикува и ендорфин, т.н. неврохормони „среќа“.
Затоа, и покрај рекламите за промоција на млечно чоколадо за деца, родителите треба да знаат дека најсоодветно и здраво е црното чоколадо или домашното чоколадо. Бело или млечно чоколадо нема толку хранливи материи како црното чоколадо, кое содржи околу 65% корисни елементи, според HealthAndSoul.com. Иако се вкусни, додатоците како што се карамела, нугата, кремот од капучино итн. тие имаат висока концентрација на шеќер, заситени и незаситени масти и бројни вештачки адитиви.
Негативен карактер: додатоци со вкус на чоколадо
Според БиБиСи Newsуз, голема студија на Универзитетот Кардиф заклучила дека оние кои конзумирале слатки од пазарот секој ден како деца (возраста земена во предвид: околу 10 години) покажале агресивна и многу агресивна тенденција да созреваат (тестирана според возраста).: 34 години) Студијата е спроведена на 17.500 луѓе и е објавена во британскиот журнал за психијатрија. Истражувачите имаат неколку можни објаснувања. Првиот би бил оние деца кои често консумираат чоколадо и слатки да достигнат зрелост, зависно од одредени адитиви во храната кои развиваат агресија. Друго објаснување, психолошко овој пат, е дека оние кои се насочени не учат да чекаат што сакаат.
Во австралиското списание за медицина, д-р Нејтан Грилс привлече внимание на фактот дека производителите прават чоколадни јајца и зајачиња брзајќи за профит, без оглед на тоа колку лошо произведуваат деца ширум светот. Тој истакна дека повеќето јајца содржат само мал дел од „чисто“ чоколадо и многу штетни адитиви. Прекумерната потрошувачка на чоколадо, како што имаат тенденција да прават децата околу Велигден, се поврзува со појава на кариес и дебелина, а дебелината, пак, е поврзана со зголемен ризик од неколку болести: кардиоваскуларни, мозочни удари, дијабетес, висок крвен притисок, заболување на црниот дроб и некои видови на рак.
Светската здравствена организација потврдува дека употребата на велигденскиот зајаче за промовирање на потрошувачката на чоколадо и нездравите навики во исхраната е фактор што придонесе за зголемување на бројот на деца со прекумерна тежина и дебели.