Што да јадете за да ја задржите младоста
Бобинки, жолт и портокалов зеленчук, лук, кромид или зелен чај се храна со големо влијание врз нашето здравје и благосостојба. Богати со минерали, елементи во трагови и витамини, тие помагаат во лекувањето на многу болести и состојби. На крај, но не и најмалку важно, диетата богата со свежо овошје и зеленчук го продолжува животот и младоста.
Бобинки како малини, капини, боровинки или рибизли содржат флавоноиди и антоцијанини, природни супстанции кои имаат силни антиканцерогени својства. Дури и замрзнати, овие плодови ги задржуваат своите нутритивни придобивки. Бобинки се борат и против слободните радикали, виновни за предвремено стареење. Овие плодови можат да бидат вклучени во секојдневната исхрана, како во свежа или замрзната форма, така и во форма на сокови или во комбинација со одредени препарати.
Агруми, како што се портокали, мандарини, лимони или грејпфрут, содржат значителни количини на витамин Ц. Овој витамин спречува настинки и грип. Витаминот Ц исто така го намалува ризикот од рак и катаракта. Агрумите помагаат и во детоксикација на црниот дроб со неутрализирање на канцерогени хемикалии.
Зеленчукот како брокула, карфиол или бриселско зелје содржи природна супстанца, сулфорафан, која ги неутрализира опасните хемикалии кои предизвикуваат рак. Овие супстанции се елиминираат пред да ги уништат човечките клетки.
Лукот, кромидот или празот содржат значителни количини на алицин. Оваа природна супстанција го намалува ризикот од рак и кардиоваскуларни болести.
Грејпфрут и сок од грејпфрут се важни извори на ресвератрол, природна супстанца која го штити човечкото тело од срцеви заболувања. Оваа супстанца исто така ја запира прогресијата на канцерогените тумори.
Оревите и семето содржат природни мононезаситени масти, корисни за срцето. Оревите се исто така важен извор на витамин Е, кој спречува оксидација на лошиот холестерол. Семето содржи и селен, кој помага во зајакнување на имунитетниот систем. Оревите се исто така богати со калиум, магнезиум, железо и бакар. Помага за правилно функционирање на дигестивниот систем и имунолошкиот систем, го подобрува квалитетот на кожата и спречува рак.
Маслинките и маслото од автомобил содржат мононезаситени масти. Овие масти помагаат во намалување на нивото на холестерол во крвта. Ова го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Yellowолт или портокалов зеленчук како моркови, сладок компир или тиква содржи значителни количини на бета каротен. Оваа супстанца го намалува ризикот од рак и штити од катаракта.
Лососот е важен извор на омега 3 масти.Тие спречуваат формирање на тромби. Резултатот е помал ризик од срцев или срцев удар. Лососот помага и во поправка на одредени органи. Омега 3 мастите се наоѓаат и во туна, скуша или сардини.
Доматите, модрите патлиџани и пиперките содржат ликопен, супстанца што го намалува ризикот од рак на простата, дебело црево или мочен меур. Лутите пиперки содржат и супстанца, капсаицин, која спречува разни видови на рак. Оваа супстанца е исто така антиинфламаторно средство .
Зелениот чај го забрзува метаболизмот и помага при диети за слабеење. Овој чај особено ги отстранува маснотиите околу половината. Зелениот чај исто така спречува разни болести поврзани со сенилност.
Циметот се бори со меланом и спречува изгореници. Исто така е важен антибактериски агенс. Го регулира нивото на шеќер во крвта, со што се намалува ризикот од дијабетес.
Белките од јајца се важен извор на протеини. Тоа помага да се обликуваат мускулите и да се намали телесната тежина. Јајцето е многу задоволувачка храна и треба да се јаде во умерени количини. Количината препорачана од специјалисти е 2 јајца неделно.
Куркумата содржи активна состојка, куркумин, што е природно антиинфламаторно. Но, куркумата помага и во лекување на болести како што се Алцхајмерова болест, рак, артритис или депресија.
Авокадото содржи мононезаситени масти кои го намалуваат нивото на холестерол во организмот. Авокадото е исто така важен извор на витамин Е што спречува предвремено стареење на кожата. Богато е и со калиум кој спречува задржување на водата и крвен притисок.
Gумбирот го забрзува дигестивниот и циркулаторниот систем. Исто така, помага во ублажување на болката предизвикана од ревматизам или артритис.
Сојата е корисна состојка особено за жените во менопауза. Помага во намалување на болката во менструацијата и штити од состојби како што се Алцхајмерова или остеопороза. Кога јадете соја, обидете се со ферментирани производи, многу полесно за варење и похранливи.
Тестенините и кафеавиот ориз содржат добри јаглехидрати кои обезбедуваат оптимално ниво на енергија за целиот ден. Тие исто така содржат растителни влакна, железо и витамини од Б-комплексот.
Лубеницата е многу хранлива и содржи витамини А, Б и Ц. Семето од лубеница содржи селен, есенцијални масти, цинк и витамин Е, кои се борат против слободните радикали.
Виното, во умерени количини, спречува срцеви заболувања, дијабетес и оштетување на меморијата предизвикано од стареење. Виното содржи ресвератрол, природна супстанца со силни антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Исто така, помага во елиминирање на мастите од телото и ги штити артериите од крвта.