Што јаде Софија на две и пол години; Урбана принцеза
Јас не напишав вчера, знам. Но, ми се допадна да добивам толку квази-загрижени пораки од тебе: П. Сите сме добро, само што оживеа последните неколку дена и немав ниту тие 4 минути на ден да пишувам на блогот. И имам многу да кажам за крштевањето, кое помина добро, но ни остави огромен вкус на врела света вода, за игри и играчки, за тоа зошто е опасно да гледаме телевизија за мали и многу мали деца, за нас и за нас малку повеќе, за тоа колку брзо расте Иван и колку е неверојатно неверојатна Софија и така натаму, вообичаените работи.
Денес зборуваме за храна, судејќи според бројот на пораки што ги добивам на оваа тема, има многу мајки кои се чувствуваат неинспирирани кога станува збор за содржината на плочите поставени под носот на децата.
За оние кои сè уште не нè познаваат многу добро, ветувам дека сите сме јадачи. Ние сакаме храна, особено варена храна. Немаме шеќер во куќата, никогаш не пржиме ништо, ретко јадеме леб (детето скоро никогаш), ставаме уста само на брза храна или комерцијални полу-препарати во ретки прилики (детето никогаш). Ние не сме органски манијаци, купуваме храна од супермаркет и од пазар, немаме мрежа на еко домати и не се плашиме да добиеме зајачко месо со само лисја од црница. Ние го купуваме она што го наоѓаме лесно и брзо, се обидувам да готвам паметно, без да ги уништам најдобрите состојки, сите јадеме седејќи на маса, не грицкаме работи меѓу оброците. Без сокови, без комерцијални слатки, без пената (што Софија, на возраст од 2 и пол години, смета дека е храна за гулабите: Д). Ставив сол во мојата храна, но многу малку. Наместо тоа, ставаме многу зеленило, имаме босилек на балконот, магдонос, копра, рузмарин, мајчина душица. На Софија навистина и се допаѓа сето тоа.
Што јаде Софија сега? За тоа што јадеше на 1 година и пол, односно што јадеме. Не знам колку килограми има, мислам дека скокна 13, висока е 95 см, многу е мускулеста и силна, има тони енергија, апетит исто така. Јас немам направено тестови уште од кога таа има 10 месеци, не чувствував потреба, истото го рече и педијатарот. Јас му давам лажичка мед наутро и лажичка масло од треска за ручек. Инаку, не земајте и не сте земале додатоци досега, освен витамин Д во зима. Пие многу вода, се прашува за себе, кога ќе почне да игра ја потсетуваме. Програмата е оваа (повторувам, иста како и пред 1 година):
На будење, 8 часот наутро: млеко (формула, 250 ml, пиено со слама)
Појадок, 10-11 часот наутро:
- снегулки од хеuckда и овес, хидрирани и попарени, со зрело овошје (јаболко, круша, праска) или
- омлет од зеленчук и сирење со доматна салата или
- тврдо варено јајце, домашна паштета на малку леб, солени маслинки
Ужина (само ако е време за неа, т.е. ако поминале 2 часа од појадокот и има уште еден час до пладне):
- овошје ако не добил овошје наутро
- сад со ореви и лешници од макадамија, бадеми, ореви, сите несолени
Ручек, 1-2 часот (прво главно јадење, па супа, ако сакате и ако имам свежа, во принцип, имаме два дена со иста храна со месо, 2 дена без месо, но со многу млечни производи, па 2 дена со друга тип на месо, потоа 2 дена без месо, па 2 дена со риба):
- шпагети со сос од рагу (говедско месо)
- саксии со сезонски зеленчук, без месо
- зелен грашок или грав со мисирка
- лазања од пилешко или говедско месо (без сос од брашно)
- таliaатели со лосос и сос од домати и зеленчук
- пиперки полнети со мешавина од говедско месо и живина
- пилаф со зеленчук и пилешко
- пилешка супа со зеленчук
- борш од говедска коска
- Супа од ќофтиња
- супа од врколак
Ужина, 17 часот (во зависност од тоа што ручал)
- супа
- палента со сирење и крем
- чорба од печурки
- јогурт
- јогурт од банана
- гвакамоле (авокадо)
- домашна паштета
- домашен хумус
- мафини од тиквички
- торта од печурки
- палачинки со спанаќ и телемеа
- Домашна закуска
- Домашна пица
На патот кон паркот грицка лешници или цела трошка.
Вечерта во 20 часот пред спиење, друга голема чаша млеко (формула).
Повремено, но не повеќе од еднаш неделно, правам пуканки во котел (без сол), заедно правиме мафини со банани, се распаѓаме со сливи или бисквити од житарици и захаросани плодови, кои потоа ги јадеме.
Така сме сега. Soonе морам да воведам вечера наскоро, но сега за сега гледам дека е добро со тоа. И наскоро, за 2-3 месеци, ќе започнам одново со Иван. И моркови на пареа, и печена тиква, и авокадо со банана, и пире на идовите. Диверзификацијата помина многу добро во Софија (иако започнав со неа многу рано поради рефлукс), се надевам дека ќе ја имам истата среќа со момчето (тој изгледа уште по foodубезен за храна од Софија, тој е кружен како лубеница, седи на брадавицата запре и има на 3 месеци тежина што ја имаше Софија на 6).
Морам да ги прочитам објавите за диверзификација пред две години, да го сторам тоа што го направив тогаш, затоа што гледам дека добро се снајдов. Во случај да имате помали деца или сте само iousубопитни како што направивме, имате врски подолу:
И, ако имате идеи за добрите производи за деца, откривте прекрасен рецепт или едноставно сакате да разговарате за диверзификација, еве што треба да кажете. Но, знајте дека повеќе не одговарам на коментарите со „да, што имаат пената и лебот и шеќерот со кои пораснавме и погледнете колку добро стигнавме таму“, сметам смешно и подготвено!